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2006年02月の記事
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■全聚徳in北京vs全聚徳in新宿■
今日は食べ物ネタで～すヨ突然ですが全聚徳って知ってますか？全聚徳(日本語＝ぜんしゅとく／中国語＝quanjudeチュアンジュトゥ ）答えは、北京と言えば北京ダック･･北京ダックと言えば全聚徳北京で、いや中国で一番有名な北京ダックの店が全聚徳ですね姐さんは北京ダックが大好きですぅ北京に行くと必ずと言っていいほど食べます※でもこの店は高いのでめったに行かないけどね^^初めて北京で食べた北京ダックの店がここ全聚徳(北京王府井店)でしたね全聚徳は北京に限らず上海・広州・香港・中国大陸にあちこちに店があり中国では北京ダックの店では高級店にランクされていますぅしかし、日本での北京旅行ツアーでは定番のセットになる店でもある・・・・日本には、2004年に初めて直営店が新宿にできて2005年に銀座店ができて話題になってたようですね全聚徳 公式HP(新宿店・銀座店）恥ずかしながら先日全聚徳 新宿店へ初めてに行きました。味は北京本店そのままで”すばらしく美味しい♪真好吃♪”この店の特徴は北京ダックに付ける”みそ”が濃くて甘いこと！コースを頼むと前菜・・この店お薦めの”アヒルの水かきマスタード”に始まり･･･アワビ・なまこ煮・フカヒレスープ・・・・いっぱい出てくるハァーやっと北京ダック！三段活用の食べ方♪１．カリカリの皮の部分だけを砂糖をかけて食べる！２．ジュシーな肉付をゴマ付饅頭の中に入れて野菜などと食べる３．スタンダードな薄皮にミソを付けネギを巻いて食べるその後に・・まだまだ春巻きやら、肉まん、野菜煮物スープやら･･･果てしなく出てきて・・・・やっとデザート杏仁豆腐＆フルーツ盛でフィニッシュ！ハイお会計(マイタン)・・・値段は！！５人で・・・８万円ぐらいでした。日本で北京ダックを食べると高い！高い！！高い！！！北京の全聚徳で食べたら･･･5人飲んで食べても１人約300元ぐらい(約4000円)なのになぁ･･･上海人の友達に連れられておゴチになったのでいいか・・(苦笑)日本で北京ダックを食べると何でこんなに高いのか！？自腹じゃぜったいヤダヨ～～ん！PS:上海人の友達はしっかり残った料理は持ち帰った、これ中国人の常識！
2006/02/23
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■中国の結婚式vs日本の結婚式■
先月末の1週間中国へ行っていた中華姐さんですぅ中国の旧正月にたる”春節”(今年は1月29日）そ～んな時期に中国人の友達の結婚式出席の為北京へ行きました。話はそれるけど、北京では13年ぶりに旧正月の”爆竹”が解禁！大晦日は街中 花火・爆竹、花火・爆竹、、、原爆投下みたいですごかった♪中国的結婚式はまったくの初めてで・・・ワタシの友達(中国人)もまぁ～おおらかと言うかアバウトなので｢ワタシもよくわからない青島ちかくの彼の田舎でやるよ｣｢とにかく早く北京へ着てね♪｣っとしか言わない(苦笑）話は戻って中国的結婚式vs日本式結婚式 ↑中国的結婚式の写真日本式結婚式ならば、もぁ～イヤなほど出席してるので挨拶を考えたり、歌をどう断るか二次会も行くのめんどうだなぁ～お洒落なドレスを着るor着物で行こうかな～ってぐらいでいい。こっちも美容室でセットしたりネイルに行ったりすると結構お金がかかるちなみに御祝儀(結婚祝金)として・・・・日本式結婚式→東京の場合 御祝儀は友達ならば25,000～30,000円が相場(二人で50,000円もある) 偶数で二つに割れる数は縁起がわるいと言うから奇数のほうが良い。 ※結婚式場＝最初に披露宴会場の入口受付で渡し入場する 中国的結婚式→都会の場合※地方でかなり落差があるらしい。 御祝儀は基本的にはあげるらしいが・・・・金額はさまざま 中国では偶数が縁起がいい、特に888と言う数字がいいそうで 結婚式のご祝儀は888中国元(約13,000円)や1680元がいい そんなことは上海人の知人は言ったが大連に住む中国人の友達は 最低で200中国元(3500円)かなぁ～なんて言うし・・・ ※御祝儀は”真っ赤な袋”に入れ新郎・新婦に直接渡す。 ココも参考にした→★ろこぴー経済白書～中国都市部のご祝儀事情ちなみに結婚式＝披露宴のやり方は・・・日本式結婚式→東京の場合 結婚式専用の場所又はホテルの宴会場で司会進行をきっちりやる 披露宴会場の席順は受付で渡される席順リストどうりに座る※席に名札あり。中国的結婚式→すべてではない※地方々でかなり落差があるらしい。 高級な中国飯店・酒店(ホテル)で中国式丸テーブルで宴会 招待客を店の入口で出迎えるが、席順は決まってない、知り合いが適当に座る 司会も特になくもくもくと食事を食べ飲みだす 新郎・新婦が各テーブルで挨拶に廻る※その時にご祝儀を渡す＆乾杯！乾杯！中国的結婚式はなんとなくバラバラと招待客が集まって楽しそうに三々五々帰って行く。。。。今回招待状には11時00分開始と書いてあったのに、正式に開始された”爆竹”で合図する時間は12時18分！日本的結婚式のようにきっちり時間通り始まらないし新郎・新婦の紹介や恩師、上司のなが～い話もない。とにかく”めでたいので乾杯！乾杯！”で飲まされる＆飲むというスタイルです(笑)b>中国的結婚式が全部終わって、招待客が帰ってから新郎は・・・・ゲロゲロ、、、ゲーゲー吐いてました招待客200人と乾杯してたらさすがに酒が強い中国人も壊れますね(笑)※ワタシはビデオ＆写真を撮ってたのに、飲まされたしね(苦笑)しかし今回中国北京→青島へ行ってとても楽しい体験をしたひとりでの出席だし当然日本人もいとり。。。不安はまったくないと言うとうそになるけど中国人の家族はとても歓迎してくれ皆とても友好的で感激した。事前の準備は本当にどうしましょう？状態････だったたのに。追伸：結局、本人に｢御祝儀とかどうするの？いくらつつむの？｣とは聞けず 結婚祝金は日本から準備した”キティーちゃんの祝儀袋”に入れて 結婚式が終わってから渡した(苦笑)。
2006/02/12
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■ピ・Rain鄭智薫vsジェイチョウ・Jay周杰倫■
恭喜！恭喜！ 2006年新年快楽♪はぁーい！春節(旧正月1月29日)を北京で過ごして帰った着たら・ら・ら・・・偶然にも韓国のピRainと台湾のJayジェイチョウが日本デビューしてたのね姐さんはこの若手二人のコンサートビデオDVDを観た時にこちつらは売れるぞ～と思ってましたよ♪※みなんさんだって思ってたかもねどっちがいいかと言うと難しい。。歌声とメロディは断然Jayくんが素晴らしい♪しかしパフォーマンスと演出セクシーさはRainくん今やアジアでもピカイチ全くタイプが違うタイプで難しいなぁ～。さて、みなさんはどっちかいいかしら？韓国のスーパースター”ピ”くんが日本に来日してて※現在は”ピ”改めRainくんになってるそうな日本のプロモーションの後はニューヨーク・マジソンスクエアGでコンサートしてた。※Rainを追っかけしてた身内がいたのが怖い！！！楽天ブログにピRain情報あります→Peace on earth,Love for Rainそれとアジアのカリスマミュージシャン”Jay”くんが昨日・今日コンサートだった！※友達からペンライトふって応援したなんてメールが来た！華流・韓流スター目白押しのさっこんの東京ですね、知らなかった(汗)
2006/02/06
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