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糖質０g麺でペペロンチーノ作ってみた！
お正月価格のスーパーの端っこにあった、賞味期限間近の糖質０g麺！1度も食べたことなかったので、試しに買ってみました！今回は、つるっとなめらか【平麺】タイプです！以前Twitterで、冷凍したら美味しく食べれる！！って噂を見たので、今回は冷凍して使いました！お腹が空いていたので、具材はモリモリにしています！笑◎具材モリモリ！糖質０g麺ペペロンチーノ具材は冷蔵庫にあるものでOK！【材料】糖質０g麺：１袋（冷凍したのを使う前に解答しておきます）エリンギ：適量あさり：適量かつお菜：適量ニンニク入りオリーブオイル：適量鷹の爪（今回は麻辣ペッパーで代用しました！）水：適量塩：適量醤油：適量ニンニク入りオリーブオイルは、刻んだニンニクにオリーブオイルを入れて常備してます！炒め物、カルパッチョなどサラダのドレッシングで使っても美味しいですよ！【作り方】１、解凍した糖質０g麺の水気を切ってフライパンで炒める※先に油を敷いてしまうと、油がはねて危険なのでこうしました！２、１にエリンギ、アサリ、かつお菜を入れて炒める３、２にニンニク入りオリーブオイルを適量入れて、全体を和える４、塩、麻辣ペッパーを加えて、お水をお玉軽く１杯加えて乳化させる５、味見して、醤油で味を整えて完成！糖質０g麺って味がないので、ちょっと醤油で味付けました！今回は、初めて糖質０g麺を買って食べました。醤油入れたからちょっと焼きそばっぽい感じになったんですが、美味しくいただきました＾＾麺の食感も普通の麺と変わらず、美味しかったです！【公式】【平麺・丸麺セット】糖質0g麺 16パック（各8パック入） 【 低糖質麺 糖質0麺 糖質ゼロ麺 糖質オフ 糖質制限 食 ヌードル ヘルシー 健康 ダイエット 食物繊維 蒟蒻麺 こんにゃく麺 おからパウダー ロカボ 低カロリー 低GI 低炭水化物 保存料不使用 】楽天で購入
2022.01.04
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がめ煮リメイク！炊き込みご飯を作ってみた！
お正月用に作っておいた「がめ煮」うちの場合、鶏肉の「かしわ」からなくなって、ごぼうやにんじんがあまりがちです！笑今回は、そんな余ったがめ煮のリメイクごはんを作ったのでご紹介します＾＾がめ煮のお汁も使って、旨味たっぷりの美味しい炊き込みご飯が炊けました！おこげもいい感じですよ〜〜＾＾今回はもち麦の使ってもちもちおこわのような感じです！がめ煮の炊き込みご飯（お茶碗４杯分くらい！）【材料】・がめ煮：好きなだけ！・がめ煮のお汁：大さじ４くらい（なければ水でも大丈夫！）・めんつゆ：大さじ１・水：炊飯器の目盛りプラスもち麦分のお水も表示通りに！・米：2合・もち麦：30g（下準備で表示通りに、15分くらい水につけておく）【作り方】１、もち麦は表示通り水につけて準備しておく２、お米も研いで水につけておくとふっくら仕上がりますよ！３、がめ煮の具材をご飯と食べやすい大きさに切っておく４、お釜に水を切った、お米、もち麦、切ったがめ煮を入れる５、４にがめ煮のお汁（大さじ４）めんつゆ（大さじ１）を入れる６、２合の目盛りまで水をそそぐ７、もち麦分のお水を加える（表示通りに！うちのは、もち麦の２倍の水OKでした！）８、炊飯器のスイッチを押して、炊けたら完成です！※もち麦も入れているので、炊き上がりがゴッちん（お米に芯が残ってる）感じになった場合は、もう一回炊飯するか、最初に炊くご飯の量が選択できる場合は、2.5合で炊くと良いですよ〜！！仕上げに、お好みで刻んだネギをかけて完成です！がめ煮の具材の旨味とめんつゆの塩味がちょうどよくて美味しいですよ〜お弁当にもおすすめです！ぜひお試しください！最後まで読んでくださってありがとうございました！送料無料 九州産 もち麦5kg チャック付き楽天で購入
2022.01.03
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作り置き６品！
今日作った、作り置きと下処理した品々です！『にんじんしりしり』『さばそぼろ』『肉とごぼうのきんぴら』『ピーマンのお浸し』『ちくわきゅうり』『さつまいも』『玉ねきスライス』は、とりあえず冷凍しておく様にザルに上げて水分飛ばしてました！今回、大活躍だったののじのサラダおろし！！ののじ サラダおろし【送料無料】価格：1518円（税込、送料無料) (2021/10/4時点)楽天で購入色違いのピンク！レーベン販売 ののじ サラダおろし ピンク【メール便送料無料】【代引はできません】価格：1760円（税込、送料無料) (2021/10/4時点)楽天で購入オレンジも可愛い＾＾レーベン販売 ののじ サラダおろしキャロット【メール便送料無料】【代引はできません】価格：1760円（税込、送料無料) (2021/10/4時点)楽天で購入最高に良い品です！！他にも色々あるんですね＾＾大根おろしのセットも、とっても魅力的だなぁののじ サラダおろしBOX・DX LBG−DX01【スライサー おろし金 セット/シリシリブレード/ふわとろブレード/大根おろし/送料無料】価格：4180円（税込、送料無料) (2021/10/4時点)楽天で購入最後まで読んでくださって、ありがとうございました！
2021.10.03
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【わさビーフギョーザ】食べてみた！！
めっちゃ『わさビーフ』でした！！笑さすが、山芳製菓監修！！ちゃんと『わさビーフ』のツンとした辛さがある！！味もしっかり付いてるのでそのまま食べても充分美味しかったです！！騙されたと思って買ってみてら大正解でした！！笑わさビーフギョーザだけじゃアレなので、今日の付け合わせは『オクラとえのきのごま和え』です！いつもの冷凍オクラと、えのきも冷凍しといたのを使ってます＾＾『オクラとえのきのごま和え』のレシピ１、器に、オクラ適量とえのき（オクラの1/2くらい）を入れて３分ほどレンチン☆２、めんつゆ、すりごまを加えて和えたら完成！！餃子から結構な油が出てきてて、最初に油しき過ぎたかな？？って反省…でも、付け合わせのごま和えがさっぱりさせてくれて、ちょうどよかったです＾＾えのきもイイ感じでしたよ！！気付けば、全部ミドリ！！笑笑めっちゃ『わさビーフ』やん！！笑って言う衝撃と美味しさに、８個ペロリと食べてしまい、皮の緑についての謎を発見できませんでした…この『わさビーフギョーザ』は誰かとシェアしたいので、お客さんが来た時に一緒に食べたいです！！ちょっとマンネリなおうち時間の刺激にとってもおすすめです！！『わさビーフギョーザ』 業務用 40個入山芳製菓監修 餃子 ぎょうざ ギョウザ ギョーザ わさび ワサビ 冷凍餃子 おかず ごはん 弁当 お惣菜 ご飯のおかず おうちごはん 家飲み 冷凍 一人暮らし 冷凍食品 間食 お取り寄せグルメ おいしい 美味しい 送料無料価格：1980円（税込、送料無料) (2021/9/17時点)楽天で購入今日も最後まで読んでくださってありがとうございました！！
2021.09.17
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カルディで買った物とレシピ紹介！
おすすめ商品ベスト５と、買ったものを使ったレシピをご紹介します！第５位 保冷バック第４位 シナモンロール第3位 カフェカルディドリップ マイルドカルディ 10p第２位 生ハム切り落とし１位、ウィルキンソン ジンジャエール １９０ｍｌ瓶ここで、第２位の生ハム切り落としの簡単なレシピのご紹介です！！豆腐に生ハムを乗っけるだけ！生ハムに十分な塩分があるのでただ乗っけるだけでも大丈夫ですが、先日お知らせしたカトレアのお醤油を少し垂らして、その上に生ハムを乗っけて、パセリをかけました！！お好みで、胡椒をゴリゴリしても美味しかったですよ！最後まで読んでくださってありがとうございました！[限定20%OFFクーポン]フジヨシのカトレア醤油 360ml入りボトル 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社価格：780円（税込、送料別) (2021/9/16時点)
2021.09.15
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【焼き芋】マロンゴールドをバーミキュラで焼いてみた！レシピ有
今回は、マロンゴールドっていうサツマイモを買ってみました＾＾初めて聞く品種で、栗のような滑らかな食感と甘さが特徴だそうです！マロンゴールドを食べてみての私の感想は、さっぱりした甘さだなって思いました！安納芋やシルクスイートを食べ慣れている方には、ちょっと物足りないかもです＾＾せっかくお芋を買ったのだからと、なかなか使っていない我が家のバーミキュラで、公式レシピを参考に作ってみました。でも私には焼き加減が足りず…もうちょっと焼きたかったので、ひっくり返して加熱ました！ここでは、私がやってみてベストだな！と思ったレシピをご紹介します！『バーミキュラで焼き芋レシピ』１、洗ったマロンゴールドを、キッチンペーパーを引いた鍋の中に入れる２、中火で２0分加熱３、ひっくり返して中火で２0分加熱４、加熱が終わって、鍋の予熱が冷めて完成！！私は皮も大好きなので、ちょっと焦げ目があった方が好きなんです＾＾石焼き芋が大好き！！マロンゴールドを割ってみました！低温でじっくり焼いたので、すっごいしっとりねっとりに仕上がりました！！さっぱりした甘さで、栗の様な〜という宣伝文句にもなんとなく納得しました！焼き芋って、冷蔵庫で冷やしておくとさらに甘さがますので、このマロンゴールドも冷蔵庫で冷やして朝ごはんやおやつに食べようと思います！こちらのマロンゴールドは鹿児島県産で、スーパーで１袋399円でした。小ぶりの芋が６本入っていたので、１キロくらいかな？？楽天にはまだ売っていない様なので、もし見付けたら試してみるのもイイかもですよ！めっちゃお得な安納芋を見つけたので貼っときます！！【 予約解禁☆数量限定早い者勝ち!! 】 さつまいも 種子島産 訳あり 安納芋 2kg 送料無料 2セットで1kgおまけ増量 5kg 最大1,222円OFFクーポン 10kg 長期熟成 スイーツ お菓子 サツマイモ (サイズ大中小不揃い) 《11月中旬-12月上旬頃より発送予定》価格：1699円（税込、送料無料) (2021/9/12時点)楽天で購入今日も最後まで読んでくださってありがとうございました！
2021.09.12
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ミニストップの『玉子焼き熟成明太おにぎり』食べてみた！
職場の近くにミニストップがあるので、しょっちゅうお世話になっています。そこで、良く買うのが『手作りおにぎり』シリーズ！ちょっとお高めですが、100円のおにぎりよりも大きめで、にぎり加減が優しくて美味しいんですよーーー！！！その中でも特に好きな具は『玉子焼き熟成明太おにぎり』！！名前の通りの具材です！笑卵焼きの甘いのと、明太子のしょっぱさが絶妙で好っき！！次は、、『昆布』と『おかかチーズ』あと、季節限定の『栗ごはん』！！先に栗だけ食べてご飯は別で食べてて、そんなに好きじゃなかったんですが、ミニストップの『栗ごはん』は栗とご飯を一緒に食べても美味しかった！！この『手作りおにぎり』シリーズは、店舗や時間帯によって、握り加減が違う様な気がするので、食べ比べするのもイイかもですね＾＾ある日の夕食です＾＾しゅうまいは、セブンで買いました！笑ミニストップが近くになかったら、コレ、良かったら…卵焼きは甘めに味つけするのがミソですよ！！訳あり 明太子 切子 やまや 熟成うちのめんたい切子(無着色)400g(辛子明太子 切れ子 送料無料 九州 博多 お取り寄せ グルメ おつまみ ご飯のお供)価格：2890円（税込、送料無料) (2021/9/11時点)楽天で購入今日も、最後まで読んでくださってありがとうございました！
2021.09.11
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『すごい！！わさビーフ』を食べてみた！
いつものわさビーフじゃ物足りない。。男気わさビーフでも、まだまだ…！！って方には、超おすすめです！！！めちゃくちゃツーーーっっん！！と来る美味しさ！！泣きながら食べました！笑目印は緑です！！『すごい！！わさビーフ』コンビニで150円くらいだったと思います！いろいろ調べてみると、この商品はセブンイレブン限定の販売だそうですよ！！『すごい！！わさビーフ』の他に、『すごい！！にんにくビーフ』もあって、次はにんにくも食べてみたいです！！ さらに探してみると、わさビーフギョーザ！！笑山芳製菓監修ってすっごく気になるー！！『わさビーフギョーザ』 業務用 40個入山芳製菓監修 餃子 ぎょうざ ギョウザ ギョーザ わさび ワサビ 冷凍餃子 おかず ごはん 弁当 お惣菜 ご飯のおかず おうちごはん 家飲み 冷凍 一人暮らし 冷凍食品 間食 お取り寄せグルメ おいしい 美味しい 送料無料価格：1980円（税込、送料無料) (2021/9/8時点)楽天で購入今日も最後まで読んでくださってありがとうございました！
2021.09.08
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【いわしレモンスープ】缶詰めを使ったレシピ
こんばんは！２週間の在宅が終わり、今週は久々の出勤です！久々過ぎて疲れた。。お腹すいたけど、作りたくない。。。そんな時にパパっと作れるご飯のご紹介です！！コレさえあれば大丈夫！ってやつです！この缶詰め美味しいから、ゼヒ試していただきたい！！今日は、この缶詰めで混ぜうどん作ります！※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※レシピ『いわしレモンの混ぜうどん』１、器に、冷凍うどんとオクラ（あれば）を入れて、レンジでチン☆する２、温まったうどんとオクラに麺つゆ小さじ１を入れて合える※下味をつけます３、【いわしレモンスープ】の缶詰めを開けて、缶の中で具をほぐしてスープと合わせる４、ほぐした缶詰めの中身（具とスープ）をレンチンしたうどんと合わせる５、お皿に盛ったら完成！！※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※しっかりレモンの感じと酸味もあるし、いわしが美味しくてスーパーで見つけたら２こくらい買っておくやつです！パスタにもあうし、おすすめです！！スーパーで買った方が断然安い！！[1缶207円]マルハニチロ いわしレモンスープ 缶詰 30缶 送料無料 イワシ いわし イワシ缶 鰯価格：6200円（税込、送料無料) (2021/9/7時点)楽天で購入最後まで読んでくださって、ありがとうございました！！
2021.09.07
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あおさたっぷりのうどん
『あおさたっぷりのうどん』レシピ（1人分）１、蓮根は５ミリ角くらいの大きさに刻む２、フライパンにごま油を少しひき、蓮根を炒める３、２に料理酒小さじ１を加えてさらに炒める４、火を止めて、どんぶり１杯分のお水を蓮根が入ったフライパンに入れる５、あおさは好きなだけ！これでもかぁあ！！ってくらいをフライパンに入れて煮立たせる６、味付けは、松茸のお吸い物（粉末）とめんつゆで整える７、どんぶりに盛り付けて、すりごまを降って、刻んだ大葉を盛ったら完成です！！蓮根は、水煮のスライスしてあるものを使っています！下処理が面倒で時短にもなるし、食感も良いので使ってます！鳴門産 れんこん水煮【130gx2袋】薄切りスライス れんこん国産 【ゆうパケット 送料無料】価格：1000円（税込、送料無料) (2021/9/5時点)楽天で購入あおさ大好き!!コレさえあればok＼スーパーSALE限定ポイント5倍／ あおさ あおさのり 100g 三重県産 新物 チャック付 1000円ポッキリ 送料無料 低カロリー 自然食品 メール便 アオサ 海苔 海藻 お取り寄せ グルメ ポイント消化 買い回り 腸活 味噌汁 腸内環境 ■あおさのり100g★価格：1000円（税込、送料無料) (2021/9/5時点)楽天で購入安定の美味しさ！！お湯で溶かすだけじゃなくて、和風パスタのベースにもなる！！永谷園 松茸の味 お吸い物 業務用タイプ 50袋入 ご存知！手間要らずのインスタント！★嬉しい送料無料★[6]価格：1890円（税込、送料無料) (2021/9/5時点)楽天で購入
2021.09.05
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ケンタッキーのチキン
今日の晩ごはんはケンタッキーでした！クーポンを使ったんですが、思ってたチキンと違った… 涙こんなチキンもあるんだなぁ、、たま〜にしか食べないケンタッキーだからこそ、次は骨つきチキン！って思いました。笑こんな商品があったのか！！ケンタッキーフライドチキン 特製ハニーメイプルボトル 230g 【ファン待望!!ボトルになって登場!!】価格：1888円（税込、送料無料) (2021/9/4時点)今日は、こんな気分でした！笑【送料無料】 マクドナルド コットンTシャツ メンズ おもしろデザイン ジョーク カーネルおじさん ケンタッキー フライドチキン ブラック ホワイト グレー ブルーグレー ネイビー ドナルド かわいい おしゃれ ストリート系 M/L/XLサイズ 半袖価格：2680円（税込、送料無料) (2021/9/4時点)昨日はポテチで、ジャンク続きでしたね！明日からはちゃんとします。笑
2021.09.04
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九州しょうゆ味のポテトチップス
最近カトレアの醤油の話ばかりでしたが、今日はお菓子のお話です！ポテトチップスどの味好き？？て質問されたら、私は『九州しょうゆ』と答えます！！！『うすしお』や『のり塩』も好きです＾＾しょっぱい中に、旨味とちょっと甘いのが大好きです！！【6310】☆7【送料無料】カルビー ポテトチップス 九州しょうゆ 58gx12袋※北海道・東北・信越・沖縄・離島は追加送料あり※価格：1960円（税込、送料無料) (2021/9/3時点)
2021.09.03
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ぷりぷりエビの焼きぞば
たまには、大きなエビが食べたいー！！っと思って、スーパーで安かった大きめの冷凍エビを買ってきました！笑冷凍エビの解凍は、水に【塩と重曹】を溶かして、冷凍エビを入れて解凍すると良いって聞いて今回やってみたんですが、良かったです！！日頃、エビの料理をしないので、なんか余計に丁寧に下ごしらえした感じです。笑『エビのソース焼きぞば』１、フライパンを熱し、豚肉を炒める２、玉ねぎ、キャベツを加えて炒める３、エビと麺を加えて炒める４、塩胡椒をして、ソースをまわしかけて全体に味を馴染ませ炒める５、お皿に盛って、麻辣ペッパーをゴリゴリして完成！！奥は、スーパーで買ってきた卵ときくらげの炒め物です＾＾ビールとよくあうー！！今日もお疲れ様でした！超特大！ ぷりっぷり むきえび 1kg(NET700g) 送料無料 冷凍便 エビ えび 海老 剥きえび バーベキュー/BBQ お取り寄せグルメ 食品 備蓄【あす楽】 敬老の日 ギフト価格：2682円（税込、送料無料) (2021/9/2時点)
2021.09.02
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コーンバター醤油とエノキのバター醤油炒め
『コーンバター醤油』１、フライパンにコーンを入れて炒める２、コーンがある程度炒まったら、醤油をほんの少しかけて炒める※ここでの醤油は色つけ程度で！３、炒めたコーンを器に盛って、カトレアの醤油をかけて和える※ココで味付け！４、バターを盛って、飾りにパセリをかけたらできあがり！３袋100円で買ったえのきを冷凍保存して、余った根本でおつまみを作りました！『エノキのバター醤油炒め』１、フライパンにエノキの根元をほぐして入れる２、料理酒小さじ１をエノキの根元にかける様に加えて炒める３、カトレアの醤油小さじ１をエノキの根元にかけるて炒める４、焦げ目がついたらお皿に盛って、バターを乗せてすりごまをぱらりとしたら完成！！コーンバター醤油は、初めは全部フライパンで炒めてたんですが、ちょっと違うなぁ…と改良してこうなりました！エノキのバター醤油炒めは、エノキの根元も歯応えもイイ感じで、最初にお酒で炒めてるのが旨味としっとり感を増してると思うんです！！間違いなく美味しいヤツ！コレは試してもらいたいレシピです＾＾以前、雑誌の「CREA」にも載ってて嬉しかったんですよーお試しサイズもあるので、気になる方は是非＾＾フジヨシのカトレア醤油 150ml 卓上サイズ 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社価格：480円（税込、送料別) (2021/8/31時点)楽天で購入こちらは、私が常備しているサイズですフジヨシのカトレア醤油 360ml入りボトル 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社価格：780円（税込、送料別) (2021/8/31時点)楽天で購入実家はこっち！笑フジヨシのカトレア醤油 1L入りボトル 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社 送料込価格：2090円（税込、送料無料) (2021/8/31時点)楽天で購入最後まで読んでくださってありがとうございました！
2021.09.01
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カトレアの醤油
こんばんは＾＾今日も“豆腐の上に乗っけめし”です！コレは、今日のお昼ご飯にパパっと作って食べました！『 玉ハム乗っけ豆腐 』１、木綿豆腐の上に、にんにくオイル（刻んだにんにくにをオリーブオイルに漬け込んだもの）をお好みでかける２、目玉焼きを乗っけて醤油と胡椒をゴリゴリ３、もうちょっと食べ応え感が欲しかったので、生ハムも乗っけました！はい完成！！福岡生まれ福岡育ちの私は、甘い醤油が大好きです！特に、カトレアの醤油に出会ってからはもう離れられなくなりました！！笑私は、ゆで卵の黄身にこのカトレアの醤油をかけて食べるのが大好きなんです！！最初はちょっと苦手だったお刺身も、もうカトレアの醤油じゃないと物足りなくなってしまいました。笑また、カトレア醤油はタレっぽさもあるので焼き飯やコーンバターの醤油焼きなど、炒め物の仕上げにめちゃくちゃイイ感じに使えます！！このカトレアの醤油は、大分 別府のお醤油です。以前は、わざわざカトレアの醤油を買いに、大分まで行ったりしていましたが、楽天でも買える様です！！以前、雑誌の「CREA」にも載ってて嬉しかったんです！お試しサイズもあるので、気になる方は是非＾＾フジヨシのカトレア醤油 150ml 卓上サイズ 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社価格：480円（税込、送料別) (2021/8/31時点)楽天で購入こちらは、私が常備しているサイズです！フジヨシのカトレア醤油 360ml入りボトル 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社価格：780円（税込、送料別) (2021/8/31時点)楽天で購入実家はこっち！笑フジヨシのカトレア醤油 1L入りボトル 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社 送料込価格：2090円（税込、送料無料) (2021/8/31時点)楽天で購入最後まで読んでくださってありがとうございました！
2021.08.31
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箸置きと冷奴に乗っけレシピ
ずっと欲しかった箸置き。コレだ！と思う物にようやく出会えました！！ご飯なくても、イイ感じの食卓になりましたよ！笑この箸置きは、小石原焼きです。ご飯のもりもり感に惚れました〜＾＾この日の晩ごはんの献立は、・ピーマンのお浸しを乗っけた冷奴・タコのキムチ（買ったの）・切り干し大根のキムチ（買ったの）・デザートの梨今回は、冷奴に乗っけたレシピの紹介です。・ご飯がない時・さっぱりしたごはんが食べたい時・お皿１つで済ませたい時↑こんな時に良くやってます。笑だって簡単ヘルシーなんだもん◎レシピとして紹介するのも１、豆腐を食べやすい大きさに切る。※１丁を８当分して、食べる分（２〜３コ）お皿に盛る。２、冷奴の上に好きなものを好きなだけ乗っける！完成！！今回はピーマンのお浸しでしたが、お浸し系はもちろん、野菜炒めや、キムチももりもり盛ってます＾＾まだまだ暑い日が続きますが、バテないでくださいね！最後まで読んでくださってありがとうございました！極細 竹 箸 [竹箸][極細][マイ箸] 大分県日田/大内工芸/ダイヤカット研出し箸「7色から選べる一番人気の極細箸」 [DM便対応](竹箸ダイヤカット/ハシ/土産/還暦祝い/夫婦箸/父/母/客用/お箸/おはし/伝統工芸)価格：803円（税込、送料別) (2021/8/31時点)楽天で購入
2021.08.31
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オニオンスープとワンプレートごはん
今日のブランチ。・オニオンスープ（ベビーチーズ入り）ワンプレートには、・ピーマンのお浸し・パンストックのパン（ルヴァン２切れ）・目玉焼き・前日の残りのお惣菜今日は燃えるゴミの日なので、冷蔵庫の中を整理しました！玉ねぎが大量に残っていたので、レンチンしてキツネ色になるまで炒めて、冷凍しておきます。カレーとか、煮込み料理を作る時などに入れると美味しくなるんですよね。バービーさんもやってるやつ！ 私は、玉ねぎ余らせた時にやりがちです。笑では、レシピの紹介です！参考まで。◆オニオンスープ１、玉ねぎを炒めたフライパンは洗わず、そのまま水を加える２、鶏ガラスープの素をひとつまみとちょっと。※お好みで味を付けて！今回は鶏ガラでした。コンソメも好きです！３、うつわにスープを盛って、ベビーチーズをちぎって浮かべる４、お好みで、こしょうをゴリゴリ、彩りでパセリをふって完成です！◆ピーマンのお浸し１、ピーマンは半分に切って種を取り除く２、ひとくち大に切る※ちょっと大きめの方が食べ応えがあって良いですよ！３、タッパーに入れて、ラップをかけてレンジでチンする※ピーマン９個分で３分くらいチンしました！※ピーマンは生でも食べられるので、ココは気にしなくても大丈夫ですよー４、めんつゆ、塩昆布、すりごま、ごま油で味付け５、お皿に盛って、鰹節を乗っけて完成！今回は『お浸し』で常備野菜として作りました。いつもは、生ピーマンを乱切りにして、塩を少々と塩昆布、すりごま、ごま油で味付けして、ぐるぐると油が白っぽくなる（乳化って言います！）まで混ぜて完成です！もう一品やおつまみにちょうど良くて、肉厚ピーマンだと直良しです＾＾先日、切って冷凍しておいたパンもカリっと焼いて、最高でした！この塩昆布大好きなんですよー！！たまに、おやつ感覚でそのまま食べたりしてます＾＾塩こんぶ (塩昆布) 業務用 500g くらこん 【ポスト投函】【全国送料無料】価格：1495円（税込、送料別) (2021/8/30時点)楽天で購入電動に憧れて。笑ホールの胡椒と、炒りごまを入れて使ってます！Russell Hobbs ラッセルホブス 電動ミル ソルトアンドペッパー ミニ シルバー・ブラック 7932JP【ソルト ペッパー セット 塩 胡椒 ミル/ソルトミル/ペッパーミル/スパイスミル/胡椒挽き/セラミック刃/送料無料/あす楽】価格：4400円（税込、送料無料) (2021/8/30時点)楽天で購入
2021.08.30
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パンストックのパン祭り
今回は、前回のブログで書いたパン屋さんのお話です。『パンストック』の２号店、天神店へ行って来ました！最近、都心部に引っ越して、わざわざ行ってたお店が徒歩圏内っていうのが本当に嬉しいです◎平日にも関わらず、11時頃でもうお客さんが多くて、さすが人気店だなぁって思いました！今回、天神店は初めて行ったのですが、こちらの店舗も箱崎店と同様パンの種類がたくさんあって、何を買うかめちゃくちゃ悩みました。笑たくさんの種類の中から、厳選して買ったのはこちらです＾＾今回は、５つ買いました！１つづつ紹介しますね＾＾まずは、お惣菜のパンからです！私は、毎回、サンドイッチ系は必ず買います！パンはもちろん美味しいんですが、挟んである具材もすごいんですよ！！こちらは、ガリシア豚のタンドリーポーク ツナ入りヨーグルトソースのせ 432円 です。具材がモリモリに盛ってて、めちゃくちゃ映えるんですが、とっても食べ難い…笑お家に帰って、ちょっと表面を焼いて、思いっきりかぶりついて食べるのが最高です＾＾続いては、こちらもお惣菜です！大きさの割に、どっしり重たいパンです。名前を忘れてしまいましたが、外カリ中もっちりのパンに、カマンベールチーズと生ハムとドライトマト、ちょっと甘めのタルタルソース？がサンドされたパンでした。これ１つだけでもだいぶお腹にたまりましたよ！１つ324円でした◎続いては、みんな大好き！明太フランスです！！久しぶりだからか、ひとまわり小さくなった様な気がするのは気のせいかな？？笑他のパンとは違って、明太フランスだけはレジでお願いするんですよね。パンの食感も明太子の塩味もちょうど良くて、お酒のつまみとしても最高です！1人じゃ食べきれないので、カットして冷凍しておきますよー１つ432円です＾＾残り２つはルヴァンのパン！ちょっと、酸っぱいパンです。ピーカンナッツとか色々入ったパン 324円パンの柔らかさも楽しみたいので、厚めに切って冷凍しました！最後にご紹介するのは、ノーマルタイプのルヴァンのパン 1/4カット 270円こちらも、ちょっと厚めに切って冷凍しましたよ表面の粉の感じとか好きすぎる！！笑焼いて、チーズやハムとか色々乗せて食べても美味しそう〜以上、パンストック天神店で買ったパンの紹介でした！冷凍庫には大量のパンがあるので、当分は楽しみに過ごせそうです＾＾今回は、大ボリュームのブログになってしまいましたが、いかがだったでしょうか？写真だけでも、パラっと見て楽しんでいただけたら嬉しいです＾＾私も、数年前にパン教室にどハマりしていた時期がありまして。笑ルヴァンを使った教室だったんですが、酵母の管理とか難しいんですよね…昨年、パンストックのオーナーさんが出された本があるんです！とても良かったので、こちらも紹介させていただきます＾＾パンストック 長時間発酵のパンづくり [ 平山 哲生 ]価格：3850円（税込、送料無料) (2021/8/29時点)楽天で購入今は食べる専門になりましたが、タイミングをみてまたパンを焼きたいです！最後まで読んでくださってありがとうございました。
2021.08.28
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苔玉
こんばんは！今用事があったので、久々に街に出ました！午前中にぱぱっと回ったんですが、人が少なくて、買い物しやすくて良かった！そうです。土日はもうお家で大人しくしてようって魂胆です。笑で、今日行ってきた所は、パン屋さんと、ナチュラルキッチンっていう雑貨屋さん。パン屋さんは、福岡で有名な『パンストック』の２号店。天神店へ行って来ました！今までは箱崎まで行ってましたが、徒歩圏内で行けるのは嬉しい◎詳しくは、改めてブログに書こうと思います！今回は、『ナチュラルキッチン』で買った物のご紹介です！タイトルにもある様に『苔玉』を買いました＾＾２つで330円という安さも魅力なんですが、たまたま行った今日が植物の入荷日だったらしくて！！瑞々しく元気で可愛い苔玉が選び放題だったので、店員さんに質問しながら選ばせていただきました。店員さんから、葉っぱや茎が太めの品種より、細めの品種の方が育てやすいですよ！と教えていただいたので、細めで盛りの良い苔玉をお迎えしました＾＾さすがに、受け皿は別売りなので、雰囲気の良さげなうつわも選んでみましたよ！ナチュラルキッチンは100円均とは違うけど、100円〜売ってる可愛い雑貨屋さんなので、いろいろ挑戦しやすいんですよね。学生の頃から本当にお世話になってます＾＾苔玉用に選んだうつわも１つ100円で、私が今回買った苔玉のセット４つで税込550円と、本当に大満足なお買い物ができました！！以前、ご紹介したエアプランツももちろん元気にしていますよ！お部屋に緑が増えるって、本当に良いですね＾＾
2021.08.27
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元気の出る晩ごはん
こんばんは＾＾今日は先日のブログで書いた休日前夜の元気になるご飯の紹介です！先日の内容があまりにも中途半端で、本当にすみませんでした…そして、元気の出る晩ごはんです！！最近、近所のスーパーのお惣菜でハマっているのが『まるごとにんにくチキン』ネーミングだけでも元気が出るヤツ！笑そして、見た目も相当インパクトある。＾＾ちょっと強めにチン☆して、追い胡椒をゴリゴリするともっと美味しいですよ！！うん、明日も頑張れそうです＾＾今日も読んでくださってありがとうございました！
2021.08.26
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もずくと海苔のスパゲッティのレシピ
久々に料理番組を見ていて、気になったレシピがあったのでメモしておきます！ほぼ自分のためですね。笑今回のは、おしゃべりクッキングのレシピです！『もずくと海苔のスパゲッティ』って聞いただけで美味しそうじゃないですか！笑ズボラな私は永谷園の松茸のお吸い物ベースでこのもずくと海苔のスパゲッティはありだな！って思ったんです。でもこのレシピでは、生クリームが入ってるんですよね。一体どんな味なんでしょう？？※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※『もずくと海苔のスパゲッティのレシピ』＜２人分＞・もづく 50g・焼き海苔 １枚・スパゲッティ 160g・水 60ml・塩 小さじ２・生クリーム 60ml・パスタの茹で汁 大さじ２・レモン・塩・黒こしょう・・ 手順 ・・１、もづくは水洗いしてザルに上げて、食べやすい長さにハサミでカットしておく。＞＞味付けのもずくの場合も、水で洗っておく！２、海苔は直火で炙って、ちぎっておく＞＞炙っておいた方が、香りが全然違う！←って小池先生が言ってました！３、パスタはたっぷりお湯に塩を入れて指定の時間茹でる＞＞塩はお湯の量の１%！４、ソース作り！＞１、フリパンに、・ちぎっておいたのり・水 60ml・塩（小さじ1/3）中火で煮立てながら混ぜる。＞２、続いて生クリーム60mlとパスタの茹で汁大さじ２を加えて中火で１分煮る。５、４のソースにもずくを加えて混ぜて、茹でたてのスパゲッティを加えて和える＞＞もずくはスパゲッティを加える直前にソースに加えた方がソースがドロドロにならなくて良いそうです！６、５を器に盛って、レモンの皮をすりおろして適量ふりかけ、黒こしょうをゴリゴリ適量かけて完成！！※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※いつか作ったら、お知らせしますね！！
2021.08.25
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ガパオうどん
こんばんは！今週は在宅勤務なので、家でゴロゴロ…じゃなくてシャキシャキ働かなくては…！！部屋の片付けしたり、漫画読んで、マンガ読んだり。。結局、ゴロゴロしとるやん。。こんな感じで生活していますが、お腹は空くんですよね。笑しかも、暑くて火を使いたくないって言う横着ぶりなので、冷凍庫にあるもので何とかしました！メインは、先日作って冷凍しておいたガパオ！！そして、業務スーパーで買っておいた冷凍うどんと合わせて、レンジでチン☆ガパオうどんにしました！！温泉卵も乗っけて、タンパク質イイ感じのランチになりました！
2021.08.24
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IKEAに行ってきた！
部屋の模様替えをしたくて行ってきました！クッションやベットカバー、観葉植物などなど色々見てたんですが、結局、必要最低限のものしか買わなかった、、笑＞＞ 今回買ったもの ＜＜・トング（２個セット）¥299・フリーザーバック ¥299・紙ナプキン ¥？？ ←100円以下でした！！トングは、冷凍庫の氷を取るときのスコップ代りに。100均でありそうなのに、理想なスコップがなかった、、小ぶりのトングで、２個あるし、もう1個はサラダとか取り分ける様にイイかもです！フリーザーバックは可愛いなと思って。紙ナプキンは安かったから！笑額縁とかも欲しかったけど、ちょっと今日はやめときました。もうちょっと部屋の片付けをして、こんなの置きたいなぁって思ってから買う様にしようと思いました！お会計が終わって、IKEAの〆はソフトクリームを食べて帰るのが私のルーティンです◎大きさもちょうどイイんですよね！暑くて、溶けてる！笑今日も最後まで読んでくださってありがとうございました！
2021.08.23
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休日前夜の晩ごはん
今週もお疲れ様でした！！再びおこもり生活の予定なので、誰にも会う予定ないし、こんな時はアレだな！って、テンション上がるご飯にしました！！
2021.08.20
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ロイホのメロン祭り
ロイヤルホストの季節のデザートシリーズに、『フレッシュメロン』が登場していたので行ってきました！この日食べたのは、『メロンヨーグルトジャーマニー』ですメロンがイイ感じに熟してて美味しかったですよ〜！！カットメロンがてんこ盛りに、奥に映っているのはメロンアイスでした！食べ進めると、メロンの果汁とヨーグルトが混ざって、冷静スープみたいで美味しかったです！その中に、ねっちりした完熟のバナナの様な果物（ヨーグルトがまとわってて、よく分からなかった…）も入ってて、とっても食べ応えがありました！！そして、メロンとヨーグルトの甘さだけじゃなくて、フレッシュなベリーとカシスのアイスがアクセントになっているのも良かったです！！ロイホの季節のデザートシリーズってどんなのあったっけ？？・いちご・ぶどう（シャインマスカット）・栗・マンゴー↑私が食べたことのあるデザートですが、多分、もっとあったはず。。さくらんぼってあったっけ？？ミニストップのモンブランアイスが好きすぎて、ロイホの栗を使ったパフェも大好きでした！栗の甘露煮？グラッセ？？何ていうんだっけ？？笑とにかく、栗がとてもしっとりしてて、甘過ぎないのにねっちりしっとりした栗を食べたのは初めてで衝撃でした！あと、飾りの紅葉も素敵だったなぁ栗のパフェ、また今年もあるといいなー
2021.08.18
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ガパオライス
久々に晴れて、気持ちの良い１日だったので、晩ごはんは、ガパオライスを作りました！暑くなると、こういうのが無性に食べたくなるんですよね！でも私、ガパオライスをそんなに美味しいと思った事がなくて、そもそもガパオライスの正解が分からなくて、、今回は、カルディで買ったガパオペーストを使いました！笑何て書いてあるか分からんけど、文字が可愛いパッケージ◎ピンクが目に止まり、試しに買って置いといたヤツです。とりあえず、表記通りにお肉を炒めて、ペーストを混ぜて炒めてみたんですけど、めちゃくちゃ辛い！！！味も濃かったので、急遽、玉ねぎとレンコンを混ぜて味を和らげました！笑だいぶまろやかになって、レンコンの歯応えも美味しくて、私的には、追加して大正解でした！！このガパオペーストは辛いけど、味がはっきりしてて美味しかったです！今までは、スーパーで売ってる粉末で作ってみたりカフェで食べた事はあったものの、味が薄かったのか、ガパオライスの美味しさがよく分からなかったんです…原材料見ても、自分で作れそうだなーとは思うけど絶対に真似できない味なのは分かったので、また食べたくなったらカルディで買ってこようと思いました！※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※今日は、ヒマじゃなかったんですが、、実は、このミンチも自分で包丁で切り刻んだんですよ！笑ただ、売ってなかったから鶏胸肉を買ってトントンしただけです。写真で見る感じ、ガパオの具材達がだいぶゴロゴロしてますよね、刻むのがめんどくさかったからじゃないんですよー 笑しっかり噛めるこのくらいの大きさががちょうど良くて好きなんです＾＾こんな時に、ミキサーがあると便利なんだろうなぁぶんぶんチョッパーの良いやつくらい買っておこうかなぁと思ってしまうこの頃でした。
2021.08.16
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ナスの揚げ浸し
法事で実家に帰っていました。こんなご時世だけど、久々に親戚が集まるのは嬉しいですね＾＾法事は早々に解散して、実家に寄ったら母から「コレ作ったのよ〜」と冷蔵庫からナスの揚げ浸しを出してくれました！こんな暑い日が続くのに、揚げ物するってすごいね！！って私はすごく感動して、冷えたナスの揚げ浸しを味見程度でちょっと食べました。これがすごく美味しくて、ちょっとだけのつもりがしっかり食べてました！笑母も嬉しかったみたいで、実家では母以外食べてくれる人がいないからって、タッパーにたくさん詰めてくれて持って帰らせてくれました！笑実家にいた頃は、当たり前って思ってる事も一人暮らしをすると、そうじゃないんですよね。。本当に、毎日めんどくさいなーと思ってしまう事が多過ぎて、適当になってしまいがちだし、私も実家にいた頃は母にあんまり感謝していなかったなぁ…と、帰りの電車で思いながら反省しました。で、お家に帰って〆の一杯。母の作ってくれた「ナスの揚げ浸し」をお店っぽく盛ってみました！笑素揚げしたナスとピーマンに、麺つゆとたっぷりのおろし生姜だけらしいんですが、本当に美味しくて、これは真似できそうにないなぁ母の愛情がいっぱいのナスの揚げ浸しでした！
2021.08.14
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エアプランツのある暮らし
引越して4ヶ月くらい経って、最近、やっと緑を家に迎えました！ずっと欲しかったエアプランツの、コレ！てのがなかなか無くて。やっと出会えたと思って買ったけど、帰宅までの道のりが長かったのか、ちょっと元気がない感じ。水に浸けて一晩様子見て、取り急ぎでナチュラルキッチンでそれっぽい入れ物買って飾ってます！笑家に来てから、もう1ヶ月くらい経って、花もだいぶ枯れてきたのでちょん切りました。根本の葉がどんどん広がってきて、ワイルドに育ってます！笑育て方がイマイチ分からないけど、元気に育ってくれると嬉しいな〜ベランダが広すぎるので、何かしたい！！
2021.08.12
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