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2021.09.12
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カテゴリ: 暮らし
今回は、マロンゴールドっていうサツマイモを買ってみました^^

初めて聞く品種で、栗のような滑らかな食感と甘さが特徴だそうです!


マロンゴールドを食べてみての私の感想は、さっぱりした甘さだなって思いました!


安納芋やシルクスイートを食べ慣れている方には、ちょっと物足りないかもです^^



せっかくお芋を買ったのだからと、なかなか使っていない我が家のバーミキュラで、公式レシピを参考に作ってみました。でも私には焼き加減が足りず…もうちょっと焼きたかったので、ひっくり返して加熱ました!




ここでは、私がやってみてベストだな!と思ったレシピをご紹介します!

『バーミキュラで焼き芋レシピ』

1、洗ったマロンゴールドを、キッチンペーパーを引いた鍋の中に入れる
2、中火で20分加熱

4、加熱が終わって、鍋の予熱が冷めて完成!!


私は皮も大好きなので、ちょっと焦げ目があった方が好きなんです^^
石焼き芋が大好き!!










マロンゴールドを割ってみました!

低温でじっくり焼いたので、すっごいしっとりねっとりに仕上がりました!!

さっぱりした甘さで、栗の様な〜という宣伝文句にもなんとなく納得しました!










焼き芋って、冷蔵庫で冷やしておくとさらに甘さがますので、このマロンゴールドも冷蔵庫で冷やして朝ごはんやおやつに食べようと思います!



こちらのマロンゴールドは鹿児島県産で、スーパーで1袋399円でした。
小ぶりの芋が6本入っていたので、1キロくらいかな??

楽天にはまだ売っていない様なので、もし見付けたら試してみるのもイイかもですよ!





めっちゃお得な安納芋を見つけたので貼っときます!!















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最終更新日  2021.09.12 00:05:57
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