よりすぐりの雑記帳（よこすかブログ）

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美味しそうなメンチカツです。わたし、揚げたてのメンチカツを軟らかい食パンに挟んでマヨネーズとお醤油ちょっとたらして食べるのが大好きなんです。春キャベツたっぷりで美味しいだろうなあ！「 根岸農園 」さんのレシピです。食べたいなあ！(^J^)

春キャベツの焼きメンチカツ♪


料理名：春キャベツ　メンチカツ　簡単
作者： 根岸農園

■材料（３～４人分）
キャベツ / 1/3～1/2
ひき肉 / 200g
☆パン粉 / 1/2 カップ
☆卵 / 1個
☆牛乳 / 大３
☆塩・こしょう / 小1/2
☆ソース / 小２
パン粉 / 適量
サラダ油（オリーブオイル） / 適量

■レシピを考えた人のコメント
春キャベツを収穫しました♪
柔らかなキャベツは甘みがあるから～メンチにしてもジューシーで美味しいんです♪

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