よりすぐりの雑記帳（よこすかブログ）

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昨日買ってきた「きびなご」の唐揚げを作りました。　市販されている唐揚げ粉に小麦粉を混ぜて水で溶いたものです。　きびなごに薄力粉をまぶし、薄めに溶いた唐揚げ粉をつけて揚げたものです。　市販の唐揚げ粉は味が濃いめなので薄力粉を混ぜて味を弱めにしました。　１パック買ってきた「きびなご」を全部揚げました。　写真の１皿はほんの１部、実際はこの３倍の量でした。

買ってきたきびなご２０８円、かなりの量です。　これを全部から揚げにしました。

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写真は１皿ですが、実際は、この３倍以上の量です。　サプリメントばかりに頼らず食物から直接カルシウムや他の栄養を摂取した方が良いと思います。　ごはん無しで１人から揚げ１皿とブロッコリー半個を食べました。　揚げたてのアツアツは美味しいです。