パン大好き

ネットより*************
安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表する甘藷。
高水分で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感、生の状態で16度にもなる糖度で
人気が非常に高まってきた。時間をかけて上手に焼くと糖度が40度前後にもなる。
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去年、同じ友達より種子島の安納芋を今年ももらった。
やはり、やきいもがおいしい。(^^♪
今年も焼き芋にしよう。

去年、教えてもらってから、すっかり、安納芋ファンになった。写真はネットより拝借。