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ももちゃｎ @ Re[1]:健康法師の　中央ヨーロッパ旅行記　機内食　ベルリン(10/19) jijibabaさん＞おはようございます。＞ …

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2011年08月03日

健康法師の　モロヘイヤと豚肉のカラフル味噌炒め

テーマ：楽天レシピ(152644)

カテゴリ：豚肉

道の駅でモロヘイヤを買ったら、思いのほかたくさん入っていました。

これは モロヘイヤを主役にするしかない と

これを作りました。

モロヘイヤの粘々が調味料を吸いこんで、おいしい～。

栄養豊富なネバネバ野菜

たくさん摂りたいですね。

今日の夕方から、フェリーで 孫たちと大阪に行きます 。

フェリー乗り場は我が家から車で5分ぐらい。

坂を下りて行くとフェリー乗り場です。

いつもフェリーを見ているので、孫たちは大喜び♪♪♪

6日の朝に帰ってきます。

暑いだろーなー。

でもとっても楽しみ☆＾。＾☆

♪♪♪では　行ってきま～す！♪♪♪

モロヘイヤと豚肉のカラフル味噌炒め

料理名：野菜炒め
作者：ももちゃｎ

■材料（２人分）
モロヘイヤ / １袋
豚肉 / １５０グラム
卵 / ２個
パプリカ赤 / １個
生姜みじん切り / ３センチ角分
にんにくみじん切り / １片分
味噌 / 大匙１
砂糖 / 大匙１
酒 / 大匙１
?油 / 大匙１

■レシピを考えた人のコメント
モロヘイヤの粘々が調味料を吸いこんで、おいしい～。
モロヘイヤはホウレンソウの何倍もの栄養価を持つ野菜。
積極的に摂りたいものですね。

詳細を楽天レシピで見る