2009年03月07日
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菜園の大根がぼつぼつ薹が経ちそうなので、
一本だけ残して抜き取った。
残した一本は種を採るため。
土地が痩せているので、店で売っている様な立派なものではない。
根の方は炊いておかずにするほか、干し大根にもする。
葉の方は刻んでご飯に入れて炊いた菜飯も美味しい。
また、漬け物にしても美味しい。
大根の後に何を植えようかで、
手間のかからない玉蜀黍を植えることにした。
玉蜀黍と言っても黒い実の玉蜀黍。
一本の実の大きさが、長さで普通の玉蜀黍の三分の一以下。
収穫量もかなり少ない。
だが、昨年は植えていないので、
今年植えておかないと、種の発芽率が悪くなる。
朝は天気が良かったのに、午後になってすっかり曇ってしまった。
雨にはならない模様。
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