「007 スペクター」21世紀のボンドにスペクター
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鹿児島県 (黒糖ア~)
鹿児島の焼酎
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黒糖ア~
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黒糖タ~
各コンテスト受賞銘柄:全国酒類コンクール-
☆
本格焼酎鑑評会(鹿児島)-
★
国税局酒類鑑評会-
☆
モンドセレクション-
☆
泡盛鑑評会-
☆
プレミアム-
☆
碧い海
25度 黒糖
弥生焼酎醸造所 鹿児島
黒糖・米こうじ かめ壺貯蔵でじっくり熟成された,丸みのあるやわらかい仕上がり。特に女性・初心者におすすめ。
秋利神
30度 黒糖
☆
奄美酒類 鹿児島
常圧蒸留法にて蒸留。黒糖焼酎独特の芳醇な香りと,まろみのある旨味。
朝日
30度 黒糖
☆
★
朝日酒造 鹿児島
良質の黒糖とミネラル分豊富な珊瑚礁の湧水を仕込水に使用。伝統的な黒糖焼酎の風味。
あじゃ
30度 黒糖
☆
★
にしかわ酒造 鹿児島
徳之島では「おやじ」を親しみを込めて「あじゃ」と呼ぶ。昔ながらの仕込み方で頑固オヤジが丹念に仕上げたこだわりの焼酎。
奄美
30度 黒糖
☆
★
奄美酒類 鹿児島
徳之島に在る五つの蔵元で造られる原酒をブレンドして造った焼酎。黒糖ならではの香りと風味が生きた本格焼酎。
天孫岳(あまんでぃー)
30度 黒糖
西平本家 鹿児島
黒糖焼酎の原酒を樫樽で長期熟成。焼酎の色は琥珀色で,コクがあり濃厚かつ芳醇な風味。
稲乃露
25度 黒糖
☆
★
沖永良部酒造 鹿児島
芳醇な香り,まろやかな味,すばらしいコク,後半の余韻もすばらしい,通好みの黒糖焼酎。
えらぶ
30度 黒糖
☆
★
沖永良部酒造 鹿児島
沖永良部島にある4つの蔵元の原酒をブレンドして造られた焼酎。ほのかな香り,南国を思い浮かべる爽やかな飲み口。
王紀
27度 黒糖
にしかわ酒造 鹿児島
天然の湧き水と国産の黒糖のみを使用。黒糖本来の風味を残しながらも,口当たりよく仕上げられた最高級の黒糖焼酎。
加那
30度 黒糖
西平酒造 鹿児島
奄美特産の黒糖の豊かな香りと,米麹と混じり合ったまろやかな味わいの本格焼酎。
気
25度 黒糖
☆
★
西平本家 鹿児島
軽い口当たりで喉越しもよく,クセがないまろやかな喉ごしの黒糖焼酎。ワインソムリエの田崎真也氏が激賞し,愛飲している焼酎。
喜界島
30度 黒糖
★
喜界島酒造 鹿児島
原酒を30度まで和水した黒糖焼酎。ミネラル分を多く含む水を使うことで,もろみの醗酵が促され独特の風味をもつ焼酎になっている。飲み飽きせず,まろやかさが特徴。
里の曙
25度 黒糖
☆
★
町田酒造 鹿児島
黒砂糖を米麹と酵母で発酵させて造られた焼酎。三年以上長期貯蔵されたまろやかな口あたり。糖分は全くゼロのヘルシーな焼酎。
珊瑚
30度 黒糖
★
西平酒造 鹿児島
甕にて貯蔵熟成。黒糖のクセのないまろやかな風味と深いコクがある。
三年寝太蔵
30度 黒糖
喜界島酒造 鹿児島
通な黒糖焼酎ファンの間で高い評価を受ける限定商品。甘くふくよかな旨味。
しまっちゅ伝蔵
30度 黒糖
喜界島酒造 鹿児島
深く浸みわたる味わいと,豊かな黒糖の香りが楽しめるこだわりの焼酎。
じょうご
25,28度 黒糖
☆
奄美大島酒造 鹿児島
減圧・低温蒸留のあっさりした原酒と,まろやかな香りの常圧蒸留の原酒を調和させた,軽快でさわやかな黒糖焼酎。
昇龍
25度 黒糖
原田酒造 鹿児島
黒糖らしい甘い香りを残しながらも濃厚で芳醇な味わい。さらに熟成により丸みが加わっていて通好みの黒糖焼酎に仕上がっている。>
水連洞
40度 黒糖
新納酒造 鹿児島
40度の原酒を長期間(5年以上)熟成させた限定酒。やわらかな舌触りと深みあるコク。
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原材料別一覧
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受賞銘柄
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焼酎の肴
九州の本格焼酎と泡盛「九州焼酎百科」
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