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Feb 10, 2011
テーマ： 今夜のばんごはん(52779)
カテゴリ： グルメ
・「カレイのみりん漬け」（市販品を焼いたもの）
・「鶏軟骨のネギ塩炒め」
・「卵焼き」
・「ウインナーとキャベツ・ほうれん草のバター炒め」
・「白菜の浅漬け」
いつものように、お酒に合うものばかり
居酒屋風メニューです
カレイはとっても脂が乗っていました
みりんのほんのりした甘さが
淡白な白身によく合いますね
鶏軟骨は、これはもうお酒が止まらなくなっちゃいます
「かれいみりん」(オヒョウ)
国産鶏肉！食の安全！一番安心できるのは、国産の鶏肉です。鶏ひざ軟骨 300g
白菜の浅漬けはレモンを使ってさっぱりと
卵焼きは砂糖を多めにしたのですが、
焦げずにきれいに焼けました
お酒が進みますね～
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