健康法師のレシピと たまに徒然草

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2013年04月06日
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カテゴリ: 豚肉

今日は豚肉の天麩羅です。



薄切りなので、すぐに揚がります。

コツとしては

天麩羅粉をつけるときに、にんにくが落ちるので、、多めに入れておくといいですよ。
揚げる時はカラッと揚げてくださいね。


少し柔らかくなってしまいましたが
実際はカリッとしています。←言い訳

健康法師の 豚肉withにんにくの天麩羅
健康法師の

料理名:豚肉の天麩羅
作者: ももちゃn

■材料(2人分)
豚薄切り肉 / 200グラム
にんにく / 3片
しょうがすりおろし / 小さじ1 適宜
塩 / 小さじ3分の2
砂糖 / 小さじ1
天ぷら粉 / カップ1


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最終更新日  2013年04月06日 11時59分34秒


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