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ベニバナのアレンジ
先日買ってきた花材で、お直しをしました。この舟型の器は、オレンジのラフィアのみをリサイクルしました。ラフィアの色に合わせて、べにばなをチョイスしました。タタリカを入れてボリュームアップハニーユーカリがほんのり香ります。 もうひとつは、ムーン型のリース。色あせたグリーンと白のヘリクリサムのみを外して、べにばなとハニーユーカリをレイアウトしました。
2012/01/21
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爽やかアップルアレンジ
今月のレッスンはちょっと難しい素材でした。白いミツマタのベースに、一本ずつプロムスグラスを差していきました。なかなか、思い通りの位置に入らず四苦八苦。スモークグラスは、長さボリュームを変えながら、ワイヤリングをしたあとに差していきました。ソーラーカーネーションとアップルがとても爽やか。今年は難易度の高いものをレッスンに取り入れると先生から言われました。今年で４年目。ちょっと頑張らないとね。
2012/01/21
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バラのアレンジ＆アトピー乾燥対策オイルレシピ
スーパーにバラのドライフラワーがありました。ちょうど、キッチンカウンターも置いてあるお気に入りのアレンジが色褪せていたので、花器とリボン、シナモンスティック、りんごを再利用してアレンジしました。グリーンの手持ちがなかったので、バラの葉っぱを利用しました。まつぼっくり２個も追加です。こちらは一応正面。料理をしながらでも、眺められるように、ラウンドで仕立てました。大きめで、ほかのバラとは色目が違うバラを下に配しました。ピンクが多いので、華やかです。昨年の９月から、化粧品などを自分で作っています。おもに、アロマオイルを使用したものが多いです。 ★アトピー乾燥対策オイル★マカデミアナッツオイル30ｍｌスクワランオイル10ｍｌローズヒップオイル10mlパルマローザ３滴ローズウッド３滴ゼラニウムエジプト３滴ラベンダー３滴ティﾄﾘｰ３滴カモミールジャーマン１滴 娘のための冬保湿用です。ホホバオイルが合わないので、冬はマカデミアナッツオイルを使うことが多いです。季節や肌の状態に合わせて、キャリアオイルやアロマオイルを変えて作っています。私もケミカルな化粧品をやめて１年以上たちましたが、高級化粧品を使っていたころよりも肌の状態が良くなりましたよ。
2011/12/26
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お正月アレンジ
慌ただしく１週間が過ぎ、１月が過ぎ・・・もう１２月です。今月のレッスンもお正月飾りです。しめ縄飾りを横にアレンジしました。最後にビーズの付いた紫の木を配しましたが、風邪で学校を休んでいた息子が、悩んでいた私にアドバイスしてくれました。残った木は水引の間にあしらい、ちょっとモダンになりました。相当前に買ったポインセチアのビーズ付のアートフラワーをリースに仕立てました。お花が大きいけれど、淡い色と透け感で、優しいリースになりました。
2011/12/09
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クリスマスアレンジ
早いもので、もうクリスマステイストが街に溢れ出しましたね。今月のレッスンも、クリスマスがテーマ。クリスマスといえば、赤と緑ですがそれら色を使わないエレガントなキャンドルです。クリスマスが終わっても飾っておけますね！
2011/11/17
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我が家バージョン～ケークサレ納豆！
おやつがなかったので、ケークサレを作りました。我が家のレシピは、バターを使わずオリーブオイルを使用します。強力粉が半端に残っていたので、きょうはそれを使いました。買い物に行く前で、ソーセージもなし、ベーコンもなし・・・納豆があったのでそれを入れました。外はカリッ、中はフワフワで、美味しいです！仕上がりまで30分くらいしかかからない手軽さなので、我が家は最近はこればかりです。
2011/11/09
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ホワイトアイアンを使って～シックなアレンジ
１０月のレッスンは、ホワイトのアイアンベースでした。今年の猛暑はお花にも大きく影響し、ドライフラワーもお色が良くないそうです。なので、プリザとアートでのアレンジとなりました。甘くなりがちなホワイトアイアンでも、秋テイストになるんですね～！ 息子の目が、難病の恐れがあり、夏休みに予約した精密検査が先日やっと終わりました。幸い、病気は否定され一安心。ブログもやっと更新です。ホッとした息子、学校で発熱！疲れたのね。
2011/10/30
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秋のドア飾り
今月のレッスンは、アートフラワーでした。ドアにぴったりです。木の実や紅葉した葉はまさに秋色、そこにピンクの濃淡やグリーンが加わってとても優しいイメージです。
2011/09/15
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パジャマ＆マスク
娘が野外教室に持っていくパジャマを作りました。トップスのパターンも作ったのに、生地が足りない・・・ボトムだけ縫って、トップスは私のブラウスの襟ぐりにゴムを入れてリフォームです。ダブルガーゼで素材はボトムといっしょなので、なんとか、ペアでも大丈夫でした。こんな風に、バイヤステープを縫いつけて、ゴムを通しました。端切れで、マスクときんちゃく。給食当番で使用するため、マスクは必携グッズです。使い捨ても箱買いしてあるのですが、二人の子どもたちは、手作りがいいんですって。アップリケやレースを付けました。在庫のアップリケはこれで無くなりました。下の子も２年生なので、そろそろアップリケは限界かな。ゴムが足りないので、買ってこなくっちゃ。
2011/09/08
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やっと学校！上履き入れ＆リメイクバッグ
昨日、学校の支度をしている娘が、「ママ！上履きが入らない！」と・・・上履きは夏休み前に買ってあったのに、袋に入れてなかったのね。お昼ご飯を食べてから、突貫作業です。端切れのケースを引っ張り出して、生地を選んでもらいました。持ち手には、レースをたたいてあります。裏地は水色ドット。この生地は、幼稚園の保護者会から、先生用のプレゼントとしてオーダーしていただいたエプロンの端切れです。先生方を思い出しながら、縫っていました。ついでに、息子のバッグを仕上げました。デニムの端切れに、大好きだったミニＫのＴシャツのアップリケを切り取って縫いつけました。アップリケのまわりには、全く活用されていなかった黄緑のグログランテープを縁取りました。ついでに、肩ひもにもこのテープをたたきました。今はない、ミニＫの服は、子どもたちが小さい頃、よく着ていました。ししゅうやアップリケをあしらったクラフト感の高い服が可愛かったんです・・・懐かしい。
2011/08/29
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夏休み自由課題～クロスステッチ
２年生の夏から、これで３作目となった娘の作品です。今年は、私に頼ることなく一人で進めていました。スケジュールがタイトだったので、細切れ時間をつなぎ合わせて、今日完成しました。よく頑張りました！
2011/08/26
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娘のエプロン
９月に娘の学校行事で、野外教室があります。その時に使うエプロンを作りました。 とっても可愛い生地なので、無駄にすることなく、エプロンのほか、バンダナ、服を入れる大巾着、小さい巾着３つ一気に仕上げました。ママも小さい巾着を１つもらいました。
2011/08/22
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麦のリース＆アレンジのお直し
夏休みはとにかく自分の時間がない・・・ 日々雑事に追われていて、ブログすら書くことが出来ませんでした。相当疲労がたまっているらしく、かかりつけの歯科医に、舌の状態が良くないので十分休養するようにと指摘されてしまいました。今日は涼しく体が楽です。パパの夏休みも終わり、子どもたちも塾へ行くので久しぶりにミシンワークとはいっても、娘のものですが、ストレス発散しようと思っています。８月のレッスンは麦のリース。ナチュラルで夏らしくとても好きです。今年の夏は猛暑も手伝ってか、ドライフラワーの退色と壊れが激しいので、一気にお直しをしました。左のハートは、ヘリクリサムとセンニチコウが退色。わずかに残っていたセンニチコウを加え、ヘリクリサムの部分には、アートのカーネーションとバラを入れました。真ん中のかごは、アスターがぼろぼろになってしまったので、ラグラスを追加で入れて、ほんの数本残っていたラベンダーも入れました。右は、和室の出窓用ですぐに退色してしまうので、アートにしました。
2011/08/22
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子どもたちのアレンジメント
夏休みもあと１週間を残すところとなり、ホッとしています。旅行に塾に通院に・・・忙しすぎ、そして暑すぎる日々でした。子どもたちが元気でいてくれるのが、何よりです。子どもたちの自由課題の一つに、アレンジをしました。姉の方はかごを使いました。かごを可愛く飾ってなかなか上手です。息子はフレームを使いました。こちらも芸術的！と親は絶賛です。
2011/08/21
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フレッシュオレガノほか～夏アレンジメント
在庫のドライフラワーを一掃すべく、アレンジ３つを作りました。今を盛りに庭に咲いているオレガノの花を切って使いました。しばらくは、きれいな淡いグリーンを楽しめそうです。お次は、あじさいをアレンジ。ちょっと大きくて持て余していた薄いピンクのお花（名前忘れちゃった）を使いました。最後は、和室の窓辺用。 こちらも在庫一掃です。アスターはすでに、退色していました・・・夏までかな～
2011/07/08
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麦のアレンジ～スタンディング～
今月のレッスンは、難易度の高いテクニックです。自立するように、らせん状にアレンジをしていきます。なんとか立ったけど、ちょっと傾いています。夏仕様で、麦、ひとで、貝を使っています。麦大好きです！
2011/07/06
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残ったひまわりで～アレンジ
今朝、気に入っていてマリーゴールドのアレンジがぼろぼとと崩壊してしまいました。日差しが強くなる夏は、ドライフラワーにとっては辛い季節です。花器とリボンをそのまま使って、昨日の残りのアートフラワーでアレンジしました。お部屋に夏らしさが加わりました。今日も暑かったですね～掃除をして着替え、買物から帰って着替え・・・涼しくってお出掛けにも着ることができる服ってやっぱりワンピースかなあと思いました。裏地なしで透けないで、1枚で着ることができるもの。 ノースリーブかフレンチスリーブ。風が体の中を通ってくれるような、ゆとりのあるデザイン。でも家着っぽくなくて・・・生地を仕入れて作ってみようと思います。
2011/06/24
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ステンシルとお花のプレート
本日のレッスンは、 アートフラワーを使ったプレートです。プレートには好きな文字をステンシルで入れました。初めてのステンシルでしたが、これも楽しい！ひまわりの黄色が夏らしいです。
2011/06/23
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ユーカリとラベンダーのリース
今月のレッスンは、リースでした。ユーカリとラベンダー。シンプルでとても素敵！さっそく玄関に飾りました。
2011/06/17
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袋もの＆エプロン
息子が学校で定規を使うので、袋を作るように、学校からお手紙がきました。「ホヌの生地で作ってね。」とリクエストがありました。小さめの柄で作ってみました。ほか、爆ガンを入れる袋やら、お弁当袋やら一気に縫いました。続いて、ワンピースの残り生地で、エプロンを作りました。夏は薄手のエプロンがとても重宝なのです。このデザインが、さっと着ることができて、しかもお洋服っぽいので、最近はもっぱらこのパターンです。あまり使っていなかった方のブランドタグを付けました。
2011/06/14
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なんでもケークサレ＆収穫
今日のランチはケークサレです。お弁当用に焼いた塩しゃけ夕飯の残りのひじきの煮物小松菜のいためものとにかくあるものを細かく刻んで、いれてしまいました。美味しい！！きゅうりと明日葉とお皿にちょこんとのっているしそは我が家でとれました。しそは、昨年植えたこぼれ種でいろいろなところに発芽しています。ブロッコリーも２度収穫。わき目がたくさん出ているのでまだまだ食べられそうです。小玉すいかも、雌花を発見！楽しみですね～！ジューンベリーは、娘がせっせととっては、パクパク食べ、それでもジャムができるほどの量でした。細かい種があるので、ジャムを作るときは、裏ごししなければならず、結構手間がかかりました。慌ただしい日々の中、自然の恵みに安らぎを与えてもらっています。
2011/06/09
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しゃくやくのカゴアレンジ＆おうちユーカリ
早い梅雨入りで、土曜日の予定だった子どもたちの運動会がのびのびです。日曜日は、雨天で授業があり、今日は振替休日。明日は実施できるかな。天気が悪いので、まったり子どもたちと過ごしました。掃除を手伝ってもらったり、庭のジューンベリーを雨の中とったり、雨の中でもとらないと、みんなムクドリにとられてしまいます！その後は二人で遊んでいたので、アレンジを２つ作りました。色あせてしまったかごアレンジを、しゃくやくを使ってリニューアル。もうひとつは、庭のユーカリをさしました。元気が良すきぎます。
2011/05/30
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バーティカル アレンジメント
今月は、縦のラインを意識してデザインするレッスンでした。ベースになるコデマリを配するのに苦労しました。リボンの流れが、自分では気に入っています。
2011/05/19
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細長アレンジ
我が家の和室には、雪見障子付の窓が３つあります。窓と障子の間は、１０センチほどあり道にも面しているので、細長いアレンンジを飾ったら素敵かなとずっと考えていました。先月、花材を買い出しにいったとき、ちょうど良い形で、しかも和でも洋でも合いそうな白樺の木の花器を見つけて買ってきました。息子がそろばん教室へ出かけてから作りました。帰ってきた息子はちゃんと気がついてくれて、「窓のアレンジとっても素敵だね！」と・・・あたらしいお花があると、真っ先に気がつくのは息子です。
2011/05/13
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ホッとパンケーキ
お休みも終わり、たくさんの洗濯物を片付けてランチです。今日はパンケーキを全粒粉で焼きました。少し残っていた豚肉をカリカリに焼いたものと、ピザ用チーズを入れました。パウンド型に入れて焼くと、３０分以上はかかるので手軽にフライパンで！下ゆでしてあるたけのこと、ほうれんそうを手作りマヨネーズでいただきます。 多肉植物に、可愛い花が咲きました。小さい鉢にもつぼみがついています。
2011/05/06
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母の日のアレンジ２つ
母の日プレゼント用に、アレンジをしました。花材はまったく同じですが、土台をオーバルとスクエアにして、オーバルは落ち着いた感じに、スクエアはナチュラルな感じにとコンセプトを変えてさしてみました。
2011/05/02
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パパ作絶品ラーメン！
パパがチャーシューとラーメンスープを作ってくれました。チャーシューは八角を使い、鶏がらスープは、野菜で煮込んだ本格派。チャーシュを煮た醤油だれを、鶏がらスープでわった、あっさりしているけれど、深い味わいのラーメンです。健康的なラーメン。
2011/05/01
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ほうれんそうのケークサレ
新聞屋さんからいたただいたレシピ集からほうれんそうのケークサレを作ってみました。バターなし、オリーブオイル使用。たっぷりのほうれんそう、ハム、ピザ用チーズが入るので、食事として充分通用します。お昼にいただきましが、とってもおいしいです！バリエーションも楽しめそうで、マフィン、パンケーキとともに、我が家の定番になりそうです。
2011/04/26
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ホリゾンタルのアレンジ～春色ミモザ
昨日のレッスンは、ホリゾンタルアレンジ。枝でベースを作り、お花を入れていきました。かなり難しいデザインでした。かなり大きくダイナミックですが、ミモザが主役のため、やさしい春を漂わせてくれます。
2011/04/22
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2011春のお庭
寂しかった庭が賑やかになってきました。 鉢植えにしていたラナンキュラスの球根を、適当に植えておいたら、咲きました！きれいなオレンジ色です。お隣のラベンダーもたくさん咲いています。この場所は、日蔭になる時間があるのでラベンダーのように暑さに弱いお花にとっては適した場所のようです。昨年は全く咲かなかったツルニチニチソウが、たくさん開花しました。葉っぱを楽しむ植物といわれるけれど、花の美しさも侮れません。家庭菜園にも、ブロッコリー、あしたば、きゅうりを植えました。今年は、パパが作った肥料を与えました。大ききなるといいなあ！小玉すいかの苗もまた植えたいので、販売を子どもとともに今か今かと待っています。
2011/04/20
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料理三昧の春休み
春休みに予定していたイベントはすべて施設がクローズでキャンセルでした。子どもたちは家で過ごしました。おやつの時間になると、娘がせっせとパンケーキを焼いていました。震災後、節電のためにオーブン使用を控えてもっぱらフライパンでおやつを作っていたのを娘が見ていて、自分でやりたい！と基本レシピをいろいろアレンジして、毎日のように作ってくれました。夕食では、ハヤシライスを作ってくれましたが、丁寧に野菜を切り、丁寧に牛肉をいためて作るので、パパが絶賛！ママとは性格が違うんだよね～４年生になりクラブ活動があるので、料理クラブに入りたいそうです。娘といっしょに、おなじみレシピでマフィンを作りました。計量やら粉篩い、ソーセージのカットを娘がしてくれている間に、ママが卵を泡立てていたので、とても短時間に仕上がりました。先週ＰＣが壊れました。だましだまし使っていたので、とうとうという感じです。新しいＰＣは快適ですね～！
2011/04/10
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春に向けて
未曾有の大震災から２週間以上も経ちました。テレビや新聞報道に触れるたび、やるせない気持ちになり、涙が溢れてきます。気持ちがまとまらずに、ブログを書くことが出来ずにいました。被災された方々に対して、一日も早い復興、復活のため私たちは今出来ることをしていこうと思いました。そして、何気ない日常に感謝して暮らしていこうと思います。暖かな日差しに、庭の花がたくさん咲き始めました。冬から春へ、季節は必ずめぐります。厳冬の日本、必ず春になります。日本人のみならず、世界の人々の力で！！
2011/03/30
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コーン＆ソーセージパン・・・ことことお豆
今週のパンは、強力粉に薄力粉を混ぜて、柔らかに仕上げました。コーンとソーセージをマヨネーズであえたものをいれました。パンをつくりながら、お豆を煮ました。３００ｇとたっぷり煮たので、水煮をサラダにして、チリパウダーをかけチリコンカン風にして食べました。チリパウダー久しぶり！ 残りは五目煮とおやつお豆を作りました。おやつお豆は、水煮大豆をレンジで乾かした後、少量のお砂糖とお醤油をからめたもので、以前、子どもが喜んで食べてくれました。今日も喜んでくれるかな？パパが、干し野菜をあれこれ試作しています。先日、ニンジンが出来上がったのでみんなで試食しました。あまりの甘さにびっくり！娘がパクパクと全部平らげてしまいました。パパが、またニンジンを蒸して干物を作ってくれています。健康的なおやつになりそうです。
2011/03/11
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干物炭焼きで！
昨日、パパがホウボウといかを買ってきました。まだ魚をおろして2度目とは思えぬほど、どちらもキレイにおろしていました。わたしよりずっとキレイ。「出刃包丁買おうかな？」 「うん。お刺身も頼むね～。」魚担当決定です！今日はお天気も良かったので、一夜干しのホウボウを炭火で焼いて食べました。他に、一夜干しのいか、とり、おにぎり、お野菜など。ホウボウがおいしくて、子どもたちが1尾づつ食べました。あまり魚が好きではない娘が、美味しいを連発しながら食べていてとても嬉しかったです。最近のお庭、ムクドリにいじられています。フリルの可愛いプリムラ、紫系のフリルのビオラが食べられています。昨年は、多肉植物のみをつつかれていましたが、今年はお花まで・・・ほかに食べるものがないのでしょうかね？なので、色味のないお庭で少し寂しいです。そんなお庭に、息子がお誕生日にプレゼントしてくれたヒヤシンスが華やかさを与えてくれます。
2011/03/05
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今日のパン
すっかり恒例になった、金曜日パン作りです。今日は、ママのお昼、子どもたちの軽食、明日の朝分なので、いつもの倍量です。パウンド型に入れて焼きました。強力粉、全粒粉、オリーブオイル、今日はお水の替わりに牛乳を入れました。今日はほどよい水分量だったようです。リズミカルに捏ねました。焼きたて！ちょっと焼きすぎちゃった。すっかりパン、お菓子ブログになっています。作ることが好きなんですね・・・ 秋からはじめた手作り化粧品も、すっかり暮らしに溶け込んでいます。水分入りのミツロウクリームを娘に作っています。ミツロウオンリーのクリームだと、皮膚にふたをした状態になり、熱がこもるようなので、水分を入れてみることに・・・乳化剤を使えば簡単なのですが、使わないで作ってみたくて。ちょこっと水分を入れては、ひたすら攪拌しました。苦労の甲斐あってのびのよいクリームになり、娘の肌にもよく合いました。
2011/03/04
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ソーセージマフィン＆パン
もう3月。2月から娘の通塾が週2回になり、スケジュール管理やらお迎えやらで2月はバタバタしていました。どうにかペースも掴めてきたところですが、あっという間に１週間が過ぎてしまいます。 すっかり定番のマフィン。今日はソーセージです。このマフィン、配合を変えて甘いタイプも何度も作りましたが、チーズやソーセージなどが一番しっくりくるなあと私は思っています。おやつは、手作り、果物、塾の日はおにぎりとスナック菓子を食べない日々がかれこれ2ヶ月続いています。健康のため、無理せず続けたいです。こちらは、先週土曜日の朝食。おなじみ全粒粉のパンです。
2011/03/02
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ココアブレッド
我が家は、平日の朝食はご飯、 土曜日の朝はパンにしています。金曜日に時間のある時は、パンを作ることにしました。金曜日は、強力粉に全粒粉を混ぜたパンを、大きなパウンド型2本焼きました。先先週は、全粒粉がなかったので、替わりに薄力粉を混ぜて作りました。まったく同じレシピですが、水分量は粉や気温によってかなり変わってくることを実感しました。全粒粉はかなり固めで、途中何度水分を追加、捏ねがたいへんでした・・・金曜日のおやつと土曜日の朝食で食べました。家族に合格点をいただきました。！日曜日は、ココアブレッドを焼きました。よくココアパウンドを焼いていましたが、バターの量が多いために、ママがおなかを壊してしまうので最近はすっかりご無沙汰していました。ちょうど、パンのレシピ本に、パウンドとほぼ同じ材料、料理手順も同じココアブレッドが載っていたので、そちらを焼いてみました。バターの量はパウンドの4分の１、お砂糖も少なめですが、牛乳が入ります。焼きたてはこちら。パウンドに比べると、あっさりしたほどよい甘さです。ケーキでなく、ブレッドのカテゴリーに入るのは納得。 おやつならチョコチップをいれたり、生クリームをのせてもいいかもしれません。ママのおなかもＯＫ！リピート決定です。
2011/02/20
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ショコラ～バレンタイン
娘と二人で、バレンタインデーのショコラを作りました。でも小３の娘は、パパと弟にしかプレゼントしないそうです。とても簡単ですが美味しいので、何度も作っているショコラです。
2011/02/13
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ベーコンパン＆チーズマフィン＆いかの一夜干し
休日の朝のために焼いたベーコンパン。少し水分が多くまとめるのに苦労しました。型に入れて焼いてみました。金曜日の朝、1枚はトーストして、1枚はそのままで食べました。外はカリカリなかはふっくらで、今までで一番美味しくできました。マグカップはビレロイ＆ボッホ！先日、健康診断の後グランベリーモールへ寄って、さくらんぼの可愛さに思わずお買い上げ。フルーツ柄のマグカップ、大好きです！おやつはマフィン。今日はチーズです。ハンドミキサーで卵をふわふわにして粉類、油脂類を混ぜるだけの簡単なもの。昨日はパパのお友だちが訪ねてきたので、このレシピをもとに、粉の1割ほどをココアに変えて少しお砂糖の量を増やし、チョコチップをいれてチョコマフィンを作りました。いろいろ応用ができ、短時間でできるので最近よく作っています。パパが、お友だちとの酒席のために、いかの一夜干しにチャレンジしました。干物作りの本を見ながらの、初挑戦でしたが、料理が上手なパパは、すぐに要領をつかんでいました。子どもと3人でキッチンカウンターごしに眺めて感心していました。4ハイあったので、１パイは私がワタを使って塩辛を作り、のこりのワタは凍らせました。本に、凍らせたワタをスライスしてお醤油で食べると美味しいと載っていたので、試してみることに・・・干物もワタのスライスも、日本酒のおつまみには最高です！すっかり画像を取り忘れです。
2011/02/12
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ランチはピザ
今日はランチに、娘とピザを作りました。まだ力のない娘にとっては、捏ね作業はちょっと辛いかな。早々に捏ねを代わりました。その間にソーセージを切ってもらいました。発酵後、娘が成形とトッピングをして焼き上げました！美味しかったです！ピザは二次発酵が不要なので、短時間で完成します。休日のランチには、出来立てが食べられてちょうどいいですね。
2011/02/06
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シンプルなパン
今朝は、作りたて鯵の干物を食べました。身はふっくら、うまみはぎゅっと詰まっていてとっても美味しい！子どもたちも喜んで食べていました。 今日のお昼と明日の朝食用に、パンを作りました。 パンは焼き上がりまでトータルの時間は長いのですが、発酵時間やらベンチタイムなど、放置時間がたっぷりあるので、その間に効率的に家事が行えます。きれいになったお部屋でのランチ、充実感があります！今日のパンは、強力粉と薄力粉、お水、バターを使用しました。全粒粉のパンと比べて、かなり柔らかい生地でした。ドレッシングはシーザーサラダ。我が家で定番ドレッシングの一つです。
2011/02/04
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元気アレンジメント～赤を使って～
２月のレッスンです。先日、先生と花器やリボンをいっしょに選びました。悩んだ赤いリボン、大正解！ゴールドのドットが、オレンジ色としっかりなじんでいます。なんだか元気をあたえてくれるアレンジです。
2011/02/03
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あじの干物作り
パパが干網とお魚を抱えて、午後帰ってきました。あじの干物作りをしました！８尾あったので、３尾はお刺身にしましたが、新鮮でぷりぷり！美味しい干物ができそうです。
2011/02/02
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フラワーアレンジメント３つ
昨日はお花の先生といっしょに花材専門店の東京堂へ行ってきました。アート、プリザ、ドライと見ていて飽きることがありませんでした。色々と買ってきました。早速今日はアレンジです。ひな祭り用のアレンジメントのお直しです。ソーラーフラワーとリボンはそのままです。 お次はこちら。昨年レッスンで使ったラブリーなアイアンで、かなりスイートになりました。ちょっとほんわかしすぎました。最後はこちら。 アイアンの台を買ってきたので、在庫のプリザをアレンジ。バラとアートのアジサイだけですが、このアレンジが一番難しく、花の向きや場所を何度もやり直しました。
2011/02/01
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全粒粉のパン
生活用品、食品など、ストレスにならない程度で、安全性が高いものを使用しています。ことに、食品に関しては主人ともども、かなり以前から気を使い、良い素材での手作りを心がけています。今年は一歩踏み込んで、 スナック菓子や市販のパンなどを出来るだけとらないようにしたい思い、いろいろ作っています。全粒粉のパンは今日で３度目。オリーブオイルをバターの代わりに使っています。 １つはソーセージ、チーズ入り。もうひとつはたまねぎ、チーズ入り。今日のランチ。サラダはニンジンドレッシング。ニンジン嫌いな私でも、食べることができます！主人は、あじの干物、ほしいもを作ってくれました。今年は乾物作りにトライしたいそうです。楽しみですね～！
2011/01/28
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スイート！バレンタインアレンジ～
今年初のレッスンです。バレンタインに向けて、スイートなアレンジです。花器がプレゼントの箱、ケーキみたいなハート形で、とっても可愛いです。素材が木で、お花のアレンジもぽってり、もこもこなので、なんともほんわかな仕上がりです。 そういえば ピンク好きだったことに気が付きました！
2011/01/14
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炊飯器でパン！
小豆を煮ておしるこを作りました。市販のおしるこは私には甘すぎるので、お砂糖はかなり控えめです。それに、甘さを控えると豆の味をしっかりと感じることができて、豆好きの私は、これが好きなんです。おやつにするつもりが、子どもたちは待ちきれずにお昼ご飯代わりになりました。ネットで見つけた炊飯器で作るパンにチャレンジ。バターの代わりにオリーブオイルを使って作ってみました。材料を混ぜて、炊飯器で炊くだけ。今回は、ゴマを入れてみましたが、色々アレンジができそう。子どもが、焼きたて(炊きたて？）をほおばりおいしいを連発！！おやつにまた作ろうと思います。私も娘同様咳が長引くので、通院しました。結果・・・肺炎です。娘が、処方された抗生剤が効いているので、私もマイコプラズマの疑いで、同じ抗生剤が処方されました。私はレントゲンだけでなく血液検査もしたので、来週結果がでますが、マイコだろうなあ。抗生剤を飲んで、夜間の咳が減りました。パパと息子、無事でいられるでしょうか。
2011/01/08
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１月用のアレンジメント
やっと今日で冬休みが終わりです。冬休みに入るとすぐに、子どもたちは二人とも塾の冬季講習がありました。息子は、娘とは違う塾なので３日間ママが送り迎えでした。受講が終わってばたばた掃除をして年が明けてしまいました。クリスマス頃から、少し咳が出ていた娘。喘息の薬を飲んでも症状が良くならない。昨日、病院にいくと、なんと肺炎でした・・・原因菌の特定はしませんでしたが、マイコプラズマ肺炎が流行しているとのことなので、それかなあ。重症にならないでよかった！しばらく服薬での治療です。体育はドクターストップ。嫌いな彼女はピース・・・ 昨年のお正月アレンジの土台を使って、１月用のアレンジをつくりました。ポイントのお花とまつぼっくりとグリーンのリボン以外を全部取り、庭のオリーブ、ユーカリ、千日紅取り外した猫柳などを加えてアレンジしました。お花が丸っこいピンクばかりしかありませんんでした。形と色が違うものがあればよかったなあと思っています。昨年は、家事や子ども関連の雑事に追われて、時々お花で癒されるという１年でした。この家での暮らしにも慣れたので、今年は、創造的な自分時間を持てるように努力したいと思っています。
2011/01/06
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1年目～はじめて迎えるクリスマス
もう、クリスマスですね。1年前、新居の鍵渡しで、年末に引越しでした。 この家で迎える初めてのクリスマスです。たった1年で、お庭の木々が大きく育ちました。オリーブ、ユーカリ、ローズマリー、ラベンダー、ロータスプリムストン・・・だんだん、自分のイメージのお庭に近づいてきています。ジューンベリー、ブルーベリーは紅葉し、四季の移ろいを感じさせてくれます。この1年は、家のこと、子どものことでとても慌しい年でしたが、庭の木々や花々を眺め、癒されてきました。また、来年も自然に触れて穏やかに暮らしていけたらなあと思います。さあ、これからクリスマスパーティーの準備です！
2010/12/24
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お正月飾り
金曜日のレッスンはお正月飾りです。クリスマス、お正月・・・この家に引っ越して来て、そろそろ１年です。早いですね。今年のお正月飾りは、水引をとれば、春にも飾りことができるちょっと甘いお色目です。ドアに飾るデザインですが、置いても素敵。今はクリスマスのインテリアの中にまぎれて置いていますが、違和感がないのには、驚きです。お花の種類や色の選び方で、広がって行くアレンジの世界にすっかり魅せられています。
2010/12/12
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