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グ?タラからス?ダラへ 著者：大谷勝出版社：ダイヤモンド社サイズ：単行本ページ数：246p発行年月：2004年12月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）序章　帰ってきた日本一の無責任男／第1章　「スーダラ節」のノンストレス的生き方を実現するアミノ酸／第2章　アミノ酸は「ニッポン無責任時代」を生き抜く最新ダイエット法／第3章　「ゴマすれホイホイ」の月1ゴルフもアミノ酸で疲れ知らず／第4章　バイタリティで勝負する「日本一の色男」はアミノパワーをフル活用／第5章　釣り三昧「のんき節」の落とし穴をアミノ酸で回避する／第6章　ホノルルマラソンを目指す「ホラ吹き男」はアミノ酸でケガ対策／第7章　生活習慣病で「ハイそれまでョ」なんてアミノ酸があれば関係ない！／第8章　「ハッスルホイ」なアミノ酸は勝ち組の香り／第9章　ビジネス系アミノ酸への正しいアクセス法【著者情報】（「BOOK」データベースより）大谷勝（オオタニマサル）東京大学大学院新領域創成科学研究科客員教授。

学術博士。

大阪大学工学研究科終了。

2100億円のアミノ酸市場（2004年度）をつくるきっかけとなったマスメディアへの仕掛け人。

アミノ酸製法研究に長年携わり、東京大学でアスリートや競走馬を対象とした「必勝アミノ酸研究」のプロフェッショナル。

健康・美容ビジネスにも明るく、アミノ酸のことなら何でも任せることができる「ドクター・アミノ」略して「ドクアミ」と親しまれている。

現在は、東大健康スポーツ科学講座にて「キレイで元気になる」特命プロジェクトのリーダー。

日本オリンピック委員会（JOC）情報・医・科学専門委員会・部会員、日本障害者スポーツ協会（JPC）パラリンピック陸上強化委員、明治大学大学院農学研究科客員教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。

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