健康法師のレシピと　たまに徒然草

手軽な冷凍パイ生地と市販のあんこ で作ります。

最近の冷凍パイ生地は、とてもおいしくて手軽なので、

冷凍庫に入れておくと、とても便利です。

料理にも使えるので、料理の幅がひろがります。

 材料　 　　4コ分

冷凍パイ生地　　　　　1枚

あんこ　　　　　　　　　　適宜

卵　（照りをつけるために塗る）　１個

水　　　　　　　　　　　　小さじ　２

作り方

冷凍パイ生地は常温で10分から20分置く。

パイ生地を麺棒で、縦に　２　倍ぐらいに伸ばす。

あんこをのせて、

３方を しっかり 押さえる。

フォークで端を押さえ、模様をつける。

溶き卵に水大匙　１を加えて混ぜ、ハケか指先でパイに塗る。

２５０度のオーブンで１５分焼く。

オーブントースターのときは、上をアルミ箔で覆って、

しっかり膨れたら、覆いをはずして焦げ目をつけます。

ＴＩＰＳ

冷蔵庫から出しておく時間は、その日の温度などで違うので、

少し柔らかくなって、伸ばしやすくなったころが目安です。

・・・Ｂｌｏｇランキング参加中・・・ ・・・皆様の清き1票を・・・