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2007年09月05日
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カテゴリ: 野菜 果物

今度は、残り物野菜一掃のスープです。

なんでも、残り物入れちゃってくださいな。

ヘルシー!野菜たっぷりスープ

材料 

野菜なんでも。 参考までに、写真の材料は

ゴボウ

タケノコ

人参

じゃがいも

さつまいも

玉ねぎ

パプリカ

白ねぎの青いところの柔らかい部分

作り方

全部小さく切り、オリーブ油で炒めて柔らかくなるまで煮ます。

最後に塩、コショーして出来上がり。

TIPS

これは塩を少なめにして、野菜から出た、だしを味わう料理です。

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最終更新日  2007年09月05日 13時42分10秒
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