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2010年02月11日

ホットケーキＭＩＸでスコーンを作るレシピを探して
作ってみましたが。。。。

かじゅも食べられるように
バター　→　アレルギー用マーガリン
牛乳　→　豆乳
チョコ　→　アレルギー用チョコ

を使用して作ってみたのですが。。。。

レシピの分量では、粉が混ざりきらず豆乳を多めに入れたせいで

とても成型どころではない。
どうしよう。。。。

お菓子作り経験値の低い私なりに頑張って考えた結果

成型もせず、シートひいた天板に適当に並べて（落として？）焼いちゃいました。

焼き上がりは、見た目はよくないけど、まぁスコーンっぽい。

味はまだ食べてないけど、ホットケーキＭＩＸ使ってるから不味くはないでしょ。

問題はかじゅが喜ぶかだわ。。。
見た目は悪くても味は美味しい（はず）。喜んでくれ！！！

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