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Bonko1213
ぼんこちゃんのブログへようこそ ちょっとピンぼけな毎日かもしれないけど 私らしさがあふれるブログになるよう 毎日のあれこれを自由に綴っています。
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2010.01.09
カテゴリ： 食べ物
永田町の黒澤 へ
ランチに行ってきました。
工事中の
キャピタル東急も
ずいぶん高く出来上がってきて
楽しみになってきました。
黒澤監督の絵
赤富士
緑の見える個室
先付け
黒豚のせいろ蒸し
待っている間に聞こえる音も
食事の一部。
プシュプシュ言う音が
なんともいい感じ
出来上がり。
写真は失敗
ただのもやしも
黒豚と一緒に食べると
準主役に昇格でした。
とっても美味しかったです。
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Re:せいろ蒸し♪(01/09)
家人です。
せいろ蒸し，おいしそう。（もちろん他も）
今度これつくろうと思います。
ババがもやしが好きなんです。
黒豚とね。ふむふむ。
もやしは一袋19円とか29円
だから，お肉を奢ってもいいよね。
(2010.01.09 23:08:27)
せいろ蒸し，おいしそう。（もちろん他も）
今度これつくろうと思います。
ババがもやしが好きなんです。
黒豚とね。ふむふむ。
もやしは一袋19円とか29円
だから，お肉を奢ってもいいよね。
(2010.01.09 23:08:27)
Re:せいろ蒸し♪(01/09)
ガリレオ二世
さん
こんばんは！
「せいろ」というのは懐かしいです。
食材の持ち味を出す昔ながらの道具ですね。
料理も美味しかったのは納得です。
いつもありがとう（●＾o＾●） (2010.01.09 23:28:46)
「せいろ」というのは懐かしいです。
食材の持ち味を出す昔ながらの道具ですね。
料理も美味しかったのは納得です。
いつもありがとう（●＾o＾●） (2010.01.09 23:28:46)
Re:せいろ蒸し♪(01/09)
Re:せいろ蒸し♪(01/09)
アキオロミゾー
さん
おはようございます(^^)
自宅でも良くやりますよ(^^♪
さすがにせいろはつかえませんが、野菜蒸しに豚肉をのせて蒸す。
凄く美味しくて昨年はイベルタ豚でやりました(^^♪
(2010.01.10 05:00:16)
自宅でも良くやりますよ(^^♪
さすがにせいろはつかえませんが、野菜蒸しに豚肉をのせて蒸す。
凄く美味しくて昨年はイベルタ豚でやりました(^^♪
(2010.01.10 05:00:16)
Re:せいろ蒸し♪(01/09)
あられ菓子 さん
おめでとうございます
寒いですね＾＾
温かくお過ごしくださいませ
新年早々気になることがあります
今月 日本の政治を外国人が
掌握することが可能な法案を通そうとしていますね
日本人に不利な国に生きなければいけなくなってしまします
外国人参政権の正しい理解の確認も兼ねて
『外国人参政権を反対する会』のＨＰを
ご覧になってくださることを願います
東京では神社庁でも反対署名を集める事態です
また『国民の知らない』という言葉をインターネットで検索してくださると日本が見えてまいります
どうぞ日本を理解するきっかけになりますように (2010.01.10 13:04:27)
寒いですね＾＾
温かくお過ごしくださいませ
新年早々気になることがあります
今月 日本の政治を外国人が
掌握することが可能な法案を通そうとしていますね
日本人に不利な国に生きなければいけなくなってしまします
外国人参政権の正しい理解の確認も兼ねて
『外国人参政権を反対する会』のＨＰを
ご覧になってくださることを願います
東京では神社庁でも反対署名を集める事態です
また『国民の知らない』という言葉をインターネットで検索してくださると日本が見えてまいります
どうぞ日本を理解するきっかけになりますように (2010.01.10 13:04:27)
ほーほー
RINOCHI
さん
Re:せいろ蒸し♪(01/09)
ラックママ
さん
すごそうなお店ですね。
鹿児島産ですか？
私ももやしと豚肉をざるに入れて、ちょっとお酒を振ってフライパンにざるのまま入れて、ふたをして蒸して、ポン酢で食べます。
簡単でヘルシーです。 (2010.01.10 19:50:56)
鹿児島産ですか？
私ももやしと豚肉をざるに入れて、ちょっとお酒を振ってフライパンにざるのまま入れて、ふたをして蒸して、ポン酢で食べます。
簡単でヘルシーです。 (2010.01.10 19:50:56)
家人さんへ
ボンコ1213
さん
-----
こんばんは。
もやしってそんなに安いんですか！
ちょっとびっくり。
蒸す時に水の中に長ネギの青い中にとしょうが片とにんにく片を入包んであってニオイ消しにしていました。
もやしを敷き詰めた上に豚肉の薄切りといろいろな野菜と油あげ、つくねが入っていました。
ぜひババさまにご馳走してあげてください。
そうそう、ポン酢と、塩、胡椒、すだちとそれぞれでも美味しかったです。
今日もありがとう♪ (2010.01.10 20:26:38)
こんばんは。
もやしってそんなに安いんですか！
ちょっとびっくり。
蒸す時に水の中に長ネギの青い中にとしょうが片とにんにく片を入包んであってニオイ消しにしていました。
もやしを敷き詰めた上に豚肉の薄切りといろいろな野菜と油あげ、つくねが入っていました。
ぜひババさまにご馳走してあげてください。
そうそう、ポン酢と、塩、胡椒、すだちとそれぞれでも美味しかったです。
今日もありがとう♪ (2010.01.10 20:26:38)
ガリレオ二世さんへ
ボンコ1213
さん
-----
こんばんは。
家庭ではなかなかこの大きさのせいろがないですが、家でもぜひ食べたい味ですね。
主婦にとっては料理の手間もかからなくていいかもしれないですね。
今日もありがとう♪ (2010.01.10 20:28:23)
こんばんは。
家庭ではなかなかこの大きさのせいろがないですが、家でもぜひ食べたい味ですね。
主婦にとっては料理の手間もかからなくていいかもしれないですね。
今日もありがとう♪ (2010.01.10 20:28:23)
maniさんへ
ボンコ1213
さん
-----
こんばんは。
このお店はとてもいいですよ。
へんに高くもないし、サービスも洗練されています。
キャピタル東急の池にくるカルガモとか大きな亀とかどうしているんでしょうね。。。
ホテルとしてもスタンダード部屋でも大きめで窓が開く客室が嬉しかったですよね。
今日もありがとう♪ (2010.01.10 20:31:13)
こんばんは。
このお店はとてもいいですよ。
へんに高くもないし、サービスも洗練されています。
キャピタル東急の池にくるカルガモとか大きな亀とかどうしているんでしょうね。。。
ホテルとしてもスタンダード部屋でも大きめで窓が開く客室が嬉しかったですよね。
今日もありがとう♪ (2010.01.10 20:31:13)
アキオロミゾーさんへ
ボンコ1213
さん
あられ菓子さんへ
ボンコ1213
さん
-----
おめでとうございます。
そして「はじめまして」
残念ながら当ブログは政治的なトピックスは扱っておりませんので、ここでの宣伝はあまり効力がないように思えます。
次回はぜひブログ内容に添ったコメントをいただけると大変うれしいです。
ヨロシクお願いします。 (2010.01.10 20:38:01)
おめでとうございます。
そして「はじめまして」
残念ながら当ブログは政治的なトピックスは扱っておりませんので、ここでの宣伝はあまり効力がないように思えます。
次回はぜひブログ内容に添ったコメントをいただけると大変うれしいです。
ヨロシクお願いします。 (2010.01.10 20:38:01)
RINOCHIさんへ
ボンコ1213
さん
-----
こんばんは。
そうなのよ、こんな大きなせいろはもちろん、我が家にも蒸し器ないよ～
でも茹でるよりもやっぱり蒸した方が美味しいよ。
電子レンジで使える蒸し器とかだと量ができないからね。。。ついつい茹でちゃう。
今日もありがとう♪ (2010.01.10 20:40:20)
こんばんは。
そうなのよ、こんな大きなせいろはもちろん、我が家にも蒸し器ないよ～
でも茹でるよりもやっぱり蒸した方が美味しいよ。
電子レンジで使える蒸し器とかだと量ができないからね。。。ついつい茹でちゃう。
今日もありがとう♪ (2010.01.10 20:40:20)
ラックママさんへ
ボンコ1213
さん
-----
こんばんは。
もちろん黒豚は鹿児島直送です＾＾
そうやって料理をすれば家庭でも美味しい蒸し料理ができるんですね！
道具を考えちゃうとなかなか難しいと思いましたから。。。
蒸されたお野菜もとっても甘くて美味しかったですもの。
今日もありがとう♪ (2010.01.10 20:43:45)
こんばんは。
もちろん黒豚は鹿児島直送です＾＾
そうやって料理をすれば家庭でも美味しい蒸し料理ができるんですね！
道具を考えちゃうとなかなか難しいと思いましたから。。。
蒸されたお野菜もとっても甘くて美味しかったですもの。
今日もありがとう♪ (2010.01.10 20:43:45)
こんばんは♪
ねいびぃちゃん
さん
ねいびぃちゃんへ
ボンコ1213
さん
-----
こんばんは。
せいろ蒸し、とってもおいしかったです。
落葉しない緑の木がみれるお部屋は季節がいつなのか。。。不思議な感じがしました。
日本家屋のとてもすてきなお店です。
今日もありがとう♪ (2010.01.10 21:39:21)
こんばんは。
せいろ蒸し、とってもおいしかったです。
落葉しない緑の木がみれるお部屋は季節がいつなのか。。。不思議な感じがしました。
日本家屋のとてもすてきなお店です。
今日もありがとう♪ (2010.01.10 21:39:21)
Re:せいろ蒸し♪(01/09)
みみ子ちゃん
さん
あ～～ん 美味しそう！！
素敵な所でゆっくりお食事したいよお
私は、仕事が詰まって、なかなかお休みがとれません
休みになったら、温泉行ってマッサージ行くのが今の目標＾＾ (2010.01.11 22:34:14)
素敵な所でゆっくりお食事したいよお
私は、仕事が詰まって、なかなかお休みがとれません
休みになったら、温泉行ってマッサージ行くのが今の目標＾＾ (2010.01.11 22:34:14)
みみ子ちゃんへ
ボンコ1213
さん
-----
こんばんは。
ここは日本家屋でとっても静かな環境で美味しいの。
おすすめのお店なんだ。
みみ子ちゃんも疲れをためないようにね＾＾
今日もありがとう♪ (2010.01.11 23:08:21)
こんばんは。
ここは日本家屋でとっても静かな環境で美味しいの。
おすすめのお店なんだ。
みみ子ちゃんも疲れをためないようにね＾＾
今日もありがとう♪ (2010.01.11 23:08:21)
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