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今日は、ヤマドリタケ狙いで出かけました。標高を上げた方が良いとのアドバイスを頂き、今までで一番高い所へ。到着した時にはすでに戻ってこられたご夫婦が。収穫物を見せてもらうと両方の籠にヤマドリタケが一本づつ。気を良くして入ったけど、何も無くガッカリして引き返してくると入り口付近で立派なヤマドリタケを1本。近くには結構立派なベニテングタケがボツボツと。標高を下げながら、何箇所が新規開拓し、今シーズン初ショウゲンジを一本。最初に会ったご夫婦にハナビラタケは下の方に有りますよ。って教えてあげたので、きちんとまだ有るか偵察に。思ったほどは見つからなかったけど、一応見つかったのでホッ!!小さいのは置いてきました。立派なアカヤマドリが結構沢山見つかりました。幼菌で250g大きいのは350g有り、5~6本籠に入れるとズッシリ重くなりました。先回、アカヤマドリのバターソテーが美味しかったので嬉しいけど、ちょっと多すぎ。
2014.07.27
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みんなが採っているヤマドリタケ、今日こそは!!と張り切って出かけました。が、残念すでにとけかかっている老菌が二つ。一つは確実にヤマドリタケの老菌でした。もう一つがちょっと怪しい??下の写真。たぶんそうだと思ったんですが、、、ハナビラタケ、沢山採れると思っていたのが、小さいのが多く思いのほか採れませんでした。木のうろの様な所に出たハナビラタケ、掘り出してみると倍ぐらいの大きさになりました。掘り出すと↓コガネヤマドリがボコボコ出ていた中に一箇所に固まって有ったアカヤマドリ 本当に良く似ていて見分けにくいです。たぶん合っていると思う。本当に、本当に何処でも何時でもとおもえるほど見つかるタマゴタケ。採って!!と言っているように思えたのと昔は喜んで採っていたのに思い、少しとって来ました。収穫の写真。ヤマドリタケを一番前にデンと入れたかったな。
2014.07.20
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まだかな?と思いながらも来週は行けないので行ってきました。2ヶ所入った所、両方共に出始めの物、丁度良い状態の物採れました。木から生えている物も有りましたが、誰かが収穫した後が成長したようで切り取った跡がありました。ハナビラタケが見つからなくても、タマゴタケは有るだろうなと思って行きましたが、やはり有りました。タマゴタケは早くから遅くまでいろんな所で見かけます。今、ハナビラタケがたっぷり入ったご飯が炊き上がりました。ちょっと試食・・・こりこりして美味しい!!
2014.07.06
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