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goodgest3 @ こんばんは コンビネーションの香りが興味あります。 …
takuf2396 @ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) 台湾に行くと、八角は避けて通れません。 …
りぼんx2☆ @ Re:数の子の老酒漬け(01/04) 数の子の老酒漬け! 初めて聞きました。 …
りぼんx2☆ @ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) いい出会い?ができてよかったですね。 …
gin&hoku @ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) うちの夫も八角が苦手なのですが これは…
2007/01/17
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カテゴリ: Recipe



17世紀から18世紀にかけて、ロシアの農民を中心とした

庶民の間に流行した民族楽器です。

人間の肉声にも似た透き通った響きの音色を奏で

『カチューシャ』、『トロイカ』などの名曲も

バラライカの美しい音色が印象的です。


その民族楽器の名を冠するカクテル 『バラライカ』

手書きハート Primrose recipe をご紹介しますね。


<ベース>




<材料>

ウォッカ       30ml

コアントロー     15ml

レモン・ジュース   15ml


<技法>

シェーク


<つくり方>

1 フレッシュ・レモンをスクイザーで絞り、レモン・ジュースを作ります。

2 シェーカーにすべての材料を入れます。

3 美しい音色を奏でますようにと、シェーク。
シャカ、シャカ、シャカ・・・・
4 カクテル・グラスに注ぎいれます。





バラライカの透き通った音色のような

飲み口を愉しみましょう。


ご存知の方も多いとは思いますが

基酒をジンに変えると『ホワイト・レディ』になります。

ホワイト・レディも上品な飲み口で美味しいカクテル




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Last updated  2007/01/17 11:00:51 PM
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