ディズニー好きママのひとりごと

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January 22, 2009

う～～～　寒いよ～

寒いし、今日は　固まってて　動けそうにないです～！

昨日の夕方から　降ってましたが　朝起きてみると　やんでいて　。
まだ、降っていませんが　今日も　洗濯乾きそうにないですね。

昨日のブログにも書いた通り　じゃがいも消費する為　今晩のメニュー　決定しましたよ

そう、 コロッケ です

今朝は、掃除する前に　準備始め
じゃがいも蒸かして　　その後、タマネギのみじん切りと　挽肉を　炒めてしんなりさせて　冷ましておき　蒸かして熱いうちに皮むきしたじゃがいもを　潰し、　炒めたタマネギ挽肉を　混ぜ合わせておきました。

あとは　午後に　まとめて　形整えて　パン粉付けて　揚げるだけ

お家のコロッケも　なかなか　美味しいですよ

たっぷりの千切りキャベツも　添えてね

この間の日曜日　あった検定試験（情報処理検定　１級）・・・結果が昨日出ました。
長女　　　　長男　

やっぱり、勉強の差が出た結果でした。長女、どうも、３年に入って検定に対する意欲なくし
何をやっても　中途半端　今年度中に受けた資格検定　あとちょっとでが　多く　もっと力入れてれば出来たのに　就職にも関係ないせいもあり　勉強しなかった！やる気が足りないのよね～
もう、仕方ないけど・・・。
長男　　よく　頑張りました。　

今週日曜日も　長男は　検定試験。
頑張れよ～
母は　応援するしか　ないのでネ

お買い物は　楽天市場から　捜しましょ♪

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