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Ｒ君が最近読んだ本 『乱数』
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Free Space
2020年04月14日
カテゴリ： 料理 和食 洋食 家庭料理
フライパンの中で直接挽き肉とパン粉と卵と塩とブラックペッパーを素早くこねて蓋使って低温で焼くいつものハンバーグを作った。とろけるチーズ乗せてレンジでとろとろになる迄加熱。庭のローズマリーとコモンヤロウを飾って出来上がり❤
ハワイのアラエアソルトで食べた。
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夫が作った茹で卵が沢山冷蔵庫に入ってたのでＲ君と卵サンドを作った。ヒマラヤ岩塩とクレイジーソルトとマヨと万能葱とブラックペッパーと卵を一緒にスプーンで混ぜ混ぜ。たっぷり食パンに挟んだ❤
余った耳はオリーブオイルで揚げて甜菜糖かけてザクザク食べた。Ｒ君は揚げ物はあまりやった事ないので緊張して幾つか焦がしたけど怪我がなくて美味しかったから良かった❤
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今日の遅めのお昼ご飯 は豆板醤と甜麺醤の炒め物。具材は豚バラ肉ともやしと豆苗。
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とろろと麺つゆを合わせて冷蔵庫で保存してご飯や鮪にかけたりして食べるんだけど余ったとろろには天ぷら粉をガシガシ混ぜてオリーブオイルで両面焼いて卵落として焼き付けてお好み焼き風にして食べるとめちゃ旨い❤❤❤
ユウキ食品/甜面醤(中華甘みそ) 130g
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