コーヒーとダイエット
■■ こだわり(*´∇｀*)おいしい(*´∇｀*) コーヒーダイエット ■■
コーヒーにダイエット効果！！ 今本当に話題になっているコーヒーのダイエット効果。 先日ＴＶで放映され話題になりました。 そこで、コーヒーのダイエット効果についてまとめてみました。
コーヒーを美味しく飲みながら、楽しくダイエットできるといいですよね！
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ハーバード大学の研究結果によると
コーヒーを毎日５～６杯飲む人は、飲まない人に比べて
肥満原因型の糖尿病発症率が約３割少ないそうです。
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その秘密とは コーヒーの２大成分
カフェイン と クロロゲン酸
・カフェインは交感神経の働きを活発にさせる
・クロロゲン酸は褐色脂肪細胞を活性化し、脂肪を熱に変えて放出する働きがある
ということは全身の脂肪燃焼をサポートして基礎代謝を上昇させる働きがあります。 だから基礎代謝が上がり、 ダイエットに効果的。
＜飲み方について＞
以下のタイミングで飲むとより効果的に代謝を促すことができます。
・朝食後
・昼食後
・３時のおやつの後
・夕食後
・入浴前
・昼食後
・３時のおやつの後
・夕食後
・入浴前
┐
│
├＞＞ １日４～５杯
│
┘
│
├＞＞ １日４～５杯
│
┘
上記のタイミングで、かつ クロロゲン酸 を多く含むコーヒーを飲むと効果的。
そのクロロゲン酸を多く含むコーヒーは・・・
「 マンデリンコーヒー 」と「 ハワイコナ 」
しかも、 豆は浅煎り がよく、ドリップ時の温度は ８０～９０℃
| カフェインとは・・・ |
|---|
| カフェインはコーヒーの最も特徴的な成分で、 効能としては眠気覚ましなどの興奮作用や尿の排出を 促す利尿作用が広く知られるところです。 これらのほかにも「自律神経の働きを高める」 「集中力を高め作業能力を向上させる」 「運動能力を向上させる」 などさまざまな薬効があることが明らかになっています。 また、体脂肪の分解を促しシェイプアップに効果的です。 |
| クロロゲン酸とは・・・ |
| コーヒーの薬効成分として、近年とりわけ注目を集めているのが、
クロロゲン酸です。カフェインよりもコーヒーに多く含まれ
（コーヒー生豆中、カフェイン０．９～１．２％、
クロロゲン酸５．５～８．０％）コーヒーを焙煎したときの
褐色や苦味・香りの素となっている成分です。
クロロゲン酸が注目を集めている理由は、ガンや糖尿病、
動脈硬化などの予防にコーヒーが効果があるという研究結果が
相次いで報告され、その効果の中心的な役割を担っているのが
クロロゲン酸の抗酸化作用だということが分かってきたからです。
コーヒー党に肝臓ガンが少ないのはこの抗酸化作用のため
ではないかといわれています。 |
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