平民愚平 備忘録

ひき肉料理は何が入っているかわからない(鶏肉が入っていると食べられない)のと､肉に下味が付いているのとで原則食べないのだが､ハンバーガーショップの物は大抵"ビーフ100%"を謳っているので安心して食べられる。

記事によると､BLTの品質とソースの工夫を謳っているのみで､メインのハンバーグの質には触れられていない。　私個人の趣味では､BLTにあまりこだわりは無い(無くても良い)／殆どの調味料は嫌い=ソース抜きを注文する・・・ので､記事内容では全くうまみが無い。

結果として､本当にハンバーグ本体に変化が無いのであれば､高い金を出す理由は無い。

私が美味いと思うハンバーガーはバーガーキング。　特にアメリカで喰うバーガーキングのバーガーは美味い(肉に下味が付いていない／香ばしい／でかい)。