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食🍴とワイン🍷についてあれこれ書いてます。
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Oct 17, 2009
テーマ： パンを焼こう！(15327)
カテゴリ： パン
2ヶ月半ぶりかしら？
と～っても忙しくて疲れていて
ブログを更新する余裕がありませんでした。
パンもしばらくＨＢ任せで焼いていたのですが
今日は久しぶりに成型パンを焼くことができました♪
※ ※ ※
日々熟しつつ黒くなってきたバナナが1本。
食事の片づけをする度に視野に入るので
ここ２～３日、気になっていました。
で今日やっと、パンのフィリングになった訳です。
バターとお砂糖で煮たバナナとレーズンを
四角く伸ばした生地（半斤）に載せ
170度（予熱）のオーブンで約20分。
写真も撮らずにWiiに熱中してしまった為
冷めて臨場感がなくなってしまったので
アイシングをかけてから撮影しました。
ダーリンもテツくんも出掛けていて
試食をしてくれる人がいなかったので
自分で一切れ頂いてみました。
アメリカ人が作ったのか！？
と思うほど甘かったのでアイシングは不要です。
あ、でもお好きな方は是非どうぞ。
牛乳やコーヒーとも相性抜群だと思いますよ♪
前にもバナナのパンを作りました けど
その時よりも今回の方がバランスが良いです。
レーズンもいい仕事してくれてます！
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