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2007.07.07

カフェのお仕事

(2)

カテゴリ：バイト

今日はカフェのバイト

今日は、お昼パーティーの予約が入っていて、めちゃ忙しかった
盛り付けとサラダをひたすらする・・・

キッチンが狭いため、私邪魔？？みたいな感じになると
洗い場へ逃げ込む・・・そして、すぐ呼ばれる・・・

最初から、幅広くさせるので、頭がついていけない　(-_-;)

今日は、オムレツ作って・・と言われ、え・・いきなり・・
って感じだった・・

以前実技の試験で練習したきり、作っていない現状

まかない
なすとモッツァレラチーズのパスタ

材料・・ナス　　　　適量
　　　　トマトソース　　　　　100cc
　　　　モッツァレラチーズ　　適量
　　　　パスタ　　　　　　　　100ｇ

作り方
　　　　１．ナスをオリーブ油でしっかり油をすわせ炒める
　　　　２．トマトソースをいれる
　　　　３．茹で上がったパスタとチーズ（角切り）を２にいれ、手早くからめる