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2007.05.19

ホールの仕事

(3)

カテゴリ：バイト

今日はパスタのお店でのお仕事・・
午前はキッチンの補助
午後はホールの仕事をすることとなった・・→ピンチヒッター

午後、ホールの仕事・・今までで初めて経験する忙しさ・・
ホールは私１人、そしてキッチンも１人・・計二人なのである・

お客様が５時３０分から８時３０分の３時間に４０人以上・・(T_T)/
今までの倍以上？？かもしれない・・

ベテランのホールのお兄さんは、らくらくこのせる・・
しかし、私は新人・・

一生懸命やったが、やはりお客様に不快な思い（待たせる）をさせてしまった
能力以上の仕事をするということは、仕事も雑になりがち・・(T_T)
でもラッキーなことに、このお店は常連さんが多い、
しかし土曜日は初めて入るお客様もまた多い・・

マスターは今日は、ピンチヒッターでやったもらった上に、
忙しかったため、とても申し訳なかったと私に謝った・・

でも、一番はきていただいたお客様に、充分なおもてなしができなくて申し訳なかった・・
マスターもこういうことがあっては、ならないと反省していた・
マスターは、３時間で４０人のパスタを作っている・！！！・・・・

いつも夜は、のんびりモードなので、今日は本当に特別だった・・

今日は、皿なども洗う余裕もなく、客が帰った後、ひたすら片付けに没頭・・・

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Last updated 2007.05.20 12:06:56
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■コメント

Re:ホールの仕事(05/19)

yume-pan さん

お疲れ様でした！！40人ですか！？凄いですね！！うちもパスタやってますが、パスタ担当の方は、一気に来られた時、そりゃ～～大変だ！！っと嘆いてるので、想像つきますが、でも能力以上の仕事をこなしたら必ずそれは無駄にはならず次のときはもっと楽にこなせるくらい成長してると思いますよ(~~)/
でもさすがにその後の片付けはかなりきつかったんでしょうね！？頑張れ～～！！応援してますよ(^^)v (2007.05.26 03:10:18)

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Re[1]:ホールの仕事(05/19)

sweet-cafe　（*^_^*）さん

yume-panさんいつも応援ありがとうございます。
今日は夜、３人体制だったのですが、先週の半分の人数しかこなかったです。ほっと～しました。(^^♪
でも、お昼は忙しかったです。
パスタは私は作っていませんが、私自身のパスタのデパートリーは増えて、とてもうれしいです。
yume-panさんの仕事場はかなり忙しいそうなので、
体には充分気をつけてくださいね～・・（*^_^*）
私も、応援していま～す。 (2007.05.26 22:45:42)

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Re[2]:ホールの仕事(05/19)

yume-pan さん

sweet-cafe　（*^_^*）さん
＞yume-panさんいつも応援ありがとうございます。
＞今日は夜、３人体制だったのですが、先週の半分の人数しかこなかったです。ほっと～しました。(^^♪
＞でも、お昼は忙しかったです。
＞パスタは私は作っていませんが、私自身のパスタのデパートリーは増えて、とてもうれしいです。
＞yume-panさんの仕事場はかなり忙しいそうなので、
＞体には充分気をつけてくださいね～・・（*^_^*）
＞私も、応援していま～す。
-----
お元気ですか～！？きっと頑張っておられる事でしょう～～(^^)/
私ももうすぐ出勤ですが、今日は（水曜は）何故か平日なのに忙しくて、汗まみれになりそうですが。。。ホント先日の記事を改めて読むと想像しただけでも呼吸が乱れそうですね～(^^;)...
どうぞ、お体に気をつけられて頑張ってくださいね(*^^*)/ (2007.06.13 09:40:17)

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