終の棲家を目指して、マイペースで歩く。自給自足できたらいいな。

終の棲家を目指して、マイペースで歩く。自給自足できたらいいな。

2006.07.01
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カテゴリ: 自給自足?
ずっと作りたいと言ってた嫁がなかなか

せっついて作ってもらった。

数年前に2度作ったのを食べたことがあった。
けっこううまかったのを記憶してる。

今回は、最近「天然酵母パン」が二人ともヒットしてるので
それなりにいい材料そろえ、やってもらった。

初めての天然酵母使用、嫁も慎重になってネットで調べまくったらしい。
醗酵させるとあのにおいがした。それだけで予感した。

一号。
素人でここまでできれば満足!
で、残った酵母で次いってみた。二号。

最後に残った酵母で三号を作ってもらおう。
さっき、小麦粉かってきたし。
楽しみ♪

ありがとう。。。





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最終更新日  2006.07.01 19:03:21
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