2021.05.15
テーマ： 海外旅行(7194)
カテゴリ： グルメ（その他）
台湾旅行で買った金萱茶（きんせんちゃ）を開封しました。
茶葉がクルクル丸まってます。
4種類買いましたが、このお茶だけ真空パックでした。
開封したら早く飲んだ方がよさそうです。
緑茶と同じ要領で70℃のお湯で淹れました。
あまり味がしないので調べたら、金萱茶は熱湯100℃で淹れるそう。
2煎目は熱湯で淹れたら、その方が美味しかったです。
甘いココナッツの香りがするそうですが、イマイチわからなかったなあ。
茶葉の量や抽出時間を研究してみよう。
茶葉がクルクル丸まってます。
4種類買いましたが、このお茶だけ真空パックでした。
開封したら早く飲んだ方がよさそうです。
緑茶と同じ要領で70℃のお湯で淹れました。
あまり味がしないので調べたら、金萱茶は熱湯100℃で淹れるそう。
2煎目は熱湯で淹れたら、その方が美味しかったです。
甘いココナッツの香りがするそうですが、イマイチわからなかったなあ。
茶葉の量や抽出時間を研究してみよう。
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最終更新日
2021.05.15 18:44:15
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