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ジル★ピノ
美味しいもの、おしゃれ、便利グッズ、楽しいこと、好きなこと、心も体も元気にしてくれる素敵なアイテムをまとめてみました！ 毎日の生活に少しプラスするだけで幸せホルモンがアップ！
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(0) 2023.11.10
テーマ： 釣った魚を食う(59)
カテゴリ： 手作りパンやスイーツ ・料理
釣りに行った兄から
「ママカリばっかりなので全部もらって～」と言われたので全部もらった
小さすぎて処理も大変だし面倒らしい
ママカリって何？
調べたら寿司屋さんで言う、こはだで
まんま（ご飯）を借りに行くくらい美味しいという由来で
ママカリと呼ばれたそうです
ざっと50匹
小さくて確かに手間はかかるけど、頭とお腹を落として内臓を取るだけだし簡単
2cｍくらいの小さな魚？しゃこ？みたいなのも混ざってたけど
何かわからないので、これは廃棄
コレ何でしょう？
知っている方がいたら教えてください
全て、きれいに洗って、軽く塩、片栗粉をまぶしてカリッカリに揚げて
骨ごといただきました
手前から、サバ、ママカリ、カタクチイワシ
ほんと、めちゃうまい
ご飯がすすむ
レシピはこちら
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/post/1630016695/
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小さすぎて処理も大変だし面倒らしい
ママカリって何？
調べたら寿司屋さんで言う、こはだで
まんま（ご飯）を借りに行くくらい美味しいという由来で
ママカリと呼ばれたそうです
ざっと50匹
小さくて確かに手間はかかるけど、頭とお腹を落として内臓を取るだけだし簡単
2cｍくらいの小さな魚？しゃこ？みたいなのも混ざってたけど
何かわからないので、これは廃棄
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