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2007年10月24日
カテゴリ： Wineの会
今回は、中華料理とワインの会でした。
皆様ご参加頂きまして、有り難うございました。
前菜の盛り合わせ。
サーモンのマリネ山椒風味とクラゲの胡麻和えが美味。
ふかひれスープ
ホウレン草の色だそうです。キレイですね。
キンモクセイ風味の海老の炒め物と車海老のチリソース炒め。
カメラ持たずに箸をもってしまい、気がつけばお皿はキレイでした・・・
お魚は、鰈でしたよ。
豚と栗のの角煮
牛肉と松茸の炒め物
おぉ～ 松茸です。贅沢ですね～
チャーハンと焼きそば・・・さぁどっち？？？
私は、チャーハン。
チーズを持ち込ませて頂きました。
Ｎさんのお土産でした。 ご馳走様でした。
最後に・・杏仁豆腐。
満腹 です。
＜ワインリスト＞
・ＮＶ ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ
・2005年 シャサーニュ・モンラッシェ ＶＶ(ブラン） ギィ・アミオ
・2004年 ムルソー クロ・デ・ペリエール アルベール・グリヴォ
・2004年 ザ・スツルイ トル・ブレック
・2000年 エシェゾー フェヴレ
・1999年 シャルム・シャンベルタン フェリ・ミュニュレ
・1984年 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
・ＮＶ ドミ・セック Ｇ.Ｈ.マム
*次回は、 ボジョレー・ヌーヴォー ですよ！！
一年過ぎるのは早いなぁ～
皆様ご参加頂きまして、有り難うございました。
前菜の盛り合わせ。
サーモンのマリネ山椒風味とクラゲの胡麻和えが美味。
ふかひれスープ
ホウレン草の色だそうです。キレイですね。
キンモクセイ風味の海老の炒め物と車海老のチリソース炒め。
カメラ持たずに箸をもってしまい、気がつけばお皿はキレイでした・・・
お魚は、鰈でしたよ。
豚と栗のの角煮
牛肉と松茸の炒め物
おぉ～ 松茸です。贅沢ですね～
チャーハンと焼きそば・・・さぁどっち？？？
私は、チャーハン。
チーズを持ち込ませて頂きました。
Ｎさんのお土産でした。 ご馳走様でした。
最後に・・杏仁豆腐。
満腹 です。
＜ワインリスト＞
・ＮＶ ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ
・2005年 シャサーニュ・モンラッシェ ＶＶ(ブラン） ギィ・アミオ
・2004年 ムルソー クロ・デ・ペリエール アルベール・グリヴォ
・2004年 ザ・スツルイ トル・ブレック
・2000年 エシェゾー フェヴレ
・1999年 シャルム・シャンベルタン フェリ・ミュニュレ
・1984年 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
・ＮＶ ドミ・セック Ｇ.Ｈ.マム
*次回は、 ボジョレー・ヌーヴォー ですよ！！
一年過ぎるのは早いなぁ～
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2007年10月24日 19時21分20秒
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