September 9, 2019
カテゴリ： 名古屋
本山駅の5番出口を出てすぐにあるイタリアンスパニッシュのお店です。
地下を降りるとお店が
お店のテーマは「日常と隔離された時を楽しむ食の基地」
お店に入るとオープンキッチンを囲むようにカウンター席があり、少し進むと圧巻のメインダイニングが！
非常に広々とした店内で豪華で非常にオシャレです。
デートや合コン等に合いそうな雰囲気。
まさに非日常が楽しめそうな空間です。
本日は個室を使用しました
この個室が超おすすめでした！
お店のおすすめのものをいろいろ注文して頂くことに。
まずは生ビールを
乾杯！
◆ベラ・ロディ・シーザーサラダ
イタリア産ベラ・ロディ・チーズを使用。雪のようにふんわりとした食感。
◆バゲット
温かい状態で出てきます。柔らかくふんわりとしており美味しい。
◆生ブッラータチーズのカプレーゼ
チーズとトマトのマリアージュ。素晴らしい。
◆鮮魚のクラシックセビーチェ
カンパチだったかな？ライムを絞ってさっぱりと頂きます。
◆マルゲリータ
特製釜で焼き上げた本格的なピッツァです。外は香ばしく中はモチモチ。小麦の旨味が口の中に広がります。
◆牛赤身のステーキ
圧巻です！300gくらいでしょうか。火入れも完璧で綺麗な断面。荒塩で頂きます。噛んで噛みしめて味わう赤身肉。旨味が口の中に広がります。美味しい！添えられているポテトも熱々でウマウマ。玉ねぎは皮ごと焼かれており甘くて美味しい！
お肉に合わせて赤ワインを
デザートもおすすめとのことで2種類頂くことに
栄にもお店があるようなのでまた機会があれば利用してみたいですね～。
SAROS.the Quisson 本山店
ダイニングバー
/ 本山駅
、 名古屋大学駅
、 東山公園駅
）
夜総合点 ★★★★
☆
4.0
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