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sweet-cafe （*^_^*）
仕事・料理に関することを中心にきままにブログを 不定期に書きま～す
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2010.04.18
カテゴリ： カテゴリ未分類
調理師学校卒業後、４年ぶりの同窓会があり２３名が集まった。
ずっと調理の仕事を続けているものもあれば、
すでに新しい道へ進んだものさまざまであった。
寝る時間もないぐらい頑張ったものは、もう自分とは
ほど遠い調理の技術を習得していた。
目を輝かし、話す姿、つらいことを乗り越え、成長した姿
仲間の話を聞いて
私自身全く努力が足りないことに改めて気づかされた。
おいしいものを作ることは勿論、
しっかりせねばと改めて思った。
話は変わり、
卵１個でスポンジケーキを作ってみました。
久しくお菓子を作っていなかったので、ナッペに悪戦苦闘
お菓子作り復活しようと・・
今日の教訓
同じ志の持つ仲間を持つ事は、何よりも財産である。
ずっと調理の仕事を続けているものもあれば、
すでに新しい道へ進んだものさまざまであった。
寝る時間もないぐらい頑張ったものは、もう自分とは
ほど遠い調理の技術を習得していた。
目を輝かし、話す姿、つらいことを乗り越え、成長した姿
仲間の話を聞いて
私自身全く努力が足りないことに改めて気づかされた。
おいしいものを作ることは勿論、
しっかりせねばと改めて思った。
話は変わり、
卵１個でスポンジケーキを作ってみました。
久しくお菓子を作っていなかったので、ナッペに悪戦苦闘
お菓子作り復活しようと・・
今日の教訓
同じ志の持つ仲間を持つ事は、何よりも財産である。
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