December 3, 2005
カテゴリ： 新潟
新潟駅から歩いて10分くらいにあるお店です。
燕系ラーメンのお店です。
燕系ラーメンの特徴は、背油たっぷり、太麺、醤油ベース
だそうです。
写真を見てもらうと、背油の量が半端じゃない！
真っ白くなってますね（笑）
麺はまあ普通の麺と比べると太いですが、思って
いた感じより細いですね。（他のお店ではもっと太麺
もあるみたいです。）
全体的に好きですね。この味。（笑）
この日はかなり寒かったこともあり、温まりました。
【食べたもの】
メンマチャーシュー麺
燕系ラーメンのお店です。
燕系ラーメンの特徴は、背油たっぷり、太麺、醤油ベース
だそうです。
写真を見てもらうと、背油の量が半端じゃない！
真っ白くなってますね（笑）
麺はまあ普通の麺と比べると太いですが、思って
いた感じより細いですね。（他のお店ではもっと太麺
もあるみたいです。）
全体的に好きですね。この味。（笑）
この日はかなり寒かったこともあり、温まりました。
【食べたもの】
メンマチャーシュー麺
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主に日々の食べ歩きについて語っています。 連絡等は下記アドレスにお願いします。 toritori201119@gmail.com
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