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csy701
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2010年11月11日
テーマ： 今日の出来事(303253)
カテゴリ： 料理
今週は見事な飛び石連休。
月（出）火（休）水（出）木（休) 金(出）といった具合です。
なんか、体の調子がうまくついていかなくて
ずっと仕事していたほうが楽なような気が・・・・
が、せっかくのお休み 何かしたくって
今日は、最近お友達になってよく遊んでもらっているタイ人のBOO
宅にお邪魔してレシピ交換をしました。
BOOは、私にタイ風スィートサワーチキンとタイ風焼きそばを伝授してくれ
私はコロッケと太巻きの作り方を教えてあげました。
ところで・・・・・
先日、なぜか私は仕事場のアメリカ人の同僚からコロッケ作りを依頼されたのです。
その同僚、この金曜日の夜に１６人のメンバーでパーティーを開くとか。
以前私の作ったコロッケが気に入ったから、材料は買うから作ってとのこと。
私はそのパーティーとは何の関係もなくて
作って持って行ってあげるだけ。
しかも１６人分とあって、３０個ほど作りました。
(さすがに揚げるのだけは自分でやってねと言ったけどね）
普通、レシピ頂戴で、作ってまでは言わないよね～～って日本人の友人たちは言うのですが
しかも、私 コロッケの材料だけ渡されて 作っておいてねってアメリカ人に
言われたの、今回で２回目だしーーー
まあ、私のコロッケが好きって言ってもらえるのはうれしい事ですけどね～
微妙
助かりました。
さて、Booの焼きそばは 初めて味わう不思議な感じ・・・味付けはしょうゆと
オイスターソース、そして私にとって初めての調味料（黒くてとろっとして
黒糖の香りのするソース）などで 後はコリアンダーをたっぷり混ぜます。
このコリアンダーがタイ風の決め技となって、とっても美味しかった
イギリスに来て、思うように日本のウスターソースや焼きそば用ソースが
手に入りにくくなって、私の焼きそばも大体しょうゆとオイスターソースで
味付けしたものに変化してましたが
（これがあっさりして結構おいしいんですよ）
ちょっと大人の味でこれからはコリアンダーを入れてみようと思います。
コリアンダーはくせがあるから、嫌いな人も多いでしょうけど
そうでなければ、日本のソース焼きそばに少し変化をつけて
こんな焼きそばもいいですよ
Booの作ったもう１品。
スィートサワーチキンは炒めものなのに、きゅうりとか入ってて
(日本人はきゅうりは普通生で食べるからねえ）
やっぱり異国の料理だったわーーー貴重な体験でした。
帰る際にタイのしょうゆと、黒糖風味のソース、チリソースなどを
お土産にいただきました～～
帰宅してみると、私宛に花束が届いていました。チョコレート付き。
旦那が注文していたようです。
特別な日でも何でもないのに・・・
なんか悪いことでもしたんでしょうか
逆に何か勘ぐってしまうのでした
最後に、先日旦那が買ってくれた ファイアーキングの花瓶 の
別の側面の絵柄をＵＰします。
やっぱり、これはファイアーキング（＝アメリカン）っていうイメージじゃないですね
中国だ。
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Re:料理にあけくれた１日(11/11)
大ちゃんママ9353
さん
おはようございます～
お仕事してお料理して、忙しい１週間でしたね～(+ +)
コロッケって作るの大変だから、気軽に頼まれると“えーー”って感じ！私はお料理苦手なので嫌だな～(笑)
タイのお料理、食べた事ないので食べてみたいな～～☆
調味料の絵柄や色合いが可愛いですね！
パパさん、何のためのお花なんでしょう？？
(2010年11月12日 09時38分32秒)
お仕事してお料理して、忙しい１週間でしたね～(+ +)
コロッケって作るの大変だから、気軽に頼まれると“えーー”って感じ！私はお料理苦手なので嫌だな～(笑)
タイのお料理、食べた事ないので食べてみたいな～～☆
調味料の絵柄や色合いが可愛いですね！
パパさん、何のためのお花なんでしょう？？
(2010年11月12日 09時38分32秒)
Re[1]:料理にあけくれた１日(11/11)
csy701
さん
大ちゃんママ9353さん
＞おはようございます～
＞
＞お仕事してお料理して、忙しい１週間でしたね～(+ +)
＞
＞コロッケって作るの大変だから、気軽に頼まれると“えーー”って感じ！私はお料理苦手なので嫌だな～(笑)
＞
＞タイのお料理、食べた事ないので食べてみたいな～～☆
＞調味料の絵柄や色合いが可愛いですね！
＞パパさん、何のためのお花なんでしょう？？
-----
１週間、１日おきに働いてはお休みだったは私の人生のうちでも初めてで想像以上に疲れてびっくりでした。
多分、休みだからとつい夜更かしして、それでも翌朝は子供の学校が普通にあるから早く起きて支度をしないといけないので
そこで疲れが溜まっていったんだと思います。
コロッケ作りもあったしね～～。ちょっとびっくりするお願いですよね！
こちらに来て数人のタイ人の知り合いができましたが、西洋人に囲まれて暮らしているとなんか、アジア人同士とっても近いものを感じてしまいます。
あのお花の意図は未だに分からずじまいですよ・・・。 (2010年11月14日 09時00分55秒)
＞おはようございます～
＞
＞お仕事してお料理して、忙しい１週間でしたね～(+ +)
＞
＞コロッケって作るの大変だから、気軽に頼まれると“えーー”って感じ！私はお料理苦手なので嫌だな～(笑)
＞
＞タイのお料理、食べた事ないので食べてみたいな～～☆
＞調味料の絵柄や色合いが可愛いですね！
＞パパさん、何のためのお花なんでしょう？？
-----
１週間、１日おきに働いてはお休みだったは私の人生のうちでも初めてで想像以上に疲れてびっくりでした。
多分、休みだからとつい夜更かしして、それでも翌朝は子供の学校が普通にあるから早く起きて支度をしないといけないので
そこで疲れが溜まっていったんだと思います。
コロッケ作りもあったしね～～。ちょっとびっくりするお願いですよね！
こちらに来て数人のタイ人の知り合いができましたが、西洋人に囲まれて暮らしているとなんか、アジア人同士とっても近いものを感じてしまいます。
あのお花の意図は未だに分からずじまいですよ・・・。 (2010年11月14日 09時00分55秒)
Re:料理にあけくれた１日(11/11)
ぱーてぃーたいむ
さん
なんか、なんか
腑に落ちない
金をくれるわけでもなく
パーティーに御呼ばれするだけでもなく
コロッケ作って
材料ほれ!って
馬鹿にしてるのかぁ!
これに関して、ご主人の意見は?
当たり前なのかしら?
その人だけなのかしら?
タイの方とお友達になってよかったですね
でも、コリアンダーって
パクチーのことでしょ?
カメムシの香り・・・・私はご遠慮します
ご主人のプレゼントは・・・
今、任天堂DSのハーレクインを30冊読んだところです
この御伽噺が実際なら
ご主人の行動は不思議ではないかも・・・
(2010年11月19日 00時27分27秒)
腑に落ちない
金をくれるわけでもなく
パーティーに御呼ばれするだけでもなく
コロッケ作って
材料ほれ!って
馬鹿にしてるのかぁ!
これに関して、ご主人の意見は?
当たり前なのかしら?
その人だけなのかしら?
タイの方とお友達になってよかったですね
でも、コリアンダーって
パクチーのことでしょ?
カメムシの香り・・・・私はご遠慮します
ご主人のプレゼントは・・・
今、任天堂DSのハーレクインを30冊読んだところです
この御伽噺が実際なら
ご主人の行動は不思議ではないかも・・・
(2010年11月19日 00時27分27秒)
Re[1]:料理にあけくれた１日(11/11)
csy701
さん
ぱーてぃーたいむさん
＞なんか、なんか
＞腑に落ちない
＞
＞金をくれるわけでもなく
＞パーティーに御呼ばれするだけでもなく
＞
＞コロッケ作って
＞材料ほれ!って
＞馬鹿にしてるのかぁ!
＞
＞これに関して、ご主人の意見は?
＞当たり前なのかしら?
＞その人だけなのかしら?
ねー！！！ちょっとびっくりするお願い事。コロッケ作るのって手間がかかるし、この数じゃあね・・・。日本人だったらありえなくない？？
まあ全てのアメリカ人がこうだとは言わない。でもこれがアリの国民性なのかしら？旦那としても少し首は傾げてたけど。
パーティーというか、男で言うとマージャンの寄り合いのような集まりだったんで私も呼ばれはしたけど断ったんだけどね。ちゃっかり料理だけはお願いされてしまった。
＞
＞タイの方とお友達になってよかったですね
＞でも、コリアンダーって
＞パクチーのことでしょ?
＞カメムシの香り・・・・私はご遠慮します
私もあの香り、最初は駄目だった。でも最近はなんか少し病みつき・・・。何にでも混ぜようとするから家族から非難の声も！みんなあんまり好きじゃないみたい。カメムシかー。私はドクダミの香りを思い出すよ。
＞
＞ご主人のプレゼントは・・・
＞今、任天堂DSのハーレクインを30冊読んだところです
＞この御伽噺が実際なら
＞ご主人の行動は不思議ではないかも・・・
ハーレクイン３０冊って・・・。すごくない？？？高校生のときちょっと読んだ。結構過激な場面もあった。
何か裏で悪いこと・・・。そんな元気はないようですが・・・。
-----
(2010年11月22日 00時07分45秒)
＞なんか、なんか
＞腑に落ちない
＞
＞金をくれるわけでもなく
＞パーティーに御呼ばれするだけでもなく
＞
＞コロッケ作って
＞材料ほれ!って
＞馬鹿にしてるのかぁ!
＞
＞これに関して、ご主人の意見は?
＞当たり前なのかしら?
＞その人だけなのかしら?
ねー！！！ちょっとびっくりするお願い事。コロッケ作るのって手間がかかるし、この数じゃあね・・・。日本人だったらありえなくない？？
まあ全てのアメリカ人がこうだとは言わない。でもこれがアリの国民性なのかしら？旦那としても少し首は傾げてたけど。
パーティーというか、男で言うとマージャンの寄り合いのような集まりだったんで私も呼ばれはしたけど断ったんだけどね。ちゃっかり料理だけはお願いされてしまった。
＞
＞タイの方とお友達になってよかったですね
＞でも、コリアンダーって
＞パクチーのことでしょ?
＞カメムシの香り・・・・私はご遠慮します
私もあの香り、最初は駄目だった。でも最近はなんか少し病みつき・・・。何にでも混ぜようとするから家族から非難の声も！みんなあんまり好きじゃないみたい。カメムシかー。私はドクダミの香りを思い出すよ。
＞
＞ご主人のプレゼントは・・・
＞今、任天堂DSのハーレクインを30冊読んだところです
＞この御伽噺が実際なら
＞ご主人の行動は不思議ではないかも・・・
ハーレクイン３０冊って・・・。すごくない？？？高校生のときちょっと読んだ。結構過激な場面もあった。
何か裏で悪いこと・・・。そんな元気はないようですが・・・。
-----
(2010年11月22日 00時07分45秒)
ご無沙汰
ＱＯＯ さん
久日ぶりに遊びに着たら新しいお家に引っ越したのね♪
素敵だなぁ～とうっとり
タイ料理も美味しそうでイギリスをエンジョイしてる様子を読んでニコニコしてたら沖縄への辞令！！
来年また沖縄で会えるね♪帰ってくるの楽しみにしてます。それまでイギリス堪能してね～♪ (2010年11月22日 00時26分19秒)
素敵だなぁ～とうっとり
タイ料理も美味しそうでイギリスをエンジョイしてる様子を読んでニコニコしてたら沖縄への辞令！！
来年また沖縄で会えるね♪帰ってくるの楽しみにしてます。それまでイギリス堪能してね～♪ (2010年11月22日 00時26分19秒)
Re:ご無沙汰(11/11)
csy701
さん
ＱＯＯさん
＞久日ぶりに遊びに着たら新しいお家に引っ越したのね♪
＞素敵だなぁ～とうっとり
＞タイ料理も美味しそうでイギリスをエンジョイしてる様子を読んでニコニコしてたら沖縄への辞令！！
＞来年また沖縄で会えるね♪帰ってくるの楽しみにしてます。それまでイギリス堪能してね～♪
-----
ＱＯＯさん お久しぶりですーー！
仕事や引越しや何やらかんやらでごったがえしていましたが
少しずつ今の生活に慣れ始めたところへ・・・
そう、辞令が出たんですよー。またそっちに行きます。そして、いけばなを初心にかえってやらないと・・・すっかり遠ざかってしまったから！
またよろしくお願いしますね。色々と教えてくださいませ＜(_ _*)＞
(2010年11月22日 00時37分15秒)
＞久日ぶりに遊びに着たら新しいお家に引っ越したのね♪
＞素敵だなぁ～とうっとり
＞タイ料理も美味しそうでイギリスをエンジョイしてる様子を読んでニコニコしてたら沖縄への辞令！！
＞来年また沖縄で会えるね♪帰ってくるの楽しみにしてます。それまでイギリス堪能してね～♪
-----
ＱＯＯさん お久しぶりですーー！
仕事や引越しや何やらかんやらでごったがえしていましたが
少しずつ今の生活に慣れ始めたところへ・・・
そう、辞令が出たんですよー。またそっちに行きます。そして、いけばなを初心にかえってやらないと・・・すっかり遠ざかってしまったから！
またよろしくお願いしますね。色々と教えてくださいませ＜(_ _*)＞
(2010年11月22日 00時37分15秒)
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