Bar house of  Primrose

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goodgest3 @ こんばんは コンビネーションの香りが興味あります。 …
takuf2396 @ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) 台湾に行くと、八角は避けて通れません。 …
りぼんx2☆ @ Re:数の子の老酒漬け(01/04) 数の子の老酒漬け! 初めて聞きました。 …
りぼんx2☆ @ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) いい出会い?ができてよかったですね。 …
gin&hoku @ Re:鰤の五香甘酢煮(01/07) うちの夫も八角が苦手なのですが これは…
2009/03/26
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テーマ: 韓国!(17124)
カテゴリ: 釜山大好き!!




国際市場へと移動する道すがら

それはもうたくさんの屋台が賑やかに商っていました。


おやつの屋台、餃子やおつまみの屋台、甘栗や銀杏の屋台・・・


そぞろ歩くだけでも、美味しそうで楽しくなります。

そんな屋台の中でも

一際私の目を惹いたのがこの屋台です。



スルメの屋台



そうなんです、 スルメの屋台 なのです


さすがは活気あふれる港町、釜山

魚介類専門市場として韓国位置の規模を誇る

チャガルチ市場の近くで屋台を出しているだけの事はあります。


なんというイカの種類の多さでしょう

おのおののイカの名前までは分かり分かりませんでしたが

スルメのバリエーションの豊富さにも驚きました。


平たくて丸い、大判鍋敷きのようなスルメもあります。

スタンダードな形の姿スルメもあれば

ちょっと肉厚、炙って食べたら最高の酒の肴

そんなスルメもあります。


一番手前の茶色くて細い棒みたいなものは

なんと、たこの足の干物でした。


たこの足がこんなに長いなんてねぇ・・・


驚きです。

素朴な疑問なのですが

この細長くて、硬そうなたこの足はどうやって食べるのかしら???


そんな事を気にしながら



ガイドさんの後を

カルガモのヒナのように必死に追いかけて行く私なのでした。






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Last updated  2009/03/26 06:27:57 AM
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