幻の紅茶『シレット・ティー』の秘密

2008.06.17
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「スリジェ」 お菓子のアトリエ・ムー


「梅雨の晴れ間」 KUGA
青梅の皮とパン・ド・ジェーヌ(アーモンドプードルを使用した生地)の上に、クリームチーズと梅酒の軽くふんわりしたムースを乗せ、青梅のビターなゼリーを挟みました。

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左: 「マリアージュ」 ブルームーン と  「桃のシブースト」 オランジュリー

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右: 「タルトレット・アブリコ」 オランジュリー

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「ジューンブライド」 ぷりん家

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動けない私の代わりによっちゃんと 寺子屋ロケットさん が来てくれて、無事終了できました
力作揃いでした各店パティシエの皆さん、場所を提供してくれたうえにお手伝いまでしてくれた師匠&店長、63名のお客様、またご紹介してくれたOさん、私が動けない分いつもの2倍働いてたミホ様、皆さんアリガトウゴザイマシタm(_ _)m

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かなりフラフラになりましたが、戻って少し寝たら回復

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ここでお時間のある方は象形文字の解読ゲームにトライして下さい!

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作者は鼻の中を検査してもらってる弟(処女作でした
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☆次の第5回は8月26日、第6回は10月21日を予定しています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
もうBFができたか オカシラな闇天
今は写真でガマンしてくれ 炎 missy.
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元気の素です





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Last updated  2008.06.17 20:05:56
コメント(20) | コメントを書く
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こんばんは  
何て綺麗で美味しそうなケーキ。
いつの日にか、ケーキサミットに行ってたらふくケーキを食べたいです。
(2008.06.17 20:27:33)

うげー。  
missy.  さん
むりっす。 (2008.06.17 20:44:04)

Re:第4回仙台ケーキサミット・小望月・暗号解読(06/17)  
のぶんち  さん
今日は心ゆくまで楽しませて頂きありがとうこざいました。もっと早くに知りたかったケーキ・サミットでした。そう思うくらい企画された航勇さん、パティシエのみなさんの想いが伝わる会でした。
きっと無事に大成功で終わりホッとされたと思います。お疲れさまでした。
安心してゆっくりしてください。ミホ様もたいへんお疲れさまでした。
これからのケーキ・サミット、ますます楽しみですね! (2008.06.17 22:37:47)

Re:第4回仙台ケーキサミット・小望月・暗号解読(06/17)  
すべてを喰らいつくしてえよー!うひー!

弟くん、鼻の穴がおっきくてかわいーぞ♪
BFは・・・?まだおこちゃまですわい。同じ4才だけどクラス1小さい男の子♪かわえーんだわ。 (2008.06.17 22:54:48)

おいしゅうございました  
チカちゃん さん
満足度120%
別腹万歳!☆☆☆
季節を彩る紫陽花が添えられた甘味づくし
心ゆくまで堪能させていただきました
作り手のおいしさへのこだわりと探求心に感心しました
紅茶はもちろん、シレットオリジナルデザート、おいしかったよ

ん!?何!?

次のサミット、10月まで予定みえてるの?
カレンダーに花マルしておこぉ~っと
お疲れさまでした
お身体、どうぞゆっくり休めてくださいね


追伸:置き手紙…ですか(笑)かわいいなぁ~
(2008.06.17 23:18:44)

こんばんは☆  
まぁきchan  さん
どれもみんな美味しそう~♪

…誰かのおうちにあそびに行くってことでしょうか??何とも言えず、味のあるお手紙でかわいい☆ (2008.06.17 23:23:29)

Re:第4回仙台ケーキサミット・小望月・暗号解読(06/17)  
itchann  さん
無事に済んでよかったです。目の保養になりました☆
暗号はウチの4才も描いて、じゃなかった書いてます。
共通してるのは、一瞬ギャル文字かと思うことかな♪
(2008.06.18 05:15:45)

よかった。  
lovebritain  さん
サミット無事終了おめでとうございます。
普段のお人柄ですね。みなさんに助けていただいての無事開催よかったです。
食べている方、楽しそうに夢中で食べていらっしゃる。そしてスタッフの方がすごく目を行き届かせていらっしゃる。いいサミットですねー。
夏は嫌いなので、10月あたり行っちゃいますかねー。
ミホさま、お疲れ様でした。ダーリンが無理しないよう手綱をしめつつ、無理なさらないでね。

解読…ゆうくんがしょうじろう君の家に遊びに行くのかな?ちっちゃい子の字って、なぜ左右逆になるんでしょうねー。 (2008.06.18 07:37:44)

Re:こんばんは(06/17)  
航勇  さん
尾瀬の寅さんさん
>何て綺麗で美味しそうなケーキ。
>いつの日にか、ケーキサミットに行ってたらふくケーキを食べたいです。
-----
キレイでした。美味しそうでした。一緒に食べたかった・・ (2008.06.18 08:24:38)

Re:うげー。(06/17)  
航勇  さん
missy.さん
>むりっす。
-----
無理だよな~
オレも食べたいもん (2008.06.18 08:25:09)

Re[1]:第4回仙台ケーキサミット・小望月・暗号解読(06/17)  
航勇  さん
のぶんちさん
>今日は心ゆくまで楽しませて頂きありがとうこざいました。もっと早くに知りたかったケーキ・サミットでした。そう思うくらい企画された航勇さん、パティシエのみなさんの想いが伝わる会でした。
>きっと無事に大成功で終わりホッとされたと思います。お疲れさまでした。
>安心してゆっくりしてください。ミホ様もたいへんお疲れさまでした。
>これからのケーキ・サミット、ますます楽しみですね!
-----
ありがとうございました。満足していただいて嬉しいです。また次回、頑張れます。もっといい企画にしていきます。
あまりお話できなくてゴメンナサイ。 (2008.06.18 08:26:58)

Re[1]:第4回仙台ケーキサミット・小望月・暗号解読(06/17)  
航勇  さん
オカシラな闇天さん
>すべてを喰らいつくしてえよー!うひー!

食べれなかったケーキがある・・
不覚だ

>弟くん、鼻の穴がおっきくてかわいーぞ♪
>BFは・・・?まだおこちゃまですわい。同じ4才だけどクラス1小さい男の子♪かわえーんだわ。
-----
やっぱり早いかとは思っていたのだが、親に似た? (2008.06.18 08:28:02)

Re:おいしゅうございました(06/17)  
航勇  さん
チカちゃんさん
>満足度120%
>別腹万歳!☆☆☆
>季節を彩る紫陽花が添えられた甘味づくし
>心ゆくまで堪能させていただきました
>作り手のおいしさへのこだわりと探求心に感心しました
>紅茶はもちろん、シレットオリジナルデザート、おいしかったよ

>ん!?何!?

>次のサミット、10月まで予定みえてるの?
>カレンダーに花マルしておこぉ~っと
>お疲れさまでした
>お身体、どうぞゆっくり休めてくださいね


>追伸:置き手紙…ですか(笑)かわいいなぁ~
-----
初参加でしたよね。ありがとうございました。作り手さん達も気合が入ってましたね。さすがのスィーツばかりでした。普段と違うものが作れると、力が入るようです。
8月・10月とまたあります。その後も参加店舗を増やして続けたいと勝手に思ってます。 (2008.06.18 08:31:41)

Re:こんばんは☆(06/17)  
航勇  さん
まぁきchanさん
>どれもみんな美味しそう~♪

すごかったです。力作ぞろい。

>…誰かのおうちにあそびに行くってことでしょうか??何とも言えず、味のあるお手紙でかわいい☆
-----
初めてのお手紙だそうです。
暗号ですな (2008.06.18 08:32:43)

Re[1]:第4回仙台ケーキサミット・小望月・暗号解読(06/17)  
航勇  さん
itchannさん
>無事に済んでよかったです。目の保養になりました☆

ありがとうございます。大丈夫でした。

>暗号はウチの4才も描いて、じゃなかった書いてます。
>共通してるのは、一瞬ギャル文字かと思うことかな♪
-----
そう、ギャル文字に似てる。
上手に左右反対に書いてます。 (2008.06.18 08:33:45)

Re:よかった。(06/17)  
航勇  さん
lovebritainさん
>サミット無事終了おめでとうございます。
>普段のお人柄ですね。みなさんに助けていただいての無事開催よかったです。
>食べている方、楽しそうに夢中で食べていらっしゃる。そしてスタッフの方がすごく目を行き届かせていらっしゃる。いいサミットですねー。
>夏は嫌いなので、10月あたり行っちゃいますかねー。
>ミホさま、お疲れ様でした。ダーリンが無理しないよう手綱をしめつつ、無理なさらないでね。

ご心配ありがとうございました。2人、手伝いに来てくれたおかげで無事終了できました。
今日からまたゆっくり休養します。
かなり回復してきました。

>解読…ゆうくんがしょうじろう君の家に遊びに行くのかな?ちっちゃい子の字って、なぜ左右逆になるんでしょうねー。
-----
正解です!「ゆうくんだ」となってますが・・
見ながら書くと何故左右逆になるんでしょうか?
こどもってみな逆に書きますよね。 (2008.06.18 08:37:02)

Re:第4回仙台ケーキサミット・小望月・暗号解読(06/17)  
himekyon  さん
ケーキサミット無事に終了よかったですね。ケーキが食べたい(ーー;)
航勇さんのほうもだいぶ快復されたようでよかったです。
弟君の暗号文解読できましたよ。えらい、お友達のじょうじろうくんちへ遊びにいくのにお手紙書いちゃうのね。。でもしょうじろうくんは弟君のように字がかけて読めるかな??電話のほうが早そうだね(爆)
夕べ素敵なカレンダーとシレットが届きました。ありがとうございました。木陰の柔らかい日差しの下でおいしい葉が育つんですね。。。
(2008.06.18 09:33:38)

Re[1]:第4回仙台ケーキサミット・小望月・暗号解読(06/17)  
航勇  さん
himekyonさん
>ケーキサミット無事に終了よかったですね。ケーキが食べたい(ーー;)
>航勇さんのほうもだいぶ快復されたようでよかったです。
>弟君の暗号文解読できましたよ。えらい、お友達のじょうじろうくんちへ遊びにいくのにお手紙書いちゃうのね。。でもしょうじろうくんは弟君のように字がかけて読めるかな??電話のほうが早そうだね(爆)
>夕べ素敵なカレンダーとシレットが届きました。ありがとうございました。木陰の柔らかい日差しの下でおいしい葉が育つんですね。。。
-----
おかげさまで、無事完了でした。友人達がお手伝いに来てくれてすごく助かりました。
暗号解読正解です!
また楽しんで下さい。 (2008.06.18 21:30:03)

Re:第4回仙台ケーキサミット・小望月・暗号解読(06/17)  
green-station  さん
お疲れ様でした。体調大丈夫でしょうか・・・?今回も素敵なケーキが勢ぞろいでしたね。次のサミットも楽しみしています。お大事に! (2008.06.20 22:17:38)

Re[1]:第4回仙台ケーキサミット・小望月・暗号解読(06/17)  
航勇  さん
green-stationさん
>お疲れ様でした。体調大丈夫でしょうか・・・?今回も素敵なケーキが勢ぞろいでしたね。次のサミットも楽しみしています。お大事に!
-----
ご参加&アンケート、ありがとうございました。
次回は8月です。またお待ちしております。 (2008.06.20 22:51:04)

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