健康法師のレシピと たまに徒然草

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2013年03月15日
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カテゴリ: 豚肉

今日は豚キムチです。

これを食べた後は 緑茶を飲むといいですよ。

以前テレビでみたんですが、緑茶を1杯飲むと、にんにくのにおいが消えるそうです。

ちゃんと数値を計っててゼロに近くなってましたよ。

隠し味に砂糖を入れるのが健康法師流

キムチは

お好みで軽く混ぜるだけでもいいけど、炒めた方が味がなじみます。

炒める時

強火でないと水がでるので、強火で炒めますが

焦がしてもいけないので、火の調節をこまめにしながら2分ぐらい炒めてね。

健康法師の 豚キムチ
健康法師の 豚キムチ

作者: ももちゃn

■材料(2人分)
豚ばら肉 / 200グラム
白菜キムチ / 100グラム
ニラ / 2分の1束
ショウガ / 少々
ごま油 / 大さじ1
醬油 / 大さじ1
砂糖 / 小さじ2分の1



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最終更新日  2013年03月15日 10時09分22秒


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