越前奉行のひとり言

越前奉行のひとり言

2024.03.05
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カテゴリ: ランチ
仕事で岐阜市へ

障害児を持つ家庭、車イス生活者に特化し建てた平屋の視察だ

その前に腹ごしらえ♪

岐阜市 飛騨牛専門店
【馬喰一代】





人生初の飛騨牛ひつまぶし





野菜スティックが鮮やかで良い♡

下には里芋・レンコン etc が隠れている

これだけでも🍺ビールが飲みたくなる











メインディッシュの飛騨牛ひつまぶし





飛騨牛の下に飛騨牛

見た目以上に飛騨牛だらけ





しばらく、そのまま食べる

肉汁が染みた米粒が旨い❗

もちろん肉を食べるのに歯はいらない

飛騨牛は飲物

お茶碗に入れ薬味と食べ味変

特に山葵が良い仕事をする





〆は出汁を掛けお茶漬け





デザートか口の中を爽やかにしてくれる














見学を終え懇談会こちら側は元旦に起きた能登半島地震の「被害 0 」報告





睡魔に襲われながら何とか終了❗


帰りは先週も寄った養老SAの天ぷら(練り物)と現地販売してたタコを買い帰宅後、ビール🍺で一日を終える













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最終更新日  2024.03.05 23:22:49
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