2025年04月の記事
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ニンニクの芽
ニンニク茎葉が、大きく生長してきました。それとともに、ニンニクの芽が伸びてきました。今年はまだサビ病は、発生していません。雨の日が数日続くと心配です。ニンニクの芽が伸びてきました。さっそく収穫しました。茎の根もとを押さえ、芽を引っ張って収穫しました。うまく引き抜けたものと、途中で折れたものがあります。なかなか難しいです。ニンニク
2025年04月30日
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トウモロコシの植え付け
トウモロコシの苗が、大きくなりました。品種は、「ゴールドラッシュ」です。皮がとても柔らかい品種です。幅90cm、長さ6.5m、高さ20cmの畝を作りました。黒マルチをかけました。2条植えで、全部で37株です。とうもろこし ゴールドラッシュ88 2000粒 (株)サカタのタネ
2025年04月28日
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エンドウとスイスチャードの初収穫
エンドウが、天井まで届きました。この2週間であっという間に生長しました。それとともに、花が咲き、実をつけました。今日は、初めての収穫です。スナップエンドウには、βカロテンが豊富に含まれ、乾燥や肌荒れ防止効果があります。また、食物繊維を多く含むので、便秘の予防や腸内環境を整える効果があります。さらに、ビタミンＫも多く含み、骨密度の維持に役立ちます。ビタミンB1も含まれ、糖質代謝を助け、エネルギーを作り出してくれます。ビタミンCやポリフェノールなども含まれ、体の酸化を防ぐ効果もあります。収穫期間、しっかりと食べ、健康維持に役立てていきます。昨年の11月頃種蒔きしたスイスチャードです。なかなか生長しなかったのですが、4月になり、いっきに大きくなりました。さっそく初収穫しました。そして、調理しました。思っていたより、柔らかかったです。
2025年04月23日
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ゴボウの種蒔き
ゴボウの種を購入しました。「うまいごぼう」です。昨年、暑さのためか、生長具合いがあまりよくありませんでした。その中で、一番生長したのがこのゴボウでした。幅80cm、長さ4m、高さ20cmの畝を作りました。ゴボウなので、深さ30cmぐらい耕しました。条間40cmの2条蒔きしました。特に今年は、土を深くまで掘り起こし、天地かえしました。
2025年04月22日
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ナスの苗植付け
ナスの苗を購入しました。まず「水ナス」節木苗、2株です。柔らかくてみずみずしいナスです。中長ナス「千両2号」節木苗、2株です。ナスらしい味がおいしいです。「黒秀ナス」、「長ナス」ともに節木苗です。合計6株です。さっそく、幅90cm、高さ20cm、長さ6m50cmの畝を作りました。そして、株間50cm、左右に苗を植え付けました。植え穴に水やりしたあと、苗を深く植え付けないよう気を付けました。その後、支柱を取り付けました。
2025年04月22日
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キュウリの植え付け
キュウリの苗を「シャキット」5株購入しました。1株は節木苗ですが、4株は通常の苗です。「シャキット」は、文字通りキュウリらしい歯ごたえがあります。幅90cm、高さ20cmの畝に4株を50cm間隔で植え付けました。この後支柱を取り付けました。その他、ズッキーニ1株を植え付けました。
2025年04月21日
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ニンジンの間引き
3月1日種蒔きしたニンジンが、少しずつ生長してきました。雨風が強い日は、防虫シートを掛けました。ここは、込み入った箇所です。種をたくさんまき過ぎたかな。スッキリしました。２〜３cm間隔になるよう間引きました。土寄せ、追肥しました。第２回目の間引きは、本葉５枚になった時、10cm間隔にします。
2025年04月19日
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ブロッコリーとキャベツの苗の植え付け
キャベツとブロッコリーの苗です。ポットに4から5の苗が育っています。本葉が3から4枚ついています。長さ7m幅90cm、高さ20cmの畝に、45cm間隔で2列、キャベツとブロッコリーの苗を植え付けました。そして、防虫シートを張りました。アイスプラントの畝です。4株あります。葉が分岐し、どんどん伸びてきました。収穫期です。今日の収穫です。玉レタス、アイスプラント、ブロッコリーの脇芽です。レタスとシュンギクは、収穫も終わります。
2025年04月11日
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葉タマネギの収穫
昨年、10月25日に苗を植え付けたタマネギの畝です。今年は、これまでのところ順調に生長してきました。こちらは、早生のタマネギです。葉が倒れてきました。早生タマネギを収穫しました。葉ごと食べられる葉タマネギです。葉は、柔らかく、刻むとネギの代わりにもなります。
2025年04月10日
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ジャガイモの植え付け
ジャガイモの種芋を購入しました。「シャドークイーン」、「メークイン」、「キタアカリ」です。さっそく、畝幅100cm、長さ6mの畝を作りました。肥料は溝施肥にしました。そして、2列にして種芋を植え付けました。こちらはエンドウです。背丈40cmぐらいに生長しました。花も咲いてきました。エンドウの追肥です。花が咲き、第3回目の追肥をしました。
2025年04月09日
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ニンジンの種蒔き
ニンジンの種を購入しました。例年同様「カラフルにんじん」と始めて使う「総太り五寸」です。しっかり太った丸々としたニンジンができるのを期待しています。畝を30cm以上耕し、苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れ、更によく耕しました。そして、幅90cm、長さ6m50cm、高さ20cmの畝を作りました。20cm間隔で種を筋蒔きしました。好光性種子なので、土を薄くかけました。最後に、籾殻を被せ、乾燥や雨はねを防ぐようにしました。
2025年04月08日
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トウモロコシの種蒔き
トウモロコシの種は、昨年同様、「ゴールドラッシュ」を購入しました。今年の種は、「スーパースイート」と記載してありました。とても甘い品種であることを期待しています。トウモロコシのたねを48ポットに蒔きました。50粒入りでしたが、57粒入っていました。レタスとサラダ菜の種をポットに蒔きました。ソラマメの花が咲いてきました。レタスの穂先です。アブラムシが発生しているものもあります。ソラマメの背丈70cmぐらいで穂先を摘芯しました。
2025年04月07日
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トマトの種蒔き
今年は、トマト種「ホーム桃太郎EX」の販売が遅くなりました。すぐに購入しました。トマト種を24ポットに蒔きました。種の数は、28粒ありました。さらに、肌がスベスベのカブ「あずま金町かぶ」と春蒔用ダイコンの種「春ゆたか」を購入しました。約４ｍの畝を作り、真ん中にダイコンを左右にカブの筋蒔きをしました。そして籾殻をかぶせ、防虫シートをかけました。こちらは、2mの畝にコマツナとルッコラの種蒔きをしました。
2025年04月02日
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ソラマメの整枝
3月の高温で、ソラマメが一気に生長しました。花も咲いているものがたくさんあります。ソラマメの茎を7本まで間引きしました。この後、真ん中に土を入れ、どの茎にも日が当たるようにするとともに、追肥をする予定です。今日の収穫です。ホウレンソウ、シュンギク、ブロッコリー、アイスプラントです。シュンギクも一気に生長しました。毎日のように収穫しています。
2025年04月01日
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