やっぱりチーズはいいですよね♪やめられません^0^

パルメジャーノレジャーノをそのまま食べるなんて、ヨーロッパ人じゃないですか^0^ちょっ素敵♪

イタリア人の友達は、パルメジャーノレジャーのには凄くうるさくて、何年ものの何処そこの~と色々講義してくれたのをふと思い出しました^0^

結局どこのがお勧めだったのか何年物だったのか、すっかり忘れてしまいましたが★ (2007/02/17 04:49:36 PM)

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Comments

浩士 @ Re[1]:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) ■pgion14さん 離陸して、オレンジジュース…
pgion14 @ Re:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) あっと言う間にシンガポール到着ですね〜…
浩士 @ Re[1]:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) ■pgion14さん ホント、素晴らしかったです…
pgion14 @ Re:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) 素晴らしい〜! ステーキからナシレマまで…
浩士 @ Re:うわ~すごく綺麗。(09/30) ■むむ4614さん ホントに★が重なった感じで…

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2007/02/16
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カテゴリ: 市販の食べ物
今日はワインのお供。
チーズです~。
レッドチェダー (オーストラリア産 120g 315円)
パルメジャーノレッジャーノ (イタリア産 60g 420円)
リダー (ノルウェー産 100g 400円)

■チーズ3種(^^)/

左から。。。

レッドチェダー
定番のチーズ。そのままでもサンドイッチでも^^


噛みしめるごとに奥深い香りと味が口に広がる。
パサッとした感じなんだけど。これがまた美味しいんだよね~。
すりおろして各種料理に使っても最高。

リダー
ウォッシュタイプながら癖の少ない食べやすいチーズ。
クリーミーなチーズ。
溶かして野菜にかけて食べても美味しいんです。^o^

どれも美味しいんだよね~。
ワインにピッタリ。^o^





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Last updated  2007/02/16 10:22:47 PM
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ほぉ~  
チーズってきれいに切るの難しいです…。
包丁にくっついて切りにくい(>_<)
真ん中のパルミジャーノが食べてみたいな♪ (2007/02/16 11:10:06 PM)

Re:ほぉ~(02/16)  
浩士  さん
■うめぼしがキラリ☆さん
確かに。。。包丁にくっつきますよね。
ゆっくり剥がさないとちぎれちゃう。^^;
パルミジャーノレッジャーノは高級品ですからね~。
今回の3種の中でも、もちろん一番高価です。
他の倍以上。。。^^;
(2007/02/16 11:16:36 PM)

おはよございます^^  
momora族  さん
いつも、ほんと美味しそ過ぎる画像!!!(しかも!私の好きなものばかり…)
もち、カレーもしかと見てました~♪スペアリブ!!!
おっこれは!次回ぜひ!と思ってたんです(≧∇≦)
いつも、盛り付けまでキレーになされててビックリ!です♪またお邪魔させてくださいね~^^ (2007/02/17 09:02:11 AM)

Re:おはよございます^^(02/16)  
浩士  さん
■momora族さん
こんにちは。書き込みありがとうございます~。^o^
好みが似てるんですかね~。
気に入ったのがあったらぜひぜひ試してみてくださいね。^^
(2007/02/17 09:38:21 AM)

チーズ♪  
sweetnerholic  さん

Re:チーズ♪(02/16)  
浩士  さん
■sweetnerholicさん
ワインと一緒で熟成したチーズは美味しいですよね~。^o^
パンとチーズ、ワインがあれば十分ですよね。
うーーん。。。やっぱりパンが作りたい。。。
(2007/02/17 05:13:55 PM)

Re:チーズ3種(^^♪(02/16)  
猫野美弥音  さん
チーズを切る道具なのか?家にワイヤー?をピンと張った包丁の様な形をした物があるの かなり古い
あれ何なんだろう?もしかしたら別の用途があるのか?
羊羹切るとか・・・かなぁ・・・
誰も使ったことが無く 明日にでも捨てられそうな気配(笑) (2007/02/18 10:13:13 AM)

Re[1]:チーズ3種(^^♪(02/16)  
浩士  さん
■猫野美弥音さん
どんなやつでしょうねぇ。。。
チーズ用のワイヤーカッターもありますが。。。
包丁のような形、というのがチーズカッターに当てはまらない。^^;
刃が付いてるのは包丁の形してるけど。
謎だ。。。
(2007/02/18 10:28:46 AM)

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