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りりこ。
手作りの大好きなママです。 6歳と小２の女の子がいます。 お菓子を焼いたり、ソーイングを楽しんでいます。
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コメント新着
2007/08/15
テーマ： 讃岐うどん(1729)
カテゴリ： カテゴリ未分類
帰省の度に食べ歩いてますが、今回もお昼は３日間全部うどんです。
讃岐うどん、食べ歩き本がでるくらいブームですが、本当にお店がたくさんあります。
初日は「小縣屋」の「しょうゆうどん」。
初めて香川に行って初めて食べ感動した「しょうゆうどん」発祥の店です。
生醤油という「だししょうゆ」をかけて、大根おろし、酢だち、ねぎ、を混ぜて食べます。
麺にコシがあって美味しい～♪
これが 大 （２玉分） こっちは 特大 （旦那さん用）
翌日は「あたりや」です。お盆とあって行列ができてました。３０分待ちくらいでしょうか？
ここはツユがさっぱりしていて、好き！
「ひやあつ」という茹でて水で締めたうどんに、熱いツユをかけたうどんを食べました(*^_^*)
そして３日目！
「なかむら」はお客さんが自らネギを切るので有名です。（今回は切ってありました）
ガイドブックにも上位ランキングの人気店なのでもちろん行列～
お盆なので、県外ナンバーの観光客が多いです。（自分も県外ナンバーだけど）
なんと１時間３０分待ち。１１時に並んで食べたのは１２時半で・す・よ。
それでも、帰り道にもう１件はしご。どんだけ～？
「彦江製麺所」です。 （トップ画像のうどん）
セルフなので、どんぶりを持って並び、麺を入れてもらいツユも自分で入れます。
お会計も食べ終わってからの自己申告制。アバウト～信用されてます(^_^;)
ツユが美味しいうどんは全国にたくさんありますが、
讃岐うどんは麺にコシと旨みがあり、これは他では味わえませんっ(#^.^#)
どのお店のうどんもホントに美味しかったo(*^▽^*)o
これから讃岐うどん巡りするなら、この本がおすすめ♪
麺通団のさぬきうどんのめぐり方
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最終更新日
2007/08/15 10:34:06 PM
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