2010.01.15
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんにちは
一昨日の雪は昨日まで残り、連日冷え込んでます。。
こんなに降って積もった記憶がないくらい、ほんとに凄かったなぁ・・
小学生は大喜びで、学校でも授業が雪合戦に変わったんだって
やっぱり子どもは風の子だよね～・・
レッスンに来るたび、一人一人が笑顔で話してくれました・・
可愛いわぁ～～・・
でもこの寒さ、、あたしには体に染みわたります・・
粉ふき干し柿・・・
今年作った干し柿が粉をふいてくれました・・
去年はすぐに食べて、残りはラム酒漬けにしたんだけど・・
今年はなんせ、腰を痛めてたので、すぐにはラム酒漬けもする気にもなれず
とりあえず食べて、うまい保存方法はないかと検索してみたら
ジッパーにキッチンペーパーを敷いて干し柿を並べ
オーブンシートでカバーをして野菜室に保存する・・
するといつまでもやわらかい干し柿を食べる事ができるとの事で
すぐにやってみたのよ～～
すると見事に粉ふいちゃって～～～甘い！！
例年はタッパに入れて保存してたら、だんだん固くなってたんだけど・・
入院する前（クリスマス前）に保存したんだけど、
ほら～こんなにやわらかく、しかもあめ色～～～～
めちゃうまっ～～～ （〃ノ∇ノ）きゃ♪
半分食べて半分はラム酒漬けにします。。
１７日で阪●淡●大●災から１５年・・
櫻●君が神戸●聞の７●間、、ってドラマをやるみたいね。。
大●災・・ほんとに衝撃的だった。。
朝起きてテレビの画面に釘付けで、いったい何が起こったの？
って感じだった。
まさかこんな大きな地震が日本に起こるなんて、、って思ったし
いつ、住んでる街が壊れてもおかしくないんだ、、って怖かった。。
成人式をおえたばかりの人が亡くなったと聞いて胸が締め付けられそうで
ほかにもたくさん・・
つい先日、貯水庫の停電で水が３時間断水したんだけど
すごく焦ったのよね・・
こんな事大震災に比べたらたいした事じゃないけど
日常の機能がいきなりストップする恐怖・・
昨夜まで楽しく話してた相手が翌日にはいなくなる悲しみ・・
経験した人でなきゃその苦労はわかないんだろうな・・
このドラマみてみよう。。
次回につづく・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
