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sweet-cafe （*^_^*）
仕事・料理に関することを中心にきままにブログを 不定期に書きま～す
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2008.10.14
カテゴリ： バイト
小さなカフェでバイトをして半年が過ぎました。
気が付けば、私が最年長となったいた。（まだ、若いのよ～（笑））
他は２４、２５歳、学校卒業してからずーと飲食店で働いている子たち。
動き、リズム、速さが私とは違う・・(-_-;)
お陰さまで、私は大分？楽させてもらっています。
嫌な顔せず、よくやってくれるこの子達がとてもかわいく、
いいスタッフに恵まれたと思う今日この頃なのです。
まぁさておき、今のカフェは通りすがりの人もきがつかないほど
目立たないので、来る人は常連さんばかり・・
経営的に心配で・・（余計なお節介・・）
オーナーさんは愚痴一つ言わず、いつも穏やかなので、本当
器が大きいなぁ～と思います。
お店を持つって本当に大変だなぁ・・と思いました。
私に出来ることはなんだろう・・と思い
今も料理の勉強は続けているのだけど、さらにお店の全体を
コーディネート出来たらなんて思ってしまい、
フードコーディネーター３級試験を申し込んでしまいました。
勉強せぬまま来週試験を迎えてしまいました。が～ん・・(-_-;)
気が付けば、私が最年長となったいた。（まだ、若いのよ～（笑））
他は２４、２５歳、学校卒業してからずーと飲食店で働いている子たち。
動き、リズム、速さが私とは違う・・(-_-;)
お陰さまで、私は大分？楽させてもらっています。
嫌な顔せず、よくやってくれるこの子達がとてもかわいく、
いいスタッフに恵まれたと思う今日この頃なのです。
まぁさておき、今のカフェは通りすがりの人もきがつかないほど
目立たないので、来る人は常連さんばかり・・
経営的に心配で・・（余計なお節介・・）
オーナーさんは愚痴一つ言わず、いつも穏やかなので、本当
器が大きいなぁ～と思います。
お店を持つって本当に大変だなぁ・・と思いました。
私に出来ることはなんだろう・・と思い
今も料理の勉強は続けているのだけど、さらにお店の全体を
コーディネート出来たらなんて思ってしまい、
フードコーディネーター３級試験を申し込んでしまいました。
勉強せぬまま来週試験を迎えてしまいました。が～ん・・(-_-;)
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