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７月23日(木)「第47… furuyattiさん
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～ Lunch Time ～ ”… LoveLoveCookingさん
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Apr 9, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(52775)
カテゴリ： グルメ
今夜のメニューは、
・「鶏ナンコツのから揚げ」
・「砂肝の炒め物」
・「鶏皮とキュウリの酢の物」
・「油揚げのパリパリ焼き」
・「菜の花の漬物」
・「キムチ」
鶏肉のいろんな部位を
使ってます
「鶏ナンコツのから揚げ」と
「鶏皮とキュウリの酢の物」
コラーゲン効果で
腰痛も少しは
良くなるかな
「砂肝の炒め物」と
「油揚げのパリパリ焼き」
砂肝は火を通すと
固くなりがちですが、
とってもやわらかく仕上がりました
（料理に使うのは
もったいなかったけど）
「油揚げのパリパリ焼き」にも
先日、サラダを作ったときの
ササミが残っていたので、
マヨネーズで和えて、
油揚げに詰めて焼きました
（チーズもはさんであります）
お酒のおつまみに
ぴったりですね
ということで、
『鏡山』完飲です
『赤霧島』も
完飲しちゃいました
「和田屋」さんの
『赤霧島』単品
（今夜20時より）
4時間限定タイムセール≪赤霧島 25度 芋焼酎 900ml≫
ちょっと先になりますが
「酒のいまむら」さんの
『赤霧島』単品
（4月14日21時より）
待望の春季赤霧島！【限定15本】 お1人様1本まで！【定価販売】 霧島酒造 【芋】赤霧島 900ml
こちらは「美酒の泉」さんの
『赤霧島』セット
720ML1本 900ML3本【霧島酒造】赤霧と霧島飲み比べセット
・「鶏ナンコツのから揚げ」
・「砂肝の炒め物」
・「鶏皮とキュウリの酢の物」
・「油揚げのパリパリ焼き」
・「菜の花の漬物」
・「キムチ」
鶏肉のいろんな部位を
使ってます
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「鶏皮とキュウリの酢の物」
コラーゲン効果で
腰痛も少しは
良くなるかな
「砂肝の炒め物」と
「油揚げのパリパリ焼き」
砂肝は火を通すと
固くなりがちですが、
とってもやわらかく仕上がりました
（料理に使うのは
もったいなかったけど）
「油揚げのパリパリ焼き」にも
先日、サラダを作ったときの
ササミが残っていたので、
マヨネーズで和えて、
油揚げに詰めて焼きました
（チーズもはさんであります）
お酒のおつまみに
ぴったりですね
ということで、
『鏡山』完飲です
『赤霧島』も
完飲しちゃいました
「和田屋」さんの
『赤霧島』単品
（今夜20時より）
4時間限定タイムセール≪赤霧島 25度 芋焼酎 900ml≫
ちょっと先になりますが
「酒のいまむら」さんの
『赤霧島』単品
（4月14日21時より）
待望の春季赤霧島！【限定15本】 お1人様1本まで！【定価販売】 霧島酒造 【芋】赤霧島 900ml
こちらは「美酒の泉」さんの
『赤霧島』セット
720ML1本 900ML3本【霧島酒造】赤霧と霧島飲み比べセット
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Re:今夜は“鶏づくし”(04/09)
あや715320
さん
こんばんは。
鶏軟骨の唐揚げ、美味しそうです。唐揚げは作ったことないので今度、作ってみたいと思います。
砂肝も美味しいし食感がいいですよね。
腰痛早く良くなるといいですね。
(Apr 9, 2009 08:33:15 PM)
鶏軟骨の唐揚げ、美味しそうです。唐揚げは作ったことないので今度、作ってみたいと思います。
砂肝も美味しいし食感がいいですよね。
腰痛早く良くなるといいですね。
(Apr 9, 2009 08:33:15 PM)
Re:今夜は“鶏づくし”(04/09)
あらぴー3425
さん
腰はどうですか・・・
私も膝が痛いので、軟骨や鶏皮をご馳走になりたいです。
パリパリ焼き チーズを入れるとおつまみに最高ですね～
今度作ろうーっと。
鶏肉は万能選手ですねー
(Apr 9, 2009 08:54:35 PM)
私も膝が痛いので、軟骨や鶏皮をご馳走になりたいです。
パリパリ焼き チーズを入れるとおつまみに最高ですね～
今度作ろうーっと。
鶏肉は万能選手ですねー
(Apr 9, 2009 08:54:35 PM)
Re:今夜は“鶏づくし”(04/09)
ヤオスズ
さん
鶏も、部位によっていろいろ料理法で
美味しく食べられるのですね。
たしかにコラーゲンタップリで
明日は、調子良いかもです。
ナンコツの唐揚げが気になります。
お大事にしてください。 (Apr 9, 2009 09:00:20 PM)
美味しく食べられるのですね。
たしかにコラーゲンタップリで
明日は、調子良いかもです。
ナンコツの唐揚げが気になります。
お大事にしてください。 (Apr 9, 2009 09:00:20 PM)
Re:今夜は“鶏づくし”(04/09)
りょうバァバ☆
さん
Re:今夜は“鶏づくし”(04/09)
イベリコbubu
さん
Re:今夜は“鶏づくし”(04/09)
しゅう君です
さん
Re:今夜は“鶏づくし”(04/09)
ガチャムク13
さん
あや715320さんへ
HOUZAN
さん
あらぴー3425さんへ
HOUZAN
さん
ヤオスズさんへ
HOUZAN
さん
りょうバァバ☆さんへ
HOUZAN
さん
イベリコbubuさんへ
HOUZAN
さん
鶏皮ときゅうりの酢の物は
なかなかイケましたよ♪
キュウリのシャキっとした食感と、
皮のやわらかさが意外によく合います☆
ビールのおつまみにもなりますよ！ (Apr 10, 2009 10:28:47 AM)
なかなかイケましたよ♪
キュウリのシャキっとした食感と、
皮のやわらかさが意外によく合います☆
ビールのおつまみにもなりますよ！ (Apr 10, 2009 10:28:47 AM)
しゅう君ですさんへ
HOUZAN
さん
ガチャムク13さんへ
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