PR
フリーページ
コメント新着
カレンダー
夫は アサリが大好き 。
・・・・(ほんとは、 アワビもハマグリも大好き だけど、それは忘れることに)・・・
なので、 夫はアサリが大好きです。
あ、そうだ!
シジミのお汁も好き なんですよ。
酒蒸しや味噌汁もいいけど、今日は洋風でいきます。
クラムチャウダー
材料
あさり 400グラム 塩抜きしておく
玉ねぎ 中1個
じゃがいも 中1個
ベーコン 4枚
水 2,5カップ
酒 2分の1カップ
スープのもと 小さじ 1
塩、こしょー
牛乳 2カップ
サラダ油 大匙 1
バター 10グラム
小麦粉 大匙 3~4
作り方
TIPS
アサリは洗ったらすぐに茹でます。洗って時間を置きすぎると、また、砂を吐いて汚れます。30分ぐらい時間がたったらまた、洗ってね。
健康法師の 塩サバのムニエル甘酢ソース… 2023年10月19日
健康法師の 鮭の味醂漬け 2023年10月13日
健康法師の イカの盛り盛りバター炒め 2022年02月07日