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2007年09月05日
カテゴリ： 野菜 果物
今度は、残り物野菜一掃のスープです。
なんでも、残り物入れちゃってくださいな。
材料
野菜なんでも。 参考までに、写真の材料は
ゴボウ
タケノコ
人参
じゃがいも
さつまいも
玉ねぎ
パプリカ
白ねぎの青いところの柔らかい部分
作り方
全部小さく切り、オリーブ油で炒めて柔らかくなるまで煮ます。
最後に塩、コショーして出来上がり。
ＴＩＰＳ
これは塩を少なめにして、野菜から出た、だしを味わう料理です。
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最終更新日
2007年09月05日 13時42分10秒
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