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台風6号の影響でフェーン現象三国町 39.7℃ (笑)福井市 38℃ 近くいい加減やめてくれ😭早く酷暑から開放されたいがまだまだ続くらしい…。釧路じゃ朝は暖房をつけてるみたいだし日本は広いなぁ〜と改めて思う暑さに負けないよう、お昼は野菜タップリの味噌ホルモン🍺午前中、日赤の検査から開放され気分上々♫一味を大量に掛け汗をかきながらビールを飲み干す予定の倍を飲み昼から爆睡さて明日もお休み♫一歩も外に出ないと決めてます❗.
2023.08.09
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本日、お休み♪西武に買物最後に地下食品売場へ特に買う物もなく帰ろうとしたが新潟の唐揚げ業者に試食を勧められ色々、試食(笑)何か悪いので全種2個ずつ購入帰ってビール🍺♪右から塩コショウ磯辺甘酢ヤニジャンレンコン甘酢1260円だったけど美味しかったので『良し❗』とします(笑).
2023.07.20
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雨が降れば狂ったように降り、止めば蒸し暑い太陽さんが照ればジリジリ殺人的な暑さ☀どうしても喉越しの良い冷たい麺類が多くなるお昼今日は奮発して魚屋さんの『海鮮ちらし』1620円(税込)美味い❗魚屋さんの作りたてで新鮮はガチ保証ビール🍺が欲しくなる
2023.07.14
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お昼は自家製食パン&自家製梅ジャムバターと自家製梅のシロップ漬けをトッピング♪
2023.07.07
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セブン-イレブンにて発見❗かに味噌のおにぎり❓こんなおにぎりは初めて♪『かに味噌醤油まぜめし』値段も見ず、思わず買いました♪柔らかく持ち方で崩れるゴマのプチプラ感が良いカニ味噌の風味は感じられない中心部はマヨネーズの味明太子は分からん普通に和風ツナマヨ❓と思ってしまうお奉行の味覚がおかしいのかな❓.
2023.07.05
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明日から仕事昨日は金沢まで買い物に行ったので今日はゴロゴロと決めてた朝昼兼用とりあえずビール🍺✨【おつまみ三種】なすの煮びたし和風鶏の唐揚げ揚げの煮物焼きたて自家製パン先ずは自家製梅ジャムで少し甘酸っぱくて美味しい♪美味しいけど、ビールのツマミにならないのでパンをナン代わりにレトルトレー(LEEの10倍)で頂く♪10倍で辛くない次回は20倍を買ってみるビールも 500ml 飲んだし幸せにお昼寝します♪.
2023.06.30
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福井市北部にある『toto base(トトベース)』日本全国に福井のシーフードをお届けしてきた越前水産。「福井で水揚げされる素晴らしいお魚を“お惣菜”という形で地元の皆さまにも気軽に召し上がっていただきたい」…らしい♪少し弁当にしてはお高めですが食べたら納得します♪本日『TOTOの海鮮丼』にしました♥旨い❗.
2023.06.26
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本日、お仕事♪手弁当🍱(ご飯だけ詰めた)持って出勤『うなぎの蒲焼き』…ではなく鰻風のカニカマ🤣🤣正確には『うな蒲ちゃん』😂タレ・山椒付き🤣ちなみに『けやき』って濃厚な味噌󠄀スープも旨い♪豆腐が特に良い❗安定した味でお手軽『うな蒲』レンジで1分チン♪なかなか優れものでした❗.
2023.06.25
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富山県・石川県・福井県限定今日のお昼はコレに決めた❗【福井県産玄蕎麦使用・越前おろし蕎麦】390円 良心的な値段♪福井県産の在来種の蕎麦使用なので間違いないだろうと買った在来種の蕎麦を使う店はお高い名店が多い大根おろし・ネギ・鰹節・一味と越前おろし蕎麦らしいトッピング…と言うか、この組合せが定番色・艶とも綺麗✨殻ごと挽いて黒い斑点が『らしい』コンビニのおろし蕎麦にしては美味しかった♪【焼き鯖寿司】410円 まぁ、仕方ない値段今では全国どこでもあるが『みち子がお届けする若狭の焼き鯖寿司』で羽田空港など国内主要空港で売られ 『空弁』という言葉さえ生んだ全国区のヒット商品だ 。『福井の鯖』を一気に全国に知らしめた 。一切れ100円…鯖は肉厚・おぼろ昆布・ガリなどが入り手間が掛かってる味は思った通り美味しい❗コンビニ弁当🍱にしたら高額になってしまった(笑)まぁ、美味しくお腹いっぱいだから良いかぁ〜♥.
2023.06.23
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本日、お休み♪大量のビール🍺をチルドルームに入れキンキンに冷え冷えにしてます✨家にある物でランチ餡掛け玉子焼き豆乳で作った自家製ヨーグルト&トマト🍅らっきょう調子こいてビール🍺飲み過ぎた…今週の休みは今日だけ体力が持たん….
2023.06.21
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美味しいカップ麺、見っけ♪いかめし🍙と一緒に食べて行ったつもりで北海道〜♪北海道〜♪【 札幌の名店 えびそば 一幻 】2009年北海道札幌市で創業し、 瞬く間に人気店となった「えびそば」の名店。 日々、希少な甘えびの頭部を大量に寸胴で煮込み、 仕上げに「び油」を入れることで、 コク深い濃厚な旨味を感じられるこだわりの「えびスープ」が完成します。 注文時に、スープの「とんこつの薄さ」や「麺の太さ」を 選択できるのも、こだわりのひとつです。こいつを入れるとカッパえびせんの濃厚な香りがする味噌󠄀スープが濃厚♪旨い❗麺がカップ麺らしからぬ良い感じまたリピートしそう♥.
2023.06.20
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本日、お休み♪先ずは、道の駅『蓮如の里あわら』軽く 越前おろしそばを頂く♪期待してなかっただけに想像以上の『おろしそば』で美味しかった♪ホントはおにぎりも欲しかったが後でダンゴ🍡を食べる予定の為、止めたこの道の駅、建物がすばらしい✨さて、道の駅から50Mぐらい離れた喫茶店(?)がメインの訪問先♪京都の観光地である嵐山と祇園に3店舗を構える和モダンカフェブランド「eXcafe(イクスカフェ)」は、福井県あわら市に2023年4月22日に新たに誕生した道の駅「蓮如の里あわら」に新店舗「eXcafe吉崎鳳凰閣」が出来ました♥おっ❗いきなり伝統的な建築物♪蓮如上人の縁の建物?リフォームされてるようだ。家紋かな?と思ったら…暖簾でした♪中は開放感溢れるとにかく北潟湖が一望、景色が良い♪窓際は3組待ちだったので普通席へそれでも景色が楽しめます♪(人は加工で消しました)窓際まで行くと更に見晴らしは良い❗【ほくほくお団子セット・1540円】ダンゴ🍡はセルフで焼いて、みたらし・あんこで頂く♪初体験のダンゴ🍡です甘くなく『ダンゴ🍡は飲み物❓』かと思うぐらいスンナリ胃袋へ♪【みたらし】【あんこ】抹茶🍵が旨い❗3杯ぐらいお代わりしたい♥こんな美味しいダンゴ🍡は初めてこれは間違いなくリピート確定✨マジで旨かった♪ちなみに相方はパフェ🍷抹茶と焙じ茶のアイスに白玉とあんこ付いてた傘が面白い♪閉じます♪満足し『キララの丘』お奉行は『🍉スイカの館』と言う今は🍉スイカ・メロン🍈が安い❗野菜を始め🍈メロンを買い帰宅へ帰って🍺ビール飲んで寝るぞ〜♥.
2023.06.15
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何だか蒸し蒸しコンビニで思わず手にしたのは『ぶっかけ素麺』『いかめし』のおにぎりいかめし、当たり前だけど思った以上に『いかめし』で美味しい♪.
2023.06.12
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本日、お休み2日目♪お昼はご近所のスーパーに買いにいきました鮮魚チーフおすすめ海鮮丼+梅イカ長いネーミングの海鮮丼 500円ボリューム満点で500円とは思えない美味しさ♥なかなか良い『鮮魚チーフおすすめ海鮮丼+梅イカ』(笑)さすがチーフ❗…知らんけど🤣海鮮丼を食べる前のツマミはこれだ❗まあ、たいした事はないです♪①山芋たっぷり焼き②ほうれん草のお浸し③お奉行自家製豆乳で作ったヨーグルト乗せ冷やしトマト🍅体調が悪いのか🍺500ml しか飲めなかった🤣🤣🤣.
2023.06.07
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越前市に仕事で出向く『若竹食堂』11時オープンと同時に入店人気店で駐車場も前面道路が狭いので混まない内に入る一青窈さんが『日本一、美味しいラーメン🍜』と絶賛した中華そばお奉行も個人的に福井県で一番旨い❗と思ってる🍜中華そば・ミニカツ丼セット(1000円)を注文❗着丼♪福井には珍しい玉子カツ丼カツは完全に玉子の下に隠れてる中華そばカマボコがなく赤色がないので少し寂しい忘れた❓無くなった❓でも旨い❗琥珀色の綺麗なスープが断トツに旨い❗一滴も残さず完食✨やっぱり昔ながらのラーメンが好きなお奉行でした♪.
2023.06.05
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今日も『こんぴら亭』になってしまった。本日のおすすめ、牛丼定食 880円卵とじの牛丼です付いてくる『うどん』は冷たいうどん♪最近、ハマってます変わらないのは『満腹♪』.
2023.05.30
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珍しく仕事に没頭してたら1時近くになっていた会社に近い『こんぴら亭』へ本日のおすすめ♪【ミンチカツ定食 880円】お客さんは引いていて空いてるミンチカツは揚げたてで火傷に注意⚠うどんは珍しく『冷たいうどん』見た目は普通に、うどん出汁は冷た〜い出汁が冷たくて飲みやすい(笑)これはありやな♪.
2023.05.29
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いなり2個に色々なオカズのお弁当🍱830円 見た目、お高く感じますパンパンの稲荷黒胡麻が良い仕事してますシャケは氷山の一角全部、良いお味♪🍺飲める弁当🍱でした❗.
2023.05.28
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カレーはバーモントカレーに限るが、たまにはインド人のお店に行きたくなる♪11時のオープンと同時に入店それでも 5 組、一緒に入ったランチメニューの『海老カレー』ナン・ドリンク・サラダ付き写真では分からないが超デカい❗カレーの具は大きなプリプリした海老が3つブロッコリーの塊は1つ辛さは『4』口の中は辛くないが顔、首すじから汗がジワってる次回は『7』ぐらいにしてみるかな.
2023.05.27
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会社近くの J A さんへ798円とチョイ高いが美味しいので買った。【ソースカツ丼&海老玉子丼】ソースカツ丼 部分目玉焼きが嬉しい♪海老玉子丼 部分この麦茶(120円)、コンビニの麦茶と違い『奥越前の麦茶』凄く美味しい♪何かペットボトルも可愛いし♪しかし食べ過ぎたよう〜お腹いっぱいです♪.
2023.05.26
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会社近くの大衆食堂『こんぴら亭』本日のおすすめ 880円は…『チャーシュー丼 温玉付き・うどんセット』味の濃い、チャーシュー4枚ネギの下に温玉が隠れてましたうどんは讃岐うどん風やっぱり、お腹いっぱいになり過ぎるね🤣.
2023.05.23
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北陸3県のソウルフード『8番ラーメン🍜』CM通り『なんでやろ?8番』と言うぐらい無性に食べたくなる8番ラーメン🍜お昼は『ざるらーめん・餃子セット』を食べたくて行ってしまったとりあえず『ざるらーめん』到着❗遅れる事、3分 餃子到着❗夕食は海老カツ・焼鳥(ネギマ)2本でビール🍺♪お茶漬けの日ではないが何故かお茶漬けが食べたくて麦茶を掛け自家製ぬか漬けで『お茶漬け🍚』梅干しは肉厚で種の小さい福井県産『三方の梅干し』に永谷園のサケ茶漬けお茶漬け、サッパリ食べやすくて好きです♥.
2023.05.20
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本日はお休み♪しかし暑い❗現在、32℃🔥5月でコレだから夏は40℃ぐらいになりそうな勢い🤣で、昼はどうしょう❓蕎麦、素麺、ざるらーめん、冷し中華…はい、ざるらーめんに決定❗オクラ・茄子の天ぷらと一緒にビール🍺しました♪ついでにカレー🍛も作っておきました🥰中に入れる肉は『黒毛和牛』に決めてます🐮他に茄子の煮物・漬物も食べ頃に漬かってるかな❓楽しみに今から昼寝します♥.
2023.05.17
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会社のご近所『和びさび』唐揚げ定食にしようか鯖の塩焼き定食にしようか悩んだけど…何故かイカ・ゲソ天丼定食に見た目以上にイカが多かったがサクサク、柔らかで美味しく頂けた♪ここは良いわ♪マジ.
2023.05.16
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お奉行、気に入ると続けて行く場合が多い。勤務先の直ぐ近くってのもあるけど♪【和びさび】最初、カウンター席に座ったやっぱり座敷でアグラをかきたく変えて貰う席数160と大人数でも対応出来るので余裕がある駐車場の心配が要らないのも良い烏龍茶の無料サービスは嬉しい鯖の塩焼き定食鯖がデカい❗鯖たけでもお腹いっぱいになりそうです♪玉子豆腐に海老のせ・わらびのお浸し茶碗蒸し・サラダ漬物・ようかんとにかく満腹🥰.
2023.05.09
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勤務先の近くにある『和びさび』夜はGW中に2回、行ったが今回、ランチに初めて行ってみた♪一人だが個室に案内されるジョッキーで烏龍茶が出されるのが嬉しい♪夜も烏龍茶は何杯でも無料。最初から『鯖の味噌煮定食』1080円(税込)に決めてました♪見た瞬間『食べ過ぎる』と思ったメインの鯖の味噌煮一切れかな?と思ってたので半身には驚いた♪茶碗蒸しサラダ玉子豆腐、小さな海老が乗ってる玉子焼き、漬物ご飯がこんもり🤣&味噌汁デザートに羊羹もう予想通り、満腹♥また行かなくては♪これのランチを食べに….
2023.05.08
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お休み♪2日目昼飲み🍺出来るご近所のお寿司屋さん徒歩にてお伺い♪〈外観写真のみHPより拝借〉昭和39年創業「初味寿司」の、玄関をあけてアプローチを進んでいくと、江戸の寿司屋の屋台を模した庇(ひさし)があるカウンターがお出迎えします。床は「ふくいブルー」の 笏谷石※水に濡れると青色になります。カウンターは黒御影石。床はこだわりの笏谷石。そして5mを超える一枚ガラスのネタケースの中は、地元市場仕入れた旬の魚たちが並んでいます。いつになくテンションが高い相方ビール後に寒いと熱燗2合を飲み干す🍶お通しはホタルイカお奉行、ホタルイカが苦手食べれば美味しいが気が乗らない昨日に引き続き相方に食べて貰う【フグの白子の揚出し】シャリは、奥越産コシヒカリを越前市赤谷町の名水で炊き上げ、相性の良いまろやかな山吹酢と合わせ仕上げています。とりあえず【おまかせ8巻】うに、いくら、のどぐろ、大トロ…etcちまたの高級店の赤酢のシャリじゃなく、シャリが甘め庶民的な寿司が良い♪【うなぎ・イカ】熱々、うなぎが旨い❗相方はうなぎ以外に貝類を複数、頼んでた貝類には興味がないので写真はないです😅【鮑の酒蒸し】〆の【干瓢巻】冬は囲炉裏の部屋で鍋🍲が楽しめます♪ここの大将も女将も人柄が良い♪話上手で話題が尽きない♪食べて飲んで満足して一人、1万円でお釣りがくるリーズナブルな良いお店です♪さて、明日から頑張るかぁー❗.
2023.04.27
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5月26日・27日はお休み♪先週は休みが1日しかなかったから連休は嬉しい♥ゆっくり家ビール🍺したかったけど、相方も休みでリクエスト出ました🤣①日帰りの♨三国温泉ゆあぽーと♨〈食事の後に行きました〉②坂井市春江町『天然記念物・藤鷲塚の藤』〈帰り道に寄りました〉樹齢800年らしい《 温 泉 の 前 に 昼 飯 》三国町『日本料理 いたや』へ店構えが立派玄関アプローチに腰掛けがあるのがお洒落玄関内にも腰掛け掃除が大変そう〜なかなか辿り着けない中学生以下のお子様『N G』のお店凄く静かな雰囲気マダム3組がお話しながら楽しんでるが品があるように見えてしまう(笑)〈 写真はお帰りなって撮影 〉天井の凸凹がどんな材料と仕上げなのか気になるめちゃ高そうなお店だが、ランチはお安い❗【四季菜定食 1,700円】もちろんビール🍺は頂きます♪『お刺身』新鮮で美味しい♪さすが三国港の地元のお魚です『茄子の揚げびたし』これは今までに一番、上品で旨い❗『ムツの照り焼き』『粟蒸し』蕎麦がきを上品にしたみたいな感じ『ホタルイカ・サーモンの酢の物』『法蓮草の胡麻和え』『自家製カニのふりかけ』買うと高いんだろうな~と思わせる味です店の雰囲気、お味、お値段とも凄く良い♪これから三国温泉ゆあぽーとの前には『いたや』になりそうだ❗.
2023.04.26
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丸亀製麺の4月下旬期間限定の「山盛りあさりうどん」をもう一度、食べようと行ったけど「焼きたて肉うどん」にしました♪あさりうどんより少し安いいなり、かしわ天 追加すき焼きうどんみたいな感じとり天は柔らかく、味付けされてるからてそのままでも美味しい♪あさりうどんの方が良かったかな🤣※番外編韓国製の辛いラーメンは食べないが日清食品の「激辛 味噌」があったので買って食べてみた♪「濃厚コク旨激辛みそ」に強く反応したトロロは通常、コップの蓋に使用してるがたまに用途外でも役に立つ♪辛さは最高ランク思った程は辛くないような…スープは全飲み、出来なかったけど🤣.
2023.04.23
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TVCMで丸亀製麺の『山盛りあさりうどん』を見て気になっていたが、ようやく食べに行けた♪福井市南部にある花堂店12:30過ぎに行ったが激混み知らない間にお奉行の後ろに20人ぐらい並んでるし…ちょっと、おったまげ!迷わず『山盛りあさりうどん』ハムカツ・げそ天・いなり追加写真通り、あさりが山盛り♪いなりは、はな○うどんの倍の大きさジューシーで旨い♪加減が分からず頼み過ぎ感がいっぱい次からは大丈夫かと。昼めしにしては 1270円 は使い過ぎ🤣でも、予想以上に旨かったので満足❗また来るわ。多分….
2023.04.17
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土日は出勤日朝、ドラッグストアに寄り天津飯(298円)カレーヌードル(78円)を買う結構、旨い❗何より安い❗.
2023.04.08
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本日、お休み♪桜も散り始め相方が『桜〜桜〜』とウルサイので歩かなくて良いように足羽川沿いにあるピリケン本店にお昼に行ったほくリンク(北陸電力)のポイントが貯まってたので支払いに使用♪【ピリケン】福井県でローカルに展開する『ピリケンラーメン』そして蕎麦の『めん房つるつる』それらの1号店であり本店は福井市にある『つくも橋ピリケン 本店』目の前の階段で堤防に上がるお店に入り着席窓から堤防の桜並木が見える🌸だいぶ散ったような11時15分に入店現在、8組ぐらいかな?福井には恐竜が欠かせない【春御膳 2180円】※木の芽焼売・桜焼売※桜鯛の中華蒸し※きゅうりの酢漬け※中華くらげ※油爆蝦※黒酢豚※海老のチリソース※海老の揚げトースト※唐揚げ春のおすすめ【海鮮と春野菜のXO炒め】ビール🍺お代わりかラーメン🍜で迷う…で、結局🍜ピリケンラーメン♪また食べすぎた&飲み過ぎ🍺北陸電力のポイントで『0円』いや〜めちゃお得な感じ♪良かった、良かった♪.
2023.04.05
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仕事で敦賀市へお昼は、どちらかと言うと汚そうな中華屋さんへ中は台湾語が飛び交う皆さん、台湾の方みたいです初めて入るお店は中は広く小綺麗ランチメニュー50円アップでラーメンが付く♪ラーメンは台湾・醤油・豚骨・塩・台湾味噌・台湾豚骨・台湾塩から選べるご飯お代わり自由・ソフトドリンク1杯無料カニ玉子+塩ラーメン 800円ハッシュポテト、サラダが付く白飯がキラキラして美味しい塩ラーメン少し塩くどかったが普通に美味しいカニ玉、旨い❗そのまま食べたりオン・ザ・ライスにしたり♪800円(税別)お値段は味・量を考えると間違いなく『安い❗』です晩酌セットが良い感じだがさすがに敦賀じゃ飲めない🤣満腹満足❗眠くなって来たまずい….
2023.04.02
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敦賀で用事を済ませ11時30分昼食を済ませようと杉津SAへ敦賀湾が一望出来る🌊 ふるき名の 角鹿や恋し 秋の月 芭蕉普通の蕎麦単品で良かったが後ろに他のお客さんがつかえてて慌てて押したら… いやいや、昨日も天丼やったし蕎麦は大盛りやん🤣頑張って食べるぞ❗一番良い席を押さえました♪当然、昨日の天丼には及ばないがなかなかの天丼蕎麦は見るからに多い天玉がないので海老天とイカ天を蕎麦に投入〜❗最近、ヤバい食べ過ぎや〜😭さてさて、会社に戻るかぁ~.
2023.03.28
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最近、敦賀市に行く用事が多い敦賀を代表する海鮮丼が有名な店漁港の目の前にある気軽な食堂。魚介の天ぷら、寿司、丼を提供。【どんと屋】カウンター10席のみお奉行が入店した1時30分には満席だったが直ぐに少し席が空いた。海鮮丼は止めて、あえて上天丼(2,590円)を頼む着丼❗そそり立つ『穴子』大きな『海老』が2本白身の魚が柔らかくて旨い❗レンコン、さつまいも、茄子、etcご飯は少なめでお願いしたが、さすがに満腹過ぎる🤣逆に大盛りも値段変わらず。ちなみに海鮮丼だと…(写真は H Pより拝借)他にも色々な丼があり次回は何を食べようか悩む(笑)..
2023.03.27
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本日、お休み♪…でしたが午前中、打合せで会社へ11時半前には終わり昼飯を食べて帰ろ〜って思い、3月18日にオープンしたばかりで今の所、福井県で一番新しい道の駅『越前たけふ』へ※4月22日には道の駅「蓮如の里あわら」がオープン会社も道の駅も高速ICが直ぐ近くなので高速で…15分ぐらいかな。まだ開通していない北陸新幹線『越前たけふ駅』に隣接されてます。【 J R 越前たけふ駅】黒い外壁は『越前瓦』使用やっぱり新幹線の駅は大きい目的の道の駅駐車場も広く使いやすい地元の野菜、魚、民芸品とか見て楽しいが高い❗はっきり言って高い❗道の駅のくせに高いです❗だから見ただけ。普通は安いから魅力的なのにね。観光案内所のカウンターは『越前箪笥』見事なもんです❗(お姉さんに撮影許可貰ってます)福井ブランドは『越前』が付きます。例えば『越前がに』『越前そば』『越前和紙』 etc食堂、時間も時間ですが平日なのに激混み1000円のお弁当🍱を買って東屋で食べました♪一の松の弁当、美味しかった♪日野山を見ながら、ゆっくりアグラをかいて。しかし3月で桜も咲いてないのに真夏日の26℃お奉行は各駅停車の越前たけふ駅から新幹線を乗る事はないけど。ってか、来年開通するまでに生きてれるか心配やわ(爆).
2023.03.22
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時間がなくご近所の食堂1時過ぎてたので人も少なくゆっくり食べれる♪何にしよっかな〜…迷わず『本日のおすすめ』好きな『ミンチカツ定食』ちなみに50円値上がりしてるなぁ〜仕方ないかぁ、このご時世ソースがご飯に合うオンザライスで頂きます♪うどんは讃岐風でコシがあって好き♪うどん、ご飯は半サイズじゃないので相当、お腹いっぱい分かっちゃいるけど止めれない今週の水・木曜日はお休み♪相方も休みだし1日遅れのホワイトデーも兼ねて、木曜日のお昼は少〜し贅沢なランチしてみようかな♥.
2023.03.14
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.本日、上棟お昼は豪華な、お弁当🍱を頂きました♪お魚屋さんの仕出し弁当なので魚はもちろん美味しい❗ビールが欲しい🍺お寿司、赤飯まで…当然、食べ切れるはずもなくお持ち帰りしました♪ここ2〜3日、食べっぱなし(笑).
2023.03.11
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晴れなのに『曇ってる?霞?』と思ったぐらい、花粉バンバン飛んでます。大阪から友人が遊びに来ました♪11時30分に福井着そのまま昼ごはんへ建築関係のお友達…と言う事で…明治23 年(1890年)から130年の歴史を持つ『開花亭』の別棟隈研吾氏設計の『開花亭sou-an』お一人様 1万円のコースファサードは『福井』の伝統的繊維産業をモチーフに、織 柄を表しています。また店内は天然 石や和紙、鉄、木といった素材が現し (あらわし)のまま組み合わされ、隈 研吾らしい 「極限のシンプルネス」を 設計と技で表現しています。『美しい福井の雪を、 美食の背景とし て愉しんでもらいたい』―ガラスで囲 まれたオープンなデザインは、そんな 建築家の遊び心から生まれました。着物姿の綺麗な女将さんが、いつも出迎えて来れる。今日に至っては料理まで運んでくれました。【先付け】巣ごもり玉子 いくら 旨出汁ジュレ【吸物】蛤 岩海苔 こごみ 木の芽【造里】本日のお任せ盛り込み 葉の花醤油【煮物】鰻の湯葉蒸し 鼈甲餡かけ【焼物】甘鯛の唐千寿焼き 白味噌ソース【合肴】河豚若草揚げ【旬】のれそれ 土佐酢【強肴】若狭牛もも肉含め煮 旬菜【食事】蟹ご飯 香の物 留め椀【水菓子】フルーツ白和え 柚子シャーベットいつもは15,000円のコースだが1万円のコースでも十分♪いやいや、少し贅沢なランチでした❗.
2023.03.08
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少し昼には早いけど11時までなら『朝セット』が 450円(税込)なので早飯にカレー&冷そばしかし安い❗地味に美味しいカレー🍛蕎麦、これで十分😁無料の天カス、トッピング蕎麦湯は飲み放題ほぼ透明安いのに色々なクーポン券まで貰えてお得🉐何か申し訳ないご近所にあるのが嬉しい全国チェーン店だけど撤退せずに頑張って欲しいもんだ♪.
2023.03.07
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本日のお昼ご飯♪餃子の王将に決めました🤣【天津飯セット】あれ❓ミニ天津飯&ラーメン…のつもりがガッツリ系だった🤣各店で違うのかな❓ミニじゃない天津飯餃子餃子が付いてるとは思わなかった大丈夫かな❓ニオイ🤣唐揚げと言うより、とり天感覚玉子スープ天津飯、半分食べた頃に満腹感♪貧乏性のお奉行は完食が基本✨頑張って『完食』です税込み 1,029円そんなもんかな🤗.
2023.03.03
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ご近所の『ゆで太郎』朝6時〜夜11時までやってます♪朝昼兼用で11時前に入店カレーセット 450円『蕎麦、美味しい❓』と聞かれれば『こんなもんじゃ❓』と答える福井の蕎麦と比べると、かなり細切り量は思った以上に多いカレー🍛は給食、学食、社員食堂のカレー♪懐かしく意外に美味しい♥同店舗内に『もつ煮』もある今度、コレをやってみよう🍺安っ❗.
2023.02.22
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.いつもの『たんぽぽ』値上げなしの『 770円 』今日は月曜日なので『蕎麦』は付いてませんが、おかずが一品多いかなと思います♪身体に良さそうで安心して食べれます欠点は食べ過ぎる事蕎麦が無くても満足・満腹❗.
2023.02.20
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水・木曜日がお休みですが今週は2日とも仕事が入ってます😭福井市から敦賀市へ途中、越前市の「そばくら幸道」で少し早めの昼飯…で、ないと直ぐに満席になってしまうので。ここの蕎麦屋さん、好きなんです♪元々、米蔵中はお洒落おろしそばには欠かせない鰹節はフリーで♪そのまま食べて動画をアップしたら炎上間違いなし(笑)通常は冷たい「おろしそば」だが今日は温かい蕎麦にしたくかけ蕎麦のセットを注文❗鰹節が直ぐに汁と一体化して上手く撮影出来ません💦ここの蕎麦はもちろん美味しいけど厚揚げ煮&おにぎりがマジで旨い❗柔らかく味が染みてます米、一粒一粒がシッカリ味わえるご馳走様でした〜♥福井に戻った夕方4時ご近所の魚屋さんへ朝、注文してあった『鯖の棒寿司』一日限定7本、税込1000円夕方4時以降の引渡しナイス時間配分♪隠し包丁が入った丁寧な仕事で鯖寿司も美しく光ます✨肉厚で食べごたえあります♪急遽、イカ刺しも追加しました♪山葵醤油、生姜醤油、コチュジャンの3つの味で楽しみます♪一番好きなのはコチュジャン❗イカも細かく切れ目が入ってますビール🍺も多めに飲んじゃうんだよなぁ〜….
2023.02.16
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10年に一度の寒波、寒波と脅されちょっとビビってました。確かに24日の夕方はホワイトアウトで視界もなく前を走る車のライトを頼りに帰宅しましたが朝起きたら積雪は15センチ程度♪良かった、良かった♪で、本日 お休み♪ご近所の『めん房つるつる』へ梁が立派なお店とりあえず瓶ビール🍺&タコの唐揚げ熱々で🐙旨い❗普段は『おろしそば』ですが…キノコうどん🍲にしました♪ビール🍺タコ唐揚げをやってるうちに煮えて来ました〜♥小皿にとって、ふぅ~ふぅ~🍲美味し〜い♪明日も休み♥気が楽です♪.
2023.01.25
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最強寒波で冷え冷え温かいラーメン🍜が食べたい♥…と言う訳で〜福井県民(福井・石川・富山の北陸3県)のソウルフード『8番ラーメン🍜』季節限定・牛もつ煮ラーメン🍜の餃子セットを食べました♪北風ぴゅ~ぴゅ~♪身体が温まります❗昼でなければ🍺ビール頼んでます♪餃子今日は会社も早閉まい☃積雪30センチなら仕方ない出来れば20センチで勘弁してくれ💦.
2023.01.24
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.今年初の軽食喫茶『たんぽぽ』メニューは日替わり定食のみ今のところ値上げもなく770円のままで有難いですカウンター6席・テーブル1卓(2名)ですが、完全に穴場で12時に行っても座れます。《本日の日替わり定食》メインディッシュ【揚げカレイの餡掛け】揚げてあるので骨まで柔らかく普通に美味しく食べれます♪餡は酢豚みたいで酸っぱめで美味しい【とろろ蕎麦】おろしそばの方が良いなぁ〜🤣【ポテサラ】【里芋】黒砂糖使用してるのかな?初めての味でした【昆布巻】【厚揚げ煮・竹輪・大根の煮物】厚揚げ煮は定番いつもながら柔らかく味が染みてます。【レンコン】【お浸し】少し醤油を掛けたつもりがソースでした🤣それでも美味しく頂きました♪【味噌汁】お腹いっぱいになるので、ご飯・味噌汁はお代わり自由。お代わり出来ないけどお代わりしたいぐらい美味しい味噌汁です♪いつも身体に優しく、安く、ボリューム満点でお腹いっぱいにしてくれる『たんぽぽ』のおばちゃん2人に感謝です🤣🤣🤣.
2023.01.14
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今日までお休み♪昨日から蕎麦が食べたくてスーパーで『越前そば』を買い茹でました。越前そば、太麺で歯応えがシッカリしてます。天ぷらも買って豪華に✨出汁は大根のおろし汁に醤油、鰹節、ネギだけのつゆざる蕎麦用のつゆの2種類で食べます。やっぱり旨いわ〜❗福井の蕎麦は♪.
2023.01.05
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富山に向かう途中で一旦、金沢で高速道路を降りショッピング先ずは腹ごしらえ目当てのステーキ屋さんや焼肉屋さんは休業中〜💦北陸初上陸❗『とんかつ ぶんぶく』へとにかく腹減り過ぎで…とりあえず『ゴマすり』プチプチと音が癒やされる♪スリ終わったらソース投入〜❗ヒレに巨大海老フライのセットを注文❗ご飯、味噌汁、キャベツはお代わり自由との事カツは柔らかく凄く美味しい♪こんな旨いカツは久しぶり♪海老フライがデカい❗ご飯、味噌汁どころかキャベツさえお代わり出来ない(笑)超満腹❗買い物も終わり富山へGO〜❗.
2022.12.31
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本日のお昼は出前にしました🍜ミンチカツ定食 930円(出前料込み)ご飯も付きで炭水化物+炭水化物さて少し昼寝しちゃいます💤.
2022.12.26
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