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明治時代創業の鳥新で鶏モモ肉1枚購入。100g 150円。カットしてあると100g 170円。カットしてある方が好きな量を買えるけど1枚の方が料理に合わせて自分で好きな大きさにカットできますね。岩手のブランド鶏だけあって、臭みが全くなく美味しかった!
2024.04.24
東京 浅草老舗のお肉屋さん松喜でお買い物。国産牛コマ 100g 260円(税込)200g牛丼にしました。さすが専門店だけあって美味しかったー!次回は神戸コマを買いたいです。ハンバーグミートというのも美味しいらしい。去年 松喜で黒毛和牛を買った時のブログはこちら
2024.04.05
夫の社員旅行土産長野県松本石井味噌にんにく味噌国産にんにく、しょうが、赤唐辛子、カツオ節を使っています。ご飯のお供にいいです。【石井味噌】三年味噌・米麹味噌詰合せ 送料無料 記念日 誕生日プレゼント お祝い 贈り物 お礼 ス ギフト プレゼント【ふるさと納税】味噌 食べ比べ 長野県産 計1.5kg ( 三年蔵赤味噌750g & 三年蔵白味噌750g ) 石井味噌 | みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 セット【石井味噌】昇鯉・名入・三年味噌&一年味噌 送料無料 記念日 誕生日プレゼント お祝い 贈り物 お礼 ス ギフト プレゼント
2024.03.18
去年、松本旅行で立ち寄ったおやきの高峯食べた時のブログ夫が社員旅行で買ってきてくれました。先日サンドウィッチマンのバス旅で紹介されていました。レンチンしたらさらに美味しかったです。
2024.03.12
2024.2先日、近所のスーパーが改装前の大安売りをしていました。普段は安くならないお酒が半額近く割引していました。★ワイン シャトー酒折 ☆ 甲州(白) ☆マスカットベリー(赤)1,800円から850円引★泡盛 残波 25度1,450円から600円引★チンザノ ビアンコ他にも北海道のトカップや山梨の無添加赤ワインを購入。ワゴンセールでは味噌や塩も激安でした。★タケヤ 塩ひかえめ味噌298円から149円引★伊予の麦味噌398円から199円引思わず2つ購入。★かねさ 粒味噌458円から229円引★粟国の塩800円から400円引最近、塩にこだわっているので3袋購入。他にもちょっとお高めの缶詰が半額以下になっていたので買いました。
2024.03.04
東京 浅草 老舗肉屋「松喜」へ。★黒毛和牛 ステーキ、焼肉用 100g 900円★黒毛和牛 しゃぶしゃぶ、すき焼き用100g 1,000円各200g買いました。このお店で販売している黒毛和牛の中では一番安いお肉です。焼肉としゃぶしゃぶにしましたが、どちらもとっても美味しかったです!最近はふるさと納税でいただいた黒毛和牛を食べていましたが、冷凍がほとんど。やっぱり違いますね。また浅草へ行ったら買いたいです。今回は買いませんでしたが、神戸コマが気になります。お店の人に神戸牛か聞いたら、兵庫県産との事でした。
2023.04.19
もっとTokyo都民割で、都内の夜景が綺麗なホテルを予約しました。「綺麗な景色を眺めながらお酒飲みたいな~」とお酒&おつまみを事前に準備。当日ホテル近くのコンビニで調達しようと思ってましたが、ポンタポイントが貯まっているのでポン活で入手する事にしました。プリングルスとキリン発酵レモンサワーは人気ですぐクーポンがなくなってしまうので、何度もチェックしてゲットしました。ベビースターラーメンおつまみは先日第一ホテル両国に都民割で泊まった時、夫がホテル近くのコンビニで買っていて美味しかったんです。家ですでに食べちゃったのもありますが、これでホテルで晩酌するのが楽しみです。コンビニで販売している食料品は食べきりサイズだったりチャック付きだったりで、ホテルで飲む時にちょうどいいですね。他に明太マヨビーフポテトチップスもゲットしましたが、家でワインのおつまみにいただきました。
2022.10.14
山口 萩 井上商店しそひじき井上商店はふぐ雑炊の素や炊き込みご飯の素を買った事があります。楽天市場でふりかけを買おうと思っていたら、近所のスーパーで売っていました。しかも2割引!思わず2種類買いました。ご飯のおともにぴったりです。送料無料なので、楽天マラソンにお勧めです。↓↓↓萩・井上商店のしそひじき60g×3袋!!【ご当地ふりかけ】ゆうパケット・ネコポス便限定送料無料!【代引き・日時指定不可】【smtb-KD】【おにぎらず】【ふりかけ】【父の日】【母の日】メール便【送料無料】萩・井上商店『選べる しそわかめ 3種』しそわかめふりかけ萩・井上のしそわかめ3袋セット〜送料無料
2022.08.21
前から気になっていた無人販売店で購入。「雪松」冷凍餃子2パック 1,000円。冷凍のままフライパンで焼くんですが、持って帰る間に少し解けたのか、皮同士がくっついていてうまくはがれない!少し破けてしまいました。まだ1パック残っているので、次回はきれいにはがして上手く焼きたい。
2022.06.10
DEAN&DELUCAオンラインショップで購入。のりの佃煮は化学添加物が色々入っている商品が多いですが、こちらは全く使用されていません。添加物ゼロはなかなかないです。柚子胡椒が効いててピリ辛。ご飯のおともにぴったり。オンラインショップの説明によると調味料として使うみたいですが、これだけ原材料にこだわっているからシンプルにいただいた方が美味しそう。
2022.04.30
DEAN&DELUCAオンラインショップで購入通宝「鰹(かつお)ふりかけ」化学調味料無添加。鹿児島県産鰹節使用。白ご飯にかけてますが、お茶漬けにしても美味しそうです。のり屋自慢の 鰹ふりかけ 40g[TY-J-K][T8]有明海苔 使用 無添加 ふりかけ (納豆ふりかけ/梅ふりかけ/鰹ふりかけ)[メール便 対応]塩分控えめ、おにぎり/お茶漬け/お弁当に!のり/梅 かつお(おかか)紫蘇(しそ)ゆかり と海苔の美味しい風味[ふりかけグランプリ 通宝海苔]のり屋自慢の 明太子・鰹ふりかけ
2022.04.15
先月ディーン&デルーカオンラインショップで買ったラーメン。鳥志商店「博多中華そば 」しょうゆ化学調味料、合成保存料不使用。国産小麦使用。同じ商品の味噌も買いました。麺もスープも美味しかったです。九州 ギフト 2022 鳥志商店 博多中華そばシリーズ 乾麺 博多中華そば しょうゆ(1食)【FC】【ラーメン】ananのおとりよせ大賞「麺部門」I64Z18【常温】博多中華そば 味噌(110g(麺80g、スープ30g))【鳥志商店】
2022.04.08
先日ディーン&デルーカオンラインショップで買ったふりかけ。ふんわり ぶり ふりかけ大分県佐伯市 漁村女性グループめばる さんの商品です。漁師の奥さん達の団体なのかな。地魚使用で、他にも大分県産のわかめ、しいたけ、生姜が使われてます。熱々のご飯にかけていただいたら最高でした。とても美味しかったです。
2022.03.30
ディーン&デルーカの会員ポイントが600ポイント貯まっていたので、初めて公式オンラインショップを利用しました。3900円以上購入で送料無料キャンペーン期間中でした。和食系のものばかり。こだわりを感じる調味料やふりかけ、中華そば。こんなに和食系のいい商品を取り扱っているとは知りませんでした。
2022.03.25
久しぶりにホワイト餃子を食べました。初めて食べたのは佐賀県武雄市の餃子会館。東京でも食べられるとは思いませんでした。店舗は違いますが、相変わらず美味しかったです。
2022.03.18
2021.10かなり前ですが、DEAN&DELUCAの冷凍マカロニグラタンとラザニアのセットが届きました。ラザニアレンチンした後、オーブンで焼きます。手軽にラザニアが食べられるのはいいですね。
2022.03.17
先日東京日本橋でランチした帰り、三越本店に立ち寄りました。 福岡に住んでいた時、福岡天神三越の食品フロア限定ポイントカードが廃止になり、貯まっていた1,000ポイントを商品券に交換していました。 色々見て買ったのはこちら。 東京 柳橋 「小松屋」 しらす山椒 以前カタログギフトで小松屋の佃煮セットをいただきました。 その時お店のHPを見て化学添加物不使用なのは知ってましたが、その後テレビで昔ながらの手作りだと紹介されていて、いつか買いたいと思ってました。 たまたま売場の一角で販売していました。 常設売場もありますが、季節限定商品が発売されたので期間限定でイベントスペースでやっているとの事。 季節限定アナゴの佃煮を猛プッシュされましたが、少ない量で2,000円とお高い。 買いやすいしらす山椒にしました。 それでも30g 1,000円。 全額三越商品券で支払いました。 三越はレジ袋は1枚4円ですが紙袋は無料だそうなので、紙袋に入れてもらいました。 以前は美味しいもの食べたくてたまに三越行ってたけど、最近は全然行ってません。 お客さんは平日昼間だった事もあり、高齢者が多かったです。
2021.12.09
8月30日 台北旅行で買った東方美人茶を飲み始めました。 成城石井 東方美人茶 15P | D+2 台湾茶 烏龍茶 東方美人 茶葉 20g 白毫烏龍茶 オリエンタルビューティー 紅茶 ダイエット 健康 美容 利尿作用 むくみ改善 便秘解消 リラックス効果 久順銘茶 東方美人茶 台湾茶 お茶 茶葉 無添加 台湾 手土産 40g(烏龍茶 旨味とカテキンパワーを引き出せる氷水だしに最適) 東方美人25g 一度開封したものの、真空パックされている金萱茶を早く飲んだ方がいいんじゃないかと思い直し、数回淹れた後はほとんど飲んでいませんでした。 金萱茶の方が発酵が浅い=鮮度が落ちやすいと思って。 金萱茶(清香・台湾烏龍茶)50g 【現地老舗茶園直仕入】台湾茶 石棹金萱茶 新茶 一番茶 冬摘み 烏龍茶 茶葉 ウーロン茶 30g 台湾 銘茶 お茶 Shi diao Jinxuan Oolong Tea 台湾青茶金萱茶 50g 中国茶 特級金萱茶 (阿里山産) 40g 台湾茶(契約農家より直接仕入れ) 茶葉の色も金萱茶は緑色、東方美人茶は茶色と全然違います。 東方美人茶は紅茶なんですね。 →追記 調べたら紅茶ではなくて烏龍茶でした。 味が紅茶っぽいです。 台湾茶には烏龍茶やプーアール茶のようなイメージを持ってましたが、台湾で収穫したお茶、という意味だとわかりました。 先日飲んでいた金萱茶は優しい味だったので、東方美人茶を飲むとカフェインを強く感じてしまいます。
2021.10.06
去年秋、福島裏磐梯レイクリゾートの売店で購入。 「緑里」 国内産生搾りえごま油(低温圧搾製法) 30gで約500円でした。 GoToトラベルのクーポンで購入。 えごま油、体にいいそうでずっと興味がありました。 今までいまいち使い方がわからず買ったことがなかったのですが、初めて買ってみました。 調べたら、このまま何にでもかければいいそうです。 納豆や味噌汁、サラダなど。 ただ、納豆のパックに触れると発泡スチロールが溶けるそう。 我が家は納豆はそのままパックで食卓に出すので、納豆にかけるのはやめます。 味噌汁に入れてみたら、違和感なくて美味しかったです。 今度はサラダにかけてみます。
2021.09.01
福岡の会社からお中元をいただきました。 ピエトロのギフトセットです。 福岡の会社だから、福岡発祥のピエトロをセレクトしたんでしょうね。 去年の冬に初めてこの会社からお歳暮をいただきましたが、ドレッシング4本セットでした。 ピエトロのドレッシングは好きなので嬉しかったですが、今使っているドレッシングがあったのでしばらく放置していました。 ある時賞味期限を確認したら、もうすぐ切れそう! 短期間に夫婦2人でドレッシング4本は使いきれません。 ピエトロドレッシングは賞味期限3ヶ月と短め。 今回のギフトセットの包装には「お早めにご開封下さい」と書いてありました😂 きっと私と同じような人が多かったんでしょうね。 今回はパスタとパスタソースのセットだったので良かった~🤣
2021.08.31
最近夫が買ってくる納豆。 「つるの舞」 北海道産極大粒大豆100%使用。 国産大豆納豆の中でもより粒が大きくて、ふっくらしてます。
2021.05.28
夫が北九州のお肉屋さんから黒毛和牛の牛タンをお取り寄せしました。 普段は焼肉屋に卸したりしているようですが、新型コロナの影響で売上が落ちて困っているそうです。 夫がTwitterで知り、買いたいと連絡を取ってみたら販売してくれました! 本当は牛タン1本を一皿に盛って販売したかったそうですが、夫婦二人暮らしでは一度に食べられないので200gずつ小分けにしてほしいとお願いしたところ、対応して頂けました。 社長さんとはちょっと揉めたみたいですが、小分けにする分、手間賃を上乗せしてもらっていいとお願いしたそうです。 こんなに綺麗な牛タン! 厚さも2~5mmまで色々送ってくれました。 5mmのを解凍して焼肉にしました。 新鮮なのですごく美味しかったー!! 高級焼肉屋じゃないと食べられなさそうなクオリティ!
2021.05.20
台湾旅行で買った金萱茶(きんせんちゃ)を開封しました。 茶葉がクルクル丸まってます。 4種類買いましたが、このお茶だけ真空パックでした。 開封したら早く飲んだ方がよさそうです。 緑茶と同じ要領で70℃のお湯で淹れました。 あまり味がしないので調べたら、金萱茶は熱湯100℃で淹れるそう。 2煎目は熱湯で淹れたら、その方が美味しかったです。 甘いココナッツの香りがするそうですが、イマイチわからなかったなあ。 茶葉の量や抽出時間を研究してみよう。
2021.05.15
数ヶ月前に紀ノ国屋で買った梅干し 「しそ漬け小粒南高梅」300g 食品添加物無添加 塩分約15% 原材料は梅、しそ、食塩のみ。 近所のスーパーだと食品添加物無添加の梅干しは売ってません。 賞味期限が近いからか、いつもより安くなっていて900円台でした。 (定価1,100円税別) それでも賞味期限は今年8月。 全然OK。 もう1種類、ハチミツ梅干しも売っていて同じ値段だったので、買えばよかったなぁ。
2021.05.11
最近よく買っているパイナップル。 台湾パイナップル「極」。 先日夫が「台湾のパイナップルが売っている!」と大騒ぎしていました。 近所のスーパーでも売っていたと言うので、買ってきてもらいました。 酸味がなく、フィリピン産パイナップルより甘いです。 芯まで食べられます。 1個約600円。 一瞬「高い!」と思いましたが、我が家が食べるのは1日に4分の1個なので、1日あたり150円。 リンゴより少し高い位です。 【台湾産】台湾パイン 2入り 箱売り 芯まで食べられる パインアップル パインケーキ pineapple pine 甘い 果物 フルーツ 【あす楽】【クール便送料無料】【台湾産】台湾パイン 約1.5kg〜2kg 1玉 (北海道沖縄別途送料加算)野菜宅配/母の日/パイナップルジュース/ケーキ/ジュース/サイダー/高糖度/おうち時間/スムージー/台湾パイナップル/台湾 【あす楽】【クール便送料無料】【台湾産】台湾パイン 約1.5kg〜2kg 1玉(北海道沖縄離島等別途送料加算)きんさん/きんさんパイン/母の日/野菜宅配/ジュース/ケーキ/ジュース/パインサイダー/パインアップル/パイナップル/高糖度/スムージー/旬の味覚/取り寄せ/春の味覚 緊急値下 謝恩セール 送料無料 台湾パイン 約5kg 台湾 パイナップル 鳳梨 高糖度 甘い パイン パイナップル 甘い 通販 人気 果物 青果 フルーツ 極み 極 生 高糖度 缶詰 じゃもったいない 5月末〜6月上旬お届け 【楽天最安値挑戦中】送料無料 金鑚パイン 約 3kg 2~3玉 台湾 パイナップル きんさんパイン 金鑚鳳梨 金鑽パイン 台湾産 高糖度 甘い 通販 人気 果物 青果 フルーツ 極み 極 生 高糖度 缶詰 じゃもったいない パイン 3キロ 2日〜5日以内発送
2021.05.09
先月、夫が山梨JR甲府駅 改札近くの売店で購入。【かいや】「鮑の煮貝」木箱に入っていて、見るからに贈答品用。このあわびはオーストラリア産だったので2個入で約5000円だったそうですが、国産あわびだと倍の値段だったそうです。夫は20年位前から食べてみたかったそう。念願叶って良かったね😊泊まった宿の夕食でも追加注文メニューに載っていたけど、高価だったので注文しませんでした😅身はスライスし、わたは1cm位にカット。調味液を少しかけて頂きました。お酒の肴にちょうどいい味。日本酒と頂いたらとても美味しかったです。調理液は煮物やうどん、そうめんのつゆに使うといいそうです。この日は鍋だったので、締めの雑炊の味付けに使ったらとても美味しかったです!後日、この調味液でかぶを煮たら、これまた美味しかったです。
2021.01.09
今年のおせち料理は紀ノ国屋スーパーで買った 黒豆、 北海道 佐藤水産の鮭昆布巻、 小田原 鈴廣の蒲鉾、 栗きんとん。 丹波の黒大豆使用の黒豆、大粒でふっくらしてて美味しかったです。 黒糖使用。 栗きんとんは栗が5個しか入ってなくてビックリしたけど、パッケージをよく見たら、こだわりの栗なんですね。 今年とれた茨城県笠間市産栗使用。 芋あんは鹿児島県産さつま芋使用。 パッケージによると 「当社の製造過程においては食品添加物を使用しておりません。」 「収穫から皮むき、調理までを国内で丁寧に行ないました。」 安心して頂けます。 数年前、出雲大社にお詣りした時、夫が寄進したら後日送られてきたお箸。 ご利益がありそうなので、元旦におろしました。 楽天ルーム始めました❤️
2021.01.05
東武百貨店紀ノ国屋で購入「佐嘉平川屋」嬉野温泉名物温泉湯豆腐ごまだれ付き他にポン酢だれ付きもありました。賞味期限が翌々日だったので30%引き。福岡に住んでいた頃、佐賀嬉野温泉の佐嘉平川屋でランチした事があるんです!まさか東京で出会えるとは思っていなかったので嬉しい!豆腐と調理水、たれのセット。豆腐を切って調理水と一緒に鍋で煮るだけなので簡単。豆腐がトロトロになったら頂きます。湯豆腐を食べた後は野菜を入れていただいて、最後はご飯を入れて雑炊に。豚肉を入れてもいいそうなので、次回はそうしたいです。豆腐だけだとちょっと物足りなかった。========今年も当ブログをお読みいただき、誠にありがとうございました。またこちらのブログから楽天市場でご購入、楽天トラベルでご予約いただきまして、誠にありがとうございました。心より感謝申し上げます。一年前には全く予想できなかった大変な一年となりましたが、こうして無事に年を越せる事に感謝しております。来年もよろしくお願い申し上げます。皆様も良いお年をお迎え下さい。
2020.12.31
栃木 那須「ハーレー牧場のこだわりバター 御用邸 有塩」先週の那須旅行中、JR那須塩原駅の売店で買いました。東京板橋区「タカノパン」の食パン金麦と共に。ミルクの風味を感じます。買う時、賞味期限が普通のバターより短いなあと感じたんですが、普通のバターより塩気が少ないので賞味期限が短いのかも。食パンをトーストしないでこのバターを塗って頂いたらとても美味しかった!翌朝は食パンをトーストしてこのバター塗ったら、食パンの香ばしさにバターの風味が負けてしまい、このバターの良さが味わえなかった。このバターは焼いていないパンに塗った方が美味しかったです。
2020.10.26
成城石井佐賀県有明海産夜摘み一番海苔はねだし焼海苔せっかく久しぶりに成城石井へ来たので、何か美味しいものを、と探した。成城石井では近所のスーパーでも売っている商品もある。そういう商品は近所のスーパーの方が安いので、結局成城石井オリジナル商品を買うのが一番無難。この海苔、パリパリしていて薄く、口溶けがいい!自宅で普段食べる分にははねだし海苔で充分。
2020.10.16
週末は結婚記念日だったので家でお祝い🍷近所のスーパーでワイン15%オフの時に買っておいた山梨のスパークリングワイン「酵母の泡」成城石井で買ったチーズ「クリーミーダナブルー」100g約300円とお手頃。
2020.10.12
K&K「缶つま」日本近海獲り和風サーディンパッケージに日本酒とよく合うと書いてあったので日本酒のおつまみにいただきました。いわゆるイワシ缶だったけど、丁寧に作られている感じ。近所のスーパーで定期的に缶詰の割引があるので、安くなる時にまたこのシリーズの他の商品を買ってみよう。
2020.07.30
福岡のハローデイで買った山口萩・井上「あなごめし まぜご飯の素」ファンケルの発芽米、2袋使ってみましたが、あまりにも高いので普通の玄米に戻しました。1袋750gなので、ご飯2回炊くとなくなっちゃう。近所のスーパーで期間限定で安くなっていて、更に特売でお米1割引とか2.5割引になった時にもう1袋買っておいたけど、ずっと買い続けるのは金銭的に辛い。話を戻して萩・井上の混ぜご飯の素、3種類(フグ、カニ、あなご)食べてみましたが、メインの食材の味があまり感じられなかった。1袋約500円なので仕方ないかな。
2020.06.14
2020.8夫が成城石井で買ってきた鳥取のらっきょう漬鳥取のらっきょうは有名なんですね。こだわりのお酢を使っていたりして凄く美味しい!
2020.06.12
山口萩・井上「かにめし まぜご飯の素」福岡のハローデイで買いました。前回味が濃かったので今回はご飯4合に混ぜました。
2020.06.04
2020.8.12福岡のハローデイで買った萩・井上「ふぐめし まぜご飯の素」炊いたご飯に混ぜるだけ。お米はファンケルの発芽玄米。分量通りに作ったらちょっと味が濃かったのでもっとご飯の量多くてもいいかも。
2020.05.29
みろくや「長崎 皿うどん」博多阪急で買いました。豚肉切り落とし、キャベツ、もやし、キクラゲをラードで炒めて、水で溶いたスープを入れます。とろみがついたら出来上がり。野菜が高騰しているのでカット野菜を使いました。坂元の黒酢をかけていただきました。簡単なので在宅ワークのランチにもいいかも。九州 長崎 お土産 みろくや 皿うどん 1人前 パリパリ 麺 スープ 付き 長崎名物 3,980円以上 送料無料 人気
2020.05.28
福岡「伊都物語」低温殺菌ノンホモ牛乳福岡糸島の酪農家が生産した牛乳です。今年3月、徒歩圏内にスーパー「ハローデイ」がオープンしたのですが、こんなご時世なので一度も行ってませんでした。どうしても一度行ってみたかったので、引っ越し直前にお買い物。近所のディスカウントストアには売っていないちょっといい食料品がたくさんありました。もっと早くできていたらたくさん利用したかったな。
2020.05.13
博多の辛子明太子「ふくや」のポイントを使いたくて、博多駅地下街の店舗へ。家庭用明太子(無着色レギュラー)90gいつもだったら一番大きいパックを買うんだけど、引っ越し前なので小さいサイズにしました。これで博多の辛子明太子は食べ納め。引っ越しで東京羽田空港へ来て、浜松町駅でふくやの店舗を発見してがっかり。浜松町にも店舗があるのは知っていたけど、家庭用のお得商品も売ってました。
2020.05.09
2020.6.9先月コロナ対策外出自粛テイクアウトデリバリー推進でもらった500円券を利用してピザクックで注文しました。5月末までにデリバリー1000円以上の利用で500円券をもらえるというシステムで、ピザクックHPからのネット注文だと後日割引券郵送でした。近々引っ越すことが決まっていたので間に合うか心配だったけど、利用後すぐ届いたので良かった!500円券は利用期限が6月末までなので早めに利用。前回注文した「九州黒のスターフォー」がとても美味しかったので、今回はスターフォーの4種類の中から「黒毛和牛×すぎたけ」と「黒薩摩鶏×白ねぎ」のハーフ&ハーフに。
2020.05.05
夫がお取り寄せした熊本の馬刺し6種類おためしセット赤身馬刺し中トロたてがみ刺しヒレ馬刺し馬ユッケ(ユッケたれ付き)ふたえご刺し解凍品を流水で解凍しました。説明書に半解凍の方がスライスしやすくなると書いてあるのを見逃して完全に解凍してしまいました。柔らかすぎてスライスしにくかったです。本来は3㎜程度の厚みがいいそうだけど、5㎜位になってしまいました。生姜がなかったのでつけず、ニンニクのすりおろしと醤油、新玉ねぎのスライスで頂きました。大葉を馬刺しで巻いて食べるのもお勧めだそうです。数年前に訪問したアミュプラザ博多くうてんの馬刺しのお店は閉店してしまいましたが、その後そのお店の関連会社「千興ファーム」(馬肉の生産牧場)が倒産したと知りました。夫が今回購入したのは「熊本馬刺しドットコム」。馬刺し専門店「利他フーズ」の商品。夫が先日お取り寄せした大分くじゅうワイナリーの白ワイン「2017久住の風」と共に。馬刺しと白ワイン、合う~
2020.04.19
福岡県内にしかない宅配ピザチェーン「ピザクック」。このピザクックが最近「福岡以外への出店のお誘いもいただきますが、地元の食材を利用したいのでお断りしています」という内容のCMを流していたので、一度利用したいと思っていました。現在福岡市は外出自粛要請の助成として、対象のデリバリー・テイクアウト店1,000円以上の利用で500円還元しているので、初めて注文しました。クレジットカードで支払いたかったのでピザクックHPから注文。500円還元の方法はTポイントでバックなど色々ありますが、ピザクックHPからの注文だと後日商品券を郵送するそうです。(利用期限は6月末まで)私が利用した店舗はピザクックHPからの注文&クレジットカード決済だとキャッシュレス還元事業で5%還元でした。パッケージは今だけの限定でソフトバンクホークスのマッチ(松田選手)バージョン九州黒のスターフォー(Mサイズ)4種類が2カット、合計8カット。〇福岡産黒毛和牛&福岡産すぎたけ〇宮崎産黒豚&熊本産キャベツ〇鹿児島産黒薩摩鶏&大分産白ねぎ〇長崎産黒鮪&佐賀産青ねぎ生地はレギュラークラスト。生地にも福岡産小麦粉と南阿蘇の天然水を使ってます。ただいまキャンペーンでMサイズが通常¥2,900→¥1,980(税別)夕飯時に注文したのでHP上はお届けまで70分待ちでしたが、60分で持ってきてくれました。九州産の食材を使っているだけあって、今まで食べた宅配ピザで一番おいしかったです!!
2020.04.09
去年カルディで買ったタケサン「小豆島で炊いた天然岩のり入りのり佃煮」天然岩のり(九州産)をのり原料の内50%使用し、国産原料(大豆・小麦・食塩)で仕込んだ本醸造丸大豆醤油に北海道産昆布のだし、枕崎産鰹節のだしを合わせじっくり炊き上げました。原材料名しょうゆ(国内製造)、水あめ、砂糖、のり(天然岩のり50%・あまのり30%・ひとえぐさ20%)、かつおだし、昆布だし、寒天最近なるべく化学添加物を使っていない食品を食べるようにしているからか、化学添加物がたくさん使われている食品を食べると美味しいと思えません。のり佃煮は化学添加物を使った商品が多くて今までほとんど食べなかったけど、この商品は使われていないのがいいです。化学添加物特有の変な味がしませんでした。
2020.03.29
スーパーでマテ貝と甲イカを買いました。マテ貝福岡へ越してきてからずっと気になっていたものの、見た目のグロテスクさで買わず。たまにしか入荷されないのですが、この日は売っていたので思い切って買ってみました。調理法を調べてみたらバター焼きや酒蒸しが一般的のようです。簡単な酒蒸しにしてみました。形状上、砂が入らないので砂抜きは必要なし。出来上がり。かなりグロテスク塩を振って頂きました。アサリのような味だけどアサリより大きいので旨味がより味わえました。美味しかったです。福岡へ来て初めて知った「甲イカ」。以前スーパーで下処理済のを買って炒め物にしたらとてもおいしかった。前回は未処理のを買ってイカ墨まみれになり調理が大変だったので、今回は墨袋を破らないように気をつけて調理したけど、やっぱり破れてしまいました。「さしみ用」と書いてあったので、胴は刺身にして足は炒め物にしました。ゴロはトースターでホイル焼きに。胴に硬い骨のようなものがあるので調理しにくい。今度はお店で調理してもらおうかな。
2020.03.23
妹が遊びに来た時にもらった紅茶フランス「マリアージュフレール」メティスルイボスティーにいろんな花とフルーツが入ってます。カフェインフリー。マリアージュフレールは友達にプレゼントするのに買ったことはあるけど、自分用にはないのでうれしいフレーバーティーでとてもいい香りがするのでリラックスできます。▼マリアージュフレールの定番マリアージュフレール マルコポーロ リーフ缶 100g▼引っ越しでお別れする友達にプレゼントしましたマリアージュフレール マルコポーロルージュ リーフ缶 100g▼親戚の伯母さんから頂いた紅茶こちらもいい香りでおいしかったマリアージュフレール【ボレロ】フランス直輸入
2020.03.21
去年、嬉野温泉「大村屋」の売店で買った嬉野茶。限られた店舗でしか販売していないそうなので買ってみました。嬉野茶のいくつかの茶園が一緒にブランドを立ち上げて販売しているようです。パッケージが今までにないデザインでおしゃれ。自宅用には粉末茶(永尾豊裕園)と釜炒り茶(池田農園)を購入。粉末茶は水やお湯に入れて混ぜればそのまま飲めるのでお手軽です。茶葉をそのまま粉末に加工してあるので、緑茶の栄養がまるごと摂れるそうです。釜炒り茶は昔ながらの緑茶の製法。最近は深蒸し茶が主流なので釜炒り茶を飲むのは久しぶり。深蒸し茶より苦味が少なくて甘みを感じます。最近自分で買って緑茶を飲むようになって、お茶の違いを知るようになりました。それまでは頂き物の緑茶を飲むことが多かったので。深蒸し茶、釜炒り茶、かぶせ茶などあるけど、表示された分量、お湯の量・温度、抽出時間で淹れるとすごくおいしいです。
2020.03.17
博多阪急で購入福岡 太宰府【えとや】「梅の実ひじき」20%引で買えました。ひじきと梅の実をしそ風味に仕上げてあります。太宰府天満宮の参道にも店舗がありますが、冷蔵品なので博多のデパートで買う方が持ち運び時間が短くて安心だと思い、博多阪急で買いました。天神の大丸で販売しているのは知っていましたが、博多阪急にもあるとは知らなかった。ご飯のおともにぴったり。梅のカリカリした食感がいいです。
2020.03.08
博多阪急で「おきゅうと」を2種類買いました。林隆三商店の箱崎おきゅうと原材料:エゴ草・イギス・食酢原料産地:国内産(石川、新潟、青森)楕円形の薄いおきゅうとが3枚入っていました。細切りにしてポン酢でいただきました。関門おきゅうと(山口加工)原材料:てんぐさ(国内産)、粉末寒天、食酢こちらは薄く縦切りにして刺身こんにゃくのようにしていただきました。
2020.03.06
ギフトカタログでいただいた品東京 柳橋佃煮「小松屋」台東区神田川沿いにあるお店。柳橋は江戸中期から花街として名を馳せ、夏には料亭客を乗せた涼み船が神田川を行き交っていました。明治14年より投網漁や涼み船を出す舟宿を営んでいた小松屋が、柳橋の料亭のお土産として「鮒のすずめ焼き」や「江戸前の佃煮」を卸したことが「小松屋の佃煮」の始まりだそうです。小えび佃煮原材料名小えび(霞ヶ浦産) 醤油 砂糖 みりんかつお小町(国産)(佃煮)原材料名かつお節 醤油 砂糖くるみ ごま 松の実 椎茸 カラメル昆布佃煮原材料名昆布(日高産)醤油 砂糖 みりん生あみ佃煮原材料名生あみ(国産)醤油 砂糖 みりんすべて曲げわっぱ入り。昔ながらの製法で作っているので、常温で日持ちします。日本橋三越本店、銀座三越(味匠庵 地下3階)、新宿高島屋(味百選)などで取り扱っているそうです。自宅用の簡易包装もあるので、近くに行ったら買ってみたい。
2020.02.24
博多マイング「玖子貴」鹿児島のさつま揚げのお店です。先日ふるさと納税でここのさつま揚げセット(真空パック)を頂いたらとてもおいしかったので、お惣菜でも食べてみたくて購入。上段 ちぎり帆立 \160下段左 半熟卵 九州しょうゆ味 \280下段右 ちぎりイカ(季節限定) \160それぞれすり身に使ってある魚の種類が違うみたいで全然味が違いました。さすが本場のさつま揚げ、どれもおいしい!ちなみに最近霧島酒造のいろんな焼酎とさつま揚げを一緒にいただくのにはまってます。黒霧島EX、赤霧島、虎斑霧島を飲み比べ。最近は茜霧島も近所で売っていました。
2020.02.20
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