🍀ゆうの日常🍀

チロリアンランプゆう

６０歳代主婦　岡山県南部在住　　　　　　　　　　　二男一女の子ども達は皆結婚し 6人の孫ちゃん達がおります。 2019年春愛犬が亡くなり父が亡くなり、夏には思わぬ病気をし出産以外で初めて入院　現在は、夫に助けてもらいながら元気に暮らしております。

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スパニッシュオムレツです☆卵と野菜の甘みがギュッ♪

テーマ：楽天レシピ(155003)

カテゴリ：楽天レシピ・卵

スパニッシュオムレツです☆卵と野菜の甘みがギュッ♪

料理名：スパニッシュオムレツ
作者：ゆんゆんゅん

■材料（4人分）
溶き卵 / ３個分
チーズの角切り / 30g分
味塩胡椒 / ３振り
＊じゃがいもピーマン / 各１個
＊玉葱 / 4分の1個
＊ベーコン又はソーセージ / 50g位

(あれば)オリーブのスライス / ３個分
オリーブオイル / 大４
コンソメ / 半分個
ケチャップ+トマトジュース（ソース） / 適量

■レシピを考えた人のコメント
オリーブ油でじっくり炒めたお野菜と、チーズ入りたまごで作る、間違いなく美味しいたまご焼きwです♪
具材には水気の少ないお好きなお野菜など、どんどん入れてみてね☆

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明日の娘家族とのお花見に作って行こうかと…

去年は、私がおにぎり三種を作って行き
娘はおかずを色々作ってくれたけど
今年は、娘にお花見弁当を買ってきてもらう予定

食べきれなくて余ってもいいと思うけど
多分食べちゃうでしょうね！？

楽天レシピは、うちにない材料もあるので
いつも我流の料理の参考にさせていただいています