走り出さなきゃ始まらない!

走り出さなきゃ始まらない!

2012/07/09
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きっと、どこの家庭でも 奥様ができないことは旦那様に頼んだりするでしょ

他の家庭に比べたら少ない方らしい
そんな頼み事をすっかり忘れ、昨日 夕方 呑んだ暮れてご帰宅の馬鹿亭主
反抗期で 何か言うとすぐに 膨れっ面になる次女・三女
最近 彼氏ができて 晩御飯がいるのかいらないのか連絡もよこさない長女

なんだかクソ腹が立って 今朝は明け方から海へ家出してやった
実家の父と船で海へ出て 釣り
今時期 産卵の為に湾内に入ってくる魚で、引き抜群だから釣るのが楽しい!

夏しか食べれない ちょっとクセがあるけど身の弾力が良く超美味な御肴!
詳しくは これ読んで

  • 01.jpg


  • 皮はガサガサで 少しでも息があって暴れると手を怪我するので軍手をして
    キッチンバサミで堅い角を切り、皮を剥ぐと こんな感じ
    手の平以上の大きさです
    苦しくて暴れるギマに対抗して 食べたい一心で捌く方も必死、力もいるから汗だく
    皮を剥ぎながら「ヒー、ごめんなさい」って思わず声に出ちゃうほどビッチビチ暴れるの
  • IMG_7204.jpg

生姜を入れた煮汁でコロッと煮ます
もぅ釣りは行かない
釣りじゃなく 潜る!もーいいだろ、潜っても!!(爆)

我が家は 海辺に近いこともあって切り身の魚よりも 一匹のまま買う方が多く
魚を捌くのを子供達も小さな頃から見て育ってます
だからか・・・料理した魚 絶対に残しません
お肉も もちろん残しません
次の日に 残ってても絶対に誰かが食べるの
 「お魚は 人間に食べられる為に生まれてきたんじゃないんだよ。
  でも、こうして皆が生きてく為には 食べなきゃいけないんだから

そう言い聞かせ 子育てしてきました
するとね 嫌いな野菜でも 水で流し込むように食べる時もあるけど
食べたくないって残さなくなるんだよ
 「ママ、お野菜も作る人って大変なんでしょ?」って
食育 大切なこと


20匹くらい釣れたから 夕方になったらご近所さんにお裾分けに行かなきゃ





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Last updated  2012/07/09 02:06:23 PM
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